![香菇燉雞湯的做法]( "香菇燉雞湯的做法")
- 香菇燉雞湯是一道做法簡單，味道鮮美的滋補靚湯，可以補氣血、養顏、提高免疫力。方法/步驟1（01）1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗淨，切塊備用；紅棗和枸杞洗淨，放入...
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![教你香菇瘦肉湯的做法]( "教你香菇瘦肉湯的做法")
- 吃飯喝湯有助於食物消化，湯中還聚集着很多營養成分，今天小編教大家香菇瘦肉湯的做法，絕對味道鮮美。操作方法（01）將準備好的香菇洗淨切塊，如圖。（02）將瘦豬肉洗淨切丁狀，然後裝在碗裏，加入適量的生粉和生抽，攪拌均勻，如圖。（03）再將蒜苗切成小塊，大蒜切片或者切丁都可以，切少量的生薑絲，如...
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![怎麼做香菇油豆腐炒五花肉？]( "怎麼做香菇油豆腐炒五花肉？")
- 香菇營養豐富，用來炒菜或者燉湯都很香、很美味！今天小編給大家介紹一下怎麼做香菇油豆腐炒五花肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）將五花肉清洗乾淨，切成薄片；將鮮香菇清洗乾淨，切成薄片；將油豆腐稍微清洗一下，切成小塊；（02）取1根尖椒，清洗乾淨，切成小段；取1小塊姜，去皮，切成薑絲；取3-4個蒜頭，...
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![怎麼煮西紅柿香菇肉丸湯？]( "怎麼煮西紅柿香菇肉丸湯？")
- 西紅柿富含維生素，用來煮湯，味道酸酸甜甜，十分開胃、好吃。今天小編給大家分享一下怎麼煮西紅柿香菇肉丸湯。操作方法（01）西紅柿的準備：將西紅柿清洗乾淨，去蒂，切成碎塊；（02）蒜苗的準備：將蒜苗去尾去根，清洗乾淨，切成小段；（03）香菇的準備：取幾個香菇，清洗乾淨；將香菇切成薄片狀；（04）肉丸的準備：將...
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![怎麼做好吃的香菇釀肉]( "怎麼做好吃的香菇釀肉")
- 香菇釀肉是一道極為美味的家常菜，製作簡單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，讓人食指大動，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來香菇釀肉的製作方法操作方法（01）準備適量的瘦肉，瘦肉切碎裝盤，多準備幾個香菇，香菇洗淨備用（02）準備好的瘦肉中加入葱薑末，適量的鹽，十三香，雞精，料...
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![香菇豬肉包子]( "香菇豬肉包子")
- 包子是一種古老的傳統麪食，一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡料的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉等等。操作方法（01）豬肉餡加鹽、雞精、植物油、香油、生抽，料...
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![怎麼做香菇豆腐筒骨湯？]( "怎麼做香菇豆腐筒骨湯？")
- 秋天到了，適當吃一些骨頭類的湯能夠滋補身體。今天小編給大家分享一道香菇豆腐筒骨湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）香菇的準備：將鮮香菇泡洗乾淨；將香菇一個切成四瓣，備用；（02）豆腐的準備：豆腐選用老豆腐；將豆腐切成小塊，備用；（03）取1小塊姜，去皮，清洗乾淨，切成薑片；取1小把枸杞，清洗乾淨；（04）筒...
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![怎麼做營養美味的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇？]( "怎麼做營養美味的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇？")
- 有的人無肉不歡，有的人喜歡素食。今天小編給大家分享一道素食主義者會喜歡的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇，非常營養美味。操作方法（01）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，斜刀切成小塊薄片；（02）取一小塊萵苣，將萵苣去皮，清洗乾淨，斜刀切成薄片；（03）取5-6個香菇，去蒂，清洗乾淨，切成蘑菇片；（04）開火，...
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![洗香菇只用清水可不行 教你正確方法 髒東西自己跑出來 學學]( "洗香菇只用清水可不行 教你正確方法 髒東西自己跑出來 學學")
- 簡要回答香菇是一種常見的食材，常被用於各種美食中，因其鮮美的口感和豐富的營養。然而，香菇的褶皺部分容易藏污納垢，如果不正確清洗，可能會有沙粒或污垢殘留，影響菜餚口感和食用安全。分享一種正確的方法來清洗香菇，確保它們更加乾淨和健康。1.將購買回來的香菇放入一個容器中，並...
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![營養美味香菇黨蔘骨湯的做法]( "營養美味香菇黨蔘骨湯的做法")
- 冬天到了，我們需要多喝一些營養美味的骨湯來滋補身體。今天小編給大家分享一下香菇黨蔘骨湯的做法，希望大家都能喜歡。操作方法（01）湯骨可以在超市買現成的；將湯骨用涼水洗淨，放入鍋裏，加入適量的水，煮開；煮到不再產生髒泡沫為止；（02）將湯骨撈出，用涼水沖洗掉髒沫；（03）取十來個幹香菇，將幹...
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![香菇的功效與食用禁忌]( "香菇的功效與食用禁忌")
- 香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。它含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。下面就由小編為大家介紹下香菇的功效以及食用禁忌。操作方法（01）降低膽固醇和血壓。（02）增強抗疾病能力。（03）預防感冒。（04）抑制腫瘤的生長。（05）有一定的減肥...
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![香菇怎麼做好吃]( "香菇怎麼做好吃")
- 簡要回答香菇是我們經常食用的菌類，香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，被人們譽為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱，深受人們的喜愛。接下來讓我為大家推薦一道很好吃的香菇的做法給大家。工具/材料鮮香菇300克、韭菜1把、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、...
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![香菇燉雞肉的家常做法]( "香菇燉雞肉的家常做法")
- 大家都聽過“小雞燉蘑菇”這道菜，這是屬於一道東北菜。但今天小編做的是“廣東式香菇燉雞”，一樣很美味哦。雞肉富含蛋白，營養價值豐富，吃雞肉可以補補身子。下面一起來學習下香菇燉雞肉的做法。工具/材料雞半隻、香菇、香菜、姜、蒜頭、花生油、鹽、雞精、料酒、醬油操作方...
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![香菇燉雞湯]( "香菇燉雞湯")
- 簡要回答香菇燉雞湯是江蘇省一道漢族傳統名菜，香菇燉雞湯的營養價值特別高，能延緩衰老、補鈣、降血壓等，有效提高人體的免疫力。香菇燉雞湯的做法也很簡單.工具/材料老母雞一隻（需要提前清理好，斬去頭部和尾部去掉淋巴）、幹香菇適量（需要提前泡發）紅棗十枚、枸杞二十粒、香油適量...
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![排骨燉香菇如何做。]( "排骨燉香菇如何做。")
- 老爸説一個人在外要好好照顧自己，沒事燉燉湯喝喝，今天就來個排骨香菇湯補補。操作方法（01）新鮮香菇切開，洗淨泡在鹽水中備用。（02）排骨切段，洗淨備用。（03）鍋中加熱水，放入少量料酒，再放入洗淨的排骨，去腥氣及血水。（04）撈出排骨再用冷水衝乾淨。（05）生薑切成片備用。（06）電飯鍋中放入生薑，排...
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![新鮮香菇怎麼做好吃]( "新鮮香菇怎麼做好吃")
- 紅燒香菇操作方法（01）將新鮮的野生香菇清洗乾淨，瀝乾水分，在頂部十字對切一道小口，這樣容易入味（02）熱鍋後加入適量榛子油爆香大蒜（03）倒入準備好的香菇，翻炒均勻，加入適量料酒、小半勺鹽、1勺糖、適量海鮮醬油，翻炒均勻（04）倒入適量清水，沒過香菇即可，蓋上鍋蓋大火煮4分鐘左右（05）起蓋後，翻...
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![新鮮香菇洗了第二天可以吃嗎]( "新鮮香菇洗了第二天可以吃嗎")
- 簡要回答新鮮的香菇清洗之後，第2天是可以吃的，因為天氣比較寒冷，香菇並沒有出現變質的情況，第2天選擇繼續吃此類香菇是可以的。另外在清洗完香菇之後，需要及時的控幹水分，直接將香菇放到冰箱的冷藏室或者是温度較低的環境中，第2天香菇並沒有出現腐爛的情況，這時候繼續吃香菇，沒有...
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![素菜小炒之娃娃菜鮮香菇]( "素菜小炒之娃娃菜鮮香菇")
- 夏天來了，為了避免增胖，少吃點肉、多吃點菜還是很有必要的。今天小編給大家分享一道素炒小炒——鮮香菇炒娃娃菜，吃的時候就會覺得小驚喜——這樣炒居然很不錯！希望大家也能喜歡。工具/材料材料：娃娃菜鮮香菇大葱蒜頭鹽雞精食用油孜然粉操作方法娃娃菜炒熟之後會消水，可以稍微...
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![仲景香菇醬的做法]( "仲景香菇醬的做法")
- 仲景香菇醬是市場上非常受歡迎的一種醬料，它味道香，口感誘人，我們平時也會自己在家裏製作。今天我來跟大家分享一下我平時製作香菇醬的方法。操作方法（01）首先我們把豬肉和香菇洗乾淨，把豬肉切成小丁，把香菇切成小塊。把豬肉和香菇放入油鍋中炒熟，盛出來，待用。（02）把花生米炒熟待用...
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![香菇炒肉的家常做法]( "香菇炒肉的家常做法")
- 香菇炒肉是老百姓飯桌上的一道家常菜，它主要是由香菇和豬肉搭配烹炒製成，香菇味道鮮美，營養豐富，老少皆宜，下面就和大家分享香菇炒肉的家常做法。操作方法（01）把香菇去蒂，清洗乾淨，再放入淡鹽水中浸泡10分鐘備用，泡水是為了去除農藥殘留。（02）把香菇撈出，放在案板上，每個香菇切成四瓣。...
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![如何清洗新鮮的香菇]( "如何清洗新鮮的香菇")
- 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。那平時食用香菇時，我們應該如何清理呢？操作方法（01）用清水將香菇表面沖洗乾淨。（02）沖洗後用盆打一盆清水。（03）加一勺至兩勺的鹽放入盆中，攪拌一下。（04）將剛剛的香菇倒入盆中，靜待一段...
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![香菇油菜的家常做法]( "香菇油菜的家常做法")
- 碧綠的油菜焯水斷生後，放入盤中，搭配上用生抽和蠔油燜燒的香菇，顏色黑綠分明，對比強烈；口味上一濃一淡，相得益彰。這道菜非常適合老人與孩子，試着做做吧。操作方法（01）準備新鮮香菇。香菇去蒂，清水洗淨。（02）將香菇傘柄與傘蓋分開，傘蓋備用，傘柄另外做菜。（03）準備新鮮油菜。（04）將油菜摘折...
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![香菇需要焯水嗎]( "香菇需要焯水嗎")
- （01）香菇在烹調前需要焯水或浸泡軟化，這有助於去除表面的雜質和苦味，讓香菇更易於煮熟和入味。具體操作可以按照以下步驟：（02）1.將幹香菇放在盆裏，用清水洗淨表面的塵土和污漬。2.將香菇浸泡在温水中約30分鐘，讓它們軟化並吸收足夠的水分。如果是比較厚實的大香菇，建議可以浸泡更長...
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![香菇釀肉的家常做法]( "香菇釀肉的家常做法")
- 香菇素有“山珍”之稱，味道鮮美、香氣沁人、營養豐富，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。很多人都非常喜歡吃香菇，香菇的做法也是多種多樣。今天小編就向大家介紹一道香菇新做法，香菇釀肉。操作方法（01）在豬肉糜中加入鹽、十三香、生抽、雞精、料酒。（02）再向肉餡中打入一個雞蛋。...
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![蠔油香菇胡蘿蔔的家常做法]( "蠔油香菇胡蘿蔔的家常做法")
- 蠔油香菇胡蘿蔔是一道家常素菜。雖是素菜，但香菇的菌香、胡蘿蔔的清甜和蠔油的鮮味融合在菜裏，十分鮮美。下面，我們就一起來看看如何做這道蠔油香菇胡蘿蔔吧。操作方法（01）胡蘿蔔清水洗淨後，切去兩頭，再切成薄片。（02）新鮮香菇去蒂後，清水洗淨，切成厚片。（03）起鍋燒熱，下油。（04）下胡蘿蔔...
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妙知谷
