![芹菜的葉子怎麼做不浪費還美味，蔬菜蛋餅的做法]( "芹菜的葉子怎麼做不浪費還美味，蔬菜蛋餅的做法")
- 買了芹菜總是會有芹菜葉子產生，嫌麻煩的時候，葉子都扔掉了，後來聽説芹菜葉子的降壓功能遠遠高於芹菜的莖，才想到還是要把芹菜葉子做成菜，大部分的時候都是做成個小鹹菜，可是這種鹹菜式的吃法很明顯不利於高血壓的人士啊。最近找到了一種又好吃又有營養的方法，攤蛋餅！超級好吃。操...
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![大閘蟹做法知識：清蒸大閘蟹也美味]( "大閘蟹做法知識：清蒸大閘蟹也美味")
- 清蒸陽澄湖大閘蟹著名上海菜。大閘蟹為長江下游湖澤特產，是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養豐富，素有"蟹肉上席百味淡"之譽——可作為國慶節美食。步驟/方法（01）1、將大閘蟹用清水衝淨後捆綁紮實，如果是賣家捆綁好的，我們只需在水龍頭上多衝洗幾...
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![好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法]( "好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法")
- 冬瓜清甜可口，再加點西紅柿，一起煮出來的湯，酸甜可口，非常好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做西紅柿冬瓜肉丸湯。操作方法（01）西紅柿的準備：將西紅柿用開水燙一下，去皮，再切成小片；（02）冬瓜的準備：取一小塊冬瓜，將冬瓜削皮、去囊，再清洗乾淨，切成細條；（03）薑片的準備：取一塊姜，削皮，清洗乾淨，切...
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![怎麼煮出美味好粥]( "怎麼煮出美味好粥")
- 按照下面幾個小步驟，讓你可以隨意做出好評如潮、白吃不厭的美味好粥。操作方法（01）浸泡：煮粥前先將米浸泡半小時，讓米彭張開。（02）開水下鍋:開水煮粥就不會糊底，而且它比冷水煮粥更加省時間。（03）火候：先用大火煮開，在轉用文火即小火熬煮30分鐘。（04）攪拌：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文...
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![爆炒竹蟶-這麼做竹蟶很美味]( "爆炒竹蟶-這麼做竹蟶很美味")
- 住在海邊時，最喜歡的就是這些各種各樣的貝類，竹蟶。這種貝殼光滑，黃褐色，有光澤，殼質脆薄；表面突出，背緣與腹緣平行，後端純圓，呈長方形，生長線明顯，長約11釐米，好像兩枚破裂的竹片，故稱為竹蟶。竹蟶的營養與經濟價值很高，味道鮮美，營養豐富，它含有蛋白質、以及鈣、磷、鐵、碘和維生素等多...
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![自制美味的充氣南瓜餅]( "自制美味的充氣南瓜餅")
- 南瓜餅香香酥酥，很是美味，今天我們介紹一下充氣南瓜餅的做法。操作方法（01）取適量的南瓜去皮洗淨後切成薄片備用（02）然後放入蒸鍋中隔水蒸熟即可（03）然後把南瓜取出，用勺子壓成泥加入適量的麪粉，在調入適量的水（04）然後加入一勺白砂糖，也可以使用蜂蜜代替（05）攪拌均勻後然後用手揉搓成一...
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![美味自己做 製作好吃的千子]( "美味自己做 製作好吃的千子")
- 肉千子自己動手在家也能做的出來哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將剁好的肉泥放入大碗中，打入一個雞蛋，放入剁好的葱薑末（02）接着我們再倒入適量醬油，蠔油，生抽，撒上少許十三香，滴幾滴香油（03）然後我們加入適量的鹽，雞精調味，倒入適量的水澱粉，順時針攪拌均勻（04）接着我們...
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![蒜香美味燒鯛魚]( "蒜香美味燒鯛魚")
- 這道菜，採用新鮮的鯛魚，用燒製方式，讓魚短時間內出鍋，肉質細嫩爽滑，嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。步驟/方法（01）原料圖（02）蒜切蒜蓉，幹辣椒切絲，姜切絲。（03）鯛魚切花刀備用。（04）少許油炒一下蒜蓉，撈出來備用。（05）鍋裏放油，炒香乾辣椒，薑絲，花椒，八角。（06）放入料酒，生抽，蠔油，番茄醬，冰糖，開水，...
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![家常炒三丁的美味做法]( "家常炒三丁的美味做法")
- 三丁有很多種做菜的時候我們會切出各種各樣的形狀但是無論什麼形狀的菜都要搭配什麼形狀的菜成品會好看些比如切片的菜都切成片，切絲的菜都切成絲。丁也是一樣，把所需要的食材切成丁。即使做法是一樣的，加工出成品味道也會有差異。大家都知道食物的多樣化會更加的營養，做三道...
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![美味又營養的荷包蛋面片湯的做法]( "美味又營養的荷包蛋面片湯的做法")
- 荷包蛋面片湯是家庭常見的美食，其做法快捷，營養豐富，老少皆宜。今天就給大家介紹荷包蛋面片湯的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子，餳上30分種。（02）把芹菜切成片，西紅柿切成塊，葱切葱花，姜切末。（03）炒鍋里加入適量清水，大火把水燒開，把雞蛋磕入鍋裏，調小火饅煮...
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![教你做美味的豆腐釀肉]( "教你做美味的豆腐釀肉")
- 豆腐釀肉，是許多人都喜歡吃的一道菜，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來跟着小編一起看看如何製作這道菜。操作方法（01）豬肉加入適量的蒜頭一起剁碎（02）再慢慢加入適量的生粉一起剁碎（03）接着將生抽，蠔油，水，澱粉調成醬汁備用（04）北豆腐一切為二切成三角形，中間切一條縫，將肉塞入縫中（05）鍋中倒...
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![美味之黃豆燒豬蹄]( "美味之黃豆燒豬蹄")
- 豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。黃豆裏含有大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用。豬蹄配黃豆，自古是豐胸聖品，還能使產婦下奶，總之...
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![教你如何做出簡單美味的牡蠣豆腐蛋花湯]( "教你如何做出簡單美味的牡蠣豆腐蛋花湯")
- 牡蠣豆腐是一道家常菜，製作原料主要有牡蠣肉、豆腐、雞蛋等。牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利於小兒生長髮育。操作方法（01）豆腐切成大小均勻的小丁（02）新鮮牡蠣肉用清水沖洗乾淨瀝乾水分備用（03）鍋中加水燒開放入豆腐丁焯水一分鐘，撈出過涼水瀝乾水...
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![怎樣做美味的燉魚]( "怎樣做美味的燉魚")
- 葱白切寸段、葱葉切碎粒，姜分別切成姜米和絲，幹辣椒一個掰斷，豬肉剁碎。.......步驟/方法（01）葱白切寸段、葱葉切碎粒，姜分別切成姜米和絲，幹辣椒一個掰斷，豬肉剁碎。（02）豬肉剁碎，放入一小把的葱花，姜米，加鹽、醬油攪勻，還應該再加些澱粉和水。拌好的豬肉碎。（03）將拌好的肉碎分別裝入兩...
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![美味拌粉的做法]( "美味拌粉的做法")
- 給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法（01）1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。（02）2.鍋內加入三分之二的水，大火煮開，放入米粉。（03）3.中火繼續煮，直到米粉白白的軟軟的。如果水很少了...
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![美味香蕉派的做法]( "美味香蕉派的做法")
- 香酥美味的香蕉派，你也來嘗試一下吧。操作方法（01）和好面醒發一會兒（02）上好的海南香蕉剝皮（03）取大半根搗碎加入白砂糖（04）剩下的小半根也放入用勺子切碎（05）把面擀成薄片放油（06）捲起來做成小劑（07）取一個擀成薄皮（08）把香蕉泥放入一側（09）把另一側蓋上壓出邊（10）熱鍋放油（11）當油快起煙時放入...
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![教你做美味的蟲草花燜白蘿蔔]( "教你做美味的蟲草花燜白蘿蔔")
- 蟲草花和白蘿蔔，看似兩種不搭調的食材搭配在一起卻能讓人胃口大開，接下來跟着小編一起看看如何製作這道美味吧。操作方法（01）將蟲草花提前洗淨泡水，白蘿蔔備好。（02）白蘿蔔洗乾淨，去皮切成薄片備用。（03）鍋中倒入適量油，倒入白蘿蔔翻炒（04）然後把泡軟的蟲草花倒入鍋中一起翻炒。（05）之後...
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![怎樣做美味肉皮？]( "怎樣做美味肉皮？")
- 肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。肉皮能讓你花錢不多，又有益於健康，還能養顏美髮……年前去廣東，捎帶了一些回來，一直放在廚房櫃子了..前兩天...
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![怎樣做美味叫花雞]( "怎樣做美味叫花雞")
- 叫花雞是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不過，菜的起源，故事的輪廓，大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜誕生了。今天，俺也做一道叫花雞，有啥材料用啥材料，看看作出來是啥味道，哈哈。步驟/方法（01）將雞洗淨，配料準備好切碎。（0...
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![如何吃東北野生蘑菇更美味]( "如何吃東北野生蘑菇更美味")
- 東北野生蘑菇很難買到，小編有幸從朋友的親戚那裏得到一些，好東西一定要做出美味來吃，下面小編把自己的美食心得與大家分享操作方法（01）幹蘑菇泡發，洗淨，用手撕成兩瓣（02）油菜洗淨，撕成長短合適的大塊（03）蒜瓣切片，薑切片，葱花切段，備用（04）肉切塊（05）鍋燒乾，加入適量花生油（06）油熱，放入豬肉炒熟...
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![秋天栗子飄香季，怎麼吃栗子健康又美味？]( "秋天栗子飄香季，怎麼吃栗子健康又美味？")
- 深秋季節，涼風襲人，這個時節的街頭小巷總會飄溢着糖炒栗子的香味，剛出鍋的栗子香甜軟糯，熱辣燙手，小心翼翼地剝出一顆放入嘴裏，温暖了整個身心。栗子不僅味美可口，而且還有很好的食療功效，但是也有一些食用禁忌，那麼，栗子怎麼吃才健康又美味呢？操作方法（01）栗子有“乾果之王”的美稱慄...
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![簡單美味的蒸魚做法]( "簡單美味的蒸魚做法")
- 蒸魚極大限度的保留了魚的鮮美口感，今天給大家介紹一下簡單易學的蒸魚的做法。操作方法（01）首先把鱸魚宰殺好，去鱗，去內臟，去鰓後洗淨後打上花刀備用（02）然後放入起來的料酒，鹽，胡椒粉用手按摩至完全吸收（03）切上一些葱薑絲備用（04）然後往魚肚和魚身上放上適量的薑絲和葱絲（05）然後在魚身...
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![怎樣做美味的香炸茄盒？]( "怎樣做美味的香炸茄盒？")
- 茄子富含維生素和蛋白質，常吃可以降脂降壓，抗衰老，茄子和肉末搭配，葷素搭配，營養美味，今天來做一下美味的香炸茄盒。操作方法（01）茄子洗淨去皮，第一刀不用切斷，第二刀切斷。注意不要切的太薄。這樣方便夾入肉末。（02）將五花肉切成肉末，蒜切末，姜切末。將鹽，蒜末，薑末，料酒加入肉末中，拌好，將...
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![麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條]( "麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條")
- 美食廚房。“樂”在其中，給生活加點料。麪條是很多人喜歡的食物，其做法多種多樣，今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麪條。操作方法（01）把葱切成葱花備用。（02）雞蛋打入碗裏攪勻，然後鍋里加入底油燒熱，預先把雞蛋炒熟。（03）西紅柿放入開水裏燙一下，，然後把皮去掉，切成塊兒備用。（04...
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![6種美味又健康的零食]( "6種美味又健康的零食")
- 有親朋好友來訪，如何用美味而且健康的零食招待呢？操作方法（01）葵花子，葵花子含有蛋白質，脂肪，多種維生素和礦物質，其中亞油酸含量豐富，能讓皮膚細嫩。（02）核桃，核桃含有豐富的生長素，植物蛋白，常吃核桃有助於指甲的健康。（03）南瓜子和開心果，它們含有豐富不飽和脂肪酸，胡蘿蔔素等物質，適當食...
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妙知谷
