教你如何吃螃蟹

對於吃貨來説，螃蟹可是不可多得的一道美味，那麼如何吃螃蟹呢？

操作方法

01

掀蟹殼
將煮熟的螃蟹晾乾後，用手掰開螃蟹殼。

02

去蟹臍
蟹臍中含蟹腸，裏面都是髒東西，不能食用。

03

吃蟹黃
母蟹吃黃，公蟹吃膏；蟹殼掀開後，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然後用勺子取其中的蟹黃，蘸醋，薑絲並食。

04

吃蟹身
用牙籤挑食或者直接用手掰開，然後蘸醋和姜並食。

05

吃蟹腿
主要是大腿，吃功較好的，可以直接咬掉兩端，用力吸取內部蟹肉即可，也可以用剪刀等將蟹腿的殼弄掉再吃。

06

吃蟹剪
將其掰成三部分，中間的就是有肉待食的區域，用剪刀剪開蟹殼，直接挑食。