如何快速區分糧食酒和勾兑酒?
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現在市面上的白酒品牌眾多,對於不太懂酒的朋友們,可能就分不清哪一種是真正的糧食酒,下面我跟大家分享兩個辨別勾兑酒和糧食酒的方法。
一、看執行標準代碼
(01)液態法執行白酒產品標準號是:GB/T20821-2007這種白酒是用食用酒精加香精加香料勾兑而成的,就是我們説的勾兑酒。
(02)固液法白酒產品標準號是:GB/T20822-2007這種白酒是用酒精酒和糧食酒一塊勾兑而成的。
(03)固態法白酒產品標準號根據香型代碼不同(看下圖)這種酒才是用糧食為原料,用酒麴經過發酵然後蒸餾生產出來的真正糧食酒。
二、加水法
(01)通過往酒里加入適量的水來進行辨別,如果是勾兑酒的話,白酒不會失光,非常清澈,如果是糧食酒的話,白酒會變得比較渾濁。
特別提示
建議小心購買液態法和固液法白酒。
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