零失败的雪饼制作方法
- 小吃甜点
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操作方法
泡打粉,加水搅拌,关于泡打粉的量根据自己的口感,如图所示
加入适量的熟米饭,并将米粒搅碎,熟米饭少量即可,不要太多。
加入适量调味剂,盐,味精,蔗糖,接着,继续搅拌,就像和面一样,最终成面团。
像做饺子一样擀皮,先切块,再按压成型,最后擀成片状
差不多擀好之后,放入热油锅数秒,最后出锅装盘即可。
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雪饼
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