南昌特色拌米粉的做法
- 小吃甜点
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南昌特色拌米粉酸爽可口,今天给大家介绍一下它的简单做法。
操作方法
(01)取适量的米粉,用温水进行泡发,直至把米粉泡软
(02)锅中放入适量的水,加入适量的盐然后把米粉倒入锅中,用大火煮熟
(03)然后把米粉捞出用清水冲洗干净表面后沥干水分备用
(04)把香葱洗净后切成末备用,红辣椒洗净切成末备用,再切上适量的酸菜叶备用
(05)然后把上述切好的配菜放入碗中,调入适量的醋,生抽,盐,味精,适量的辣油搅拌均匀备用
(06)最后把拌好的调料倒入米粉中搅拌均匀即可来吃啦
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