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關於好吃的百科

葱油蟶子怎麼做才好吃呢
  • 葱油蟶子怎麼做才好吃呢

  • 蟶子含有多種營養元素,營養價值非常高。是一道很不錯的食補菜。味道也很香美。而且有很多種做法,小編這裏有一種非常簡單而且又很好吃的做法,請看下面講解。操作方法(01)蟶子買來後,放清水裏養一下去沙子。再清洗乾淨。(02)把葱切小細,切兩片姜。倒適量的蒸鼓魚油(醬油)在碗裏,加點雞...
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這才是蘆筍最好吃的做法
  • 這才是蘆筍最好吃的做法

  • 今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去籽,蒜瓣去皮...
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怎樣炒玉米比較好吃?
  • 怎樣炒玉米比較好吃?

  • 玉米是我們最常見的口糧之一,含有豐富的各種營養成分,能促進腸胃蠕動,對腸胃疾病有很好的預防與改善。而且玉米本身口味極佳,是人們十分喜愛的食物。但作為一個懶人,怎麼炒玉米才更好吃,是有講究的。下面,小編就給大家介紹一下做法:操作方法(01)將主料(玉米、黃瓜、胡蘿蔔)洗乾淨(02)將...
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筆管魚怎麼做好吃
  • 筆管魚怎麼做好吃

  • 最近很多朋友諮詢關於筆管魚怎麼做好吃的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)筆管魚開膛,破墨囊,沖刷乾淨。(02)青椒一刀成段,烏漆抹黑開火。(03)鍋暖下油,少許鹽,防濺鍋。(04)葱薑蒜進鍋爆香,蒜蓉辣醬進鍋。(05)料酒去腥,爆香料炒勻。(06)筆管魚進鍋...
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鷹嘴豆這麼做,好吃還貌美!
  • 鷹嘴豆這麼做,好吃還貌美!

  • 今天的這道食譜,不是豆腐卻擁有內酯豆腐般的細密綿軟,不是板栗卻具備板栗的清香。其主要食材就是擁有“豆中之王”美稱的,鷹嘴豆。鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。除了常見的鷹嘴豆泥做法,依靠鷹嘴豆本身澱粉的特性,也可以做出口感味道都超一流的小點心。食材——鷹嘴豆...
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怎樣做好吃的雞蛋炒米飯?
  • 怎樣做好吃的雞蛋炒米飯?

  • 你知道家裏米飯做多了怎麼辦嗎?答案是可以放冰箱,第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果,為了多吃些蔬菜,我們可以在蛋炒飯時,加入自己喜歡的蔬菜,這樣好吃而且營養豐富,正好家裏還有胡蘿蔔和包菜,今天小編就用包菜、胡蘿蔔、雞蛋炒米飯,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的可以看...
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臘肉怎麼炒才好吃
  • 臘肉怎麼炒才好吃

  • 臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多小時,再放入鍋內加水煮熟(02)把煮好的臘肉晾冷後切成厚度...
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温州特色美食 温州有哪些好吃的
  • 温州特色美食 温州有哪些好吃的

  • 温州也是一個旅遊勝地,這裏不僅僅有很多好看的美景,這裏還有很多好吃的美食,有很多著名的食品。那麼關於温州特色美食,你具體瞭解多少,這些美食,你都吃過嗎?如果不是很瞭解,不妨讓小編來中國小吃文化中為你介紹一下吧!魚丸在温州家喻户曉,湯色澄清,魚丸有彈性,精選温州本地新鮮的鮸魚...
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如何做出最好吃的糖醋排骨
  • 如何做出最好吃的糖醋排骨

  • 糖醋排骨真的是有很多種做法,有炸的,有蒸的,有煮的,有燉的…………我幾乎每種都嘗試過。最後總結出來,最最最簡單又好吃的辦法。適合懶人做。而且不用一滴油。操作方法(01)1.排骨買回來後用涼水泡一兩個鐘頭,中途換一兩次水。(這步也可以省略)(02)2.把泡好的排骨放入鍋中,加涼水淹沒排...
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焦作最好吃的特產
  • 焦作最好吃的特產

  • 焦作市位於河南省西北部,地大物博,因而造就了許多美食;這對於吃貨來説是一個不容錯過的地方,在這裏你不僅能吃到無與倫比的特色美食,還能領略到這裏獨特的生活氣息;就讓我帶着你走進這一勝地去品嚐與感受吧。操作方法(01)在這裏最不容錯過的就是香飄四溢的“鬧湯驢肉”了,從清朝就...
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怎麼涼拌粉皮好吃
  • 怎麼涼拌粉皮好吃

  • 粉皮是用綠豆粉製作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多種多樣,其可涼拌,也可炒制,還可做成粉湯來吃,但涼拌粉皮是最常見的一種。下面小編就給大家介紹涼拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2釐米寬的長條,放盆裏,把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點,胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,青椒...
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鮁魚怎麼做好吃不腥
  • 鮁魚怎麼做好吃不腥

  • 鮁魚深海生長的魚,買回來的鮁魚有的是凍的。鮁魚做不好是非常難吃的,鮁魚腥味很濃主要是鮁魚的血要徹底清除乾淨尤其是黑色的液體要清除乾淨。用電煲鍋來燉西紅柿鮁魚就能去除鮁魚的腥味。操作方法(01)買的鮁魚要徹底的整理清洗在將鮁魚按照程序清洗乾淨後就放入電煲鍋中。(02...
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怎樣做幹豆腐好吃
  • 怎樣做幹豆腐好吃

  • 幹豆腐擁有豐富的蛋白質,以及其他微量元素,幹豆腐營養物質能夠防癌、防糖尿病、防動脈硬化,常吃有好處,而且幹豆腐口感好,一般做來菜系類都很好吃。用幹豆腐做菜的好處就是,幹豆腐搭配的菜都很簡單,幹豆腐生熟都能吃 非常好操作,可以是懶人廚師的好選擇操作方法(01)怎樣做幹豆腐好...
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鳳爪怎麼做好吃
  • 鳳爪怎麼做好吃

  • 鳳爪屬於家常菜譜,雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。步驟/方法(01)1、雞爪一切為二,加入大葱圈、薑絲、料酒和鹽醃製20分鐘左右;(02)2、醃好的雞爪用廚房紙吸乾水分;(03)3、找一個小點的深鍋,入油燒五成熱左右,加入雞爪炸製表面金黃;(04...
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超好吃香辣紅油的製作方法
  • 超好吃香辣紅油的製作方法

  • 夏季快到了,爽口的涼拌菜、涼拌麪又要成為每日菜譜的坐上賓。怎樣製作吃好吃的美味,那一大勺紅紅辣辣的香辣紅油才是這些食物令人心動的關鍵。操作方法(01)沒有熟花生米的話,自己用生花生炒一下,然後稍微壓碎。至於用量,根據自己口味放就好。辣椒麪中放入一些清水和食鹽拌勻,水的...
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桑葚幹怎麼做好吃
  • 桑葚幹怎麼做好吃

  • 桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營養豐富,所以桑葚又被稱為“民間聖果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑髮、利關節、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生...
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苦瓜怎麼做不苦又好吃?小竅門幫你忙!
  • 苦瓜怎麼做不苦又好吃?小竅門幫你忙!

  • 苦瓜是一種大家經常用來清火去熱的食材,雖然它具有很強的功效,但是它自身是具有很濃烈的苦味的,我們想吃好吃的苦瓜,但是又想不被它苦到,那麼我們應該怎麼做呢?下面為你介紹一下!苦瓜裏因含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,的苦味能轉成甘美。去苦方法有如下:1、清理:...
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怎樣炒豬肝又嫩又好吃
  • 怎樣炒豬肝又嫩又好吃

  • 吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬肝倒入鍋裏...
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怎樣炒金針菇才好吃?
  • 怎樣炒金針菇才好吃?

  • 金針菇含有碳水化合物、粗纖維、蛋白質,而且爽滑可口,是大眾喜愛的食物之一,今天我們做一道肉沫趴金針菇,味道鮮美,非常好吃。操作方法(01)準備好金針菇、肉沫、鹽、醬油、生粉、花生油。(02)把金針菇放在案板,用切菜刀切掉根部,拆成一根一根的。(03)把金針菇放洗菜盆裏清洗乾淨瀝乾水...
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如何製作美味的三明治早餐/三明治怎麼做才好吃
  • 如何製作美味的三明治早餐/三明治怎麼做才好吃

  • 三明治早餐我相信很多人都吃過,但會做的人可能並不多,今天我就來給大家分享一下如何做三明治,好讓你的孩子從此愛上吃早餐哦。早餐是一天當中最重要的一餐,所以一定要吃好。操作方法(01)將麪包平放在案板上,然後用刀將麪包中間部位切除掉,最好切一個正方形的小方格。(02)將鍋燒熱,加...
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什麼魚好吃不貴刺又少 老少皆宜的魚類有哪些
  • 什麼魚好吃不貴刺又少 老少皆宜的魚類有哪些

  • 導語:魚在生活中十分常見,不僅僅有很多漂亮的觀賞魚,同時還有飯桌上常見的。魚的營養價值高味道好,那麼有沒有什麼魚比較好吃刺又少呢?和探祕志一起看看。1、鱸魚鱸魚是比較常見的魚,只有一根主刺基本沒有小刺。鱸魚肉質比較鮮美,做法也有很多,喜歡的可以去多嘗試。2、鴉片魚鴉...
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怎麼包混沌好吃
  • 怎麼包混沌好吃

  • 混沌因為皮薄餡多深受大家喜歡。沙縣小吃裏面的混沌就是沙縣小吃的主打小吃,很多人去那都要必點的經典小吃。我們在家想自己包混沌,怎麼包?很多人還不會,怎麼辦?現在小編就來説一説,混沌怎麼包吧。操作方法(01)【去超市可以買到混沌皮】混沌皮一定要選擇那種薄皮。皮厚了就不好吃...
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安徽特色美食 安徽有哪些好吃的
  • 安徽特色美食 安徽有哪些好吃的

  • 安徽靠近上海,同時也是江蘇和浙江地區交通線,這裏不僅有古香古色的人文,同時還有很多特色美食。那麼關於安徽小吃,你具體都知道多少,安徽有哪些比較好吃的食物呢?接下來就和小編在中國小吃文化中瞭解看看吧!黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行...
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鴨翅怎麼做好吃
  • 鴨翅怎麼做好吃

  • 經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶説換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。(03)鍋燒七成熱...
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水豆腐怎麼做最好吃
  • 水豆腐怎麼做最好吃

  • 豆腐營養豐富,而且非常的便宜,是大眾非常喜愛的一種食物,這盤豆腐也才不到2塊錢,但是經過搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又鹹香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夾碎和上面的鹹菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸鍋蒸10分鐘(02)蝦皮洗淨控水,頭菜提前泡上,備好姜和紅葱頭(0...
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