番茄大虾的详细做法
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大虾富含钙质,番茄含有丰富的维生素,二者搭配既有营养,口感又棒,今天给大家介绍一下番茄大虾的做法。
操作方法
(01)取两到三个西红柿放入开水中烫一下,然后取出撕去表皮备用
(02)大虾洗净后,把虾尾剪开,挑去泥线备用
(03)把番茄放入搅拌机中搅拌成糊状备用
(04)锅中放入适量的油烧热后倒入大虾进行煎制,煎制两面金黄后捞出备用
(05)锅洗净后再倒入适量的油,放入葱姜末进行爆香,然后把番茄糊倒入锅中翻炒
(06)倒入大虾一起翻炒,调入适量盐,味精,炒均匀即可出锅
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