怎么样切鱿鱼
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很多朋友都喜欢吃鱿鱼,却不知道要怎么处理鱿鱼,今天我就为大家带来如何切鱿鱼。
操作方法
(01)鱿鱼洗净,一切为二,撕掉表皮,清洗一下待用:
(02)处理鱿鱼头,在表面切上几道口,比较容易入味:
(03)鱿鱼其它部位的处理,先慢慢切出条纹:
(04)再改刀切小块,按鱿鱼的大小来切,要是不会那就试着把鱿鱼片卷到一圈的位置再切断:
(05)切好了的形状如图:
(06)切好的鱿鱼用开水烫30秒,再用冷水冲洗即可。
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鱿鱼
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