怎么切洋葱丝
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洋葱切丝很简单。因为洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀即可。
切法
将洋葱的外皮剥干净后洗净。
切掉洋葱的头尾后,用刀将其切成两半,注意是从中心剖开。
切成两半后,可以放入清水中浸泡一会儿,接下来切丝的时候就不会太辣眼睛。
将洋葱从水中取出,用刀横着切洋葱,下刀的间距要一致,而且要垂直下刀,这样,切出的丝一样宽,比较均匀。最开始和最末尾的两个片状的,最后再改刀即。
最后把切好的洋葱掰散,这样洋葱丝就切好了。
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洋葱
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