小金桔是小青柠吗

（01）不是。正宗的青金桔个头很小的，大小和我们常见的黄色金桔差不多，青柠檬则是柠檬的一种，因味道比较酸，很少被作为直接食用的水果，虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。

（02）小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。青金桔的皮比较薄，一捏，汁水很容易挤出来的。

（03）青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。青金桔又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为海南本地野生种，还可以把两种水果切开来看。切开后，尝试斯一下青柠和青桔的皮。

（04）真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离，因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。