怎样在家自制炸薯条
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薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。薯条来源地于比利时,流行于美国。
操作方法
(01)先准备好新鲜的土豆备用
(02)然后把土豆去皮后切成条状,放入清水中浸泡片刻去除表面多余的淀粉
(03)然后把土豆条随冷水下锅,然后开火煮开备用
(04)把煮好的土豆片用漏勺捞出沥干水分备用
(05)然后把土豆条放入碗中,盖上盖子放入冰箱的冷冻室冷冻2小时
(06)锅中放入适量的油,放入适量的盐搅拌均匀,然后把冷冻好的土豆条倒入锅中进行油炸
(07)最后等土豆条炸制两面金黄色捞出沥油后即可食用。
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炸薯条
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