![怎樣做雞蛋餃子]( "怎樣做雞蛋餃子")
- 雞蛋餃子是比較受人喜歡的一種美食。這道美食不僅美味還很有營養。本文就此介紹做雞蛋餃子的做法。操作方法（01）第一 打碎雞蛋。首先打碎雞蛋，用麻油炒熟，以作備用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗乾淨，切成碎塊。（03）第三拌韭菜。把切好的韭菜拌入雞蛋中，加入一些油、鹽、花椒等。這...
- 24954
![香菇餃子的做法大全]( "香菇餃子的做法大全")
- 香菇餃子的做法大全，好吃不膩，快隨小編來學學吧，味道好極了！操作方法（01）先準備好所有的材料，把芹菜葉去掉，只保留莖，並清理乾淨，幹香菇提前泡發好。所有的材料準備好後，除雞蛋外，都切成丁。此時，雞蛋可以放油鍋煎熟，同樣也切成小塊。（02）油鍋放油，放入香菇在油鍋爆香。（03）放入切丁的火腿，與...
- 24113
![好吃的雞蛋餃子的家常做法]( "好吃的雞蛋餃子的家常做法")
- 雞蛋餃子是湖南特有的菜品，記得小時候只有在過年的時候才能吃到，因為那時窮呢，現在大家的生活水平大大提高了，吃啥都有條件啦。去年過年沒回老家，我決定自己來弄一回，雖然做的比不上媽媽的水平，但味道很不錯，我的好朋友説這是她吃過的最好吃的菜。很開心，美食者就是喜歡別人愛吃你...
- 9923
![青椒餡餃子怎麼做好吃]( "青椒餡餃子怎麼做好吃")
- 薄皮鮮香的餃子，想想都讓人食慾大開，不同的餃子，不同的餡，不同的味。那麼令人感覺到微辣的青椒餃子要怎麼做才好吃呢？操作方法（01）選好圓青椒，將青椒剁成餡；（02）在豬肉餡里加入切好的青椒、葱、姜混合攪拌均勻，再加入適量的香油，攪拌均勻備用；（03）用買好的餃子皮包出你喜歡的形狀就可以了...
- 15550
![香菇肉餡餃子的做法]( "香菇肉餡餃子的做法")
- 餃子是很多人喜愛的食物，有道是：好吃不如餃子。下面介紹一下香菇餡餃子的做法。方法步驟（01）泡香菇：提前將香菇用温水浸泡2小時，有的喜歡泡長一點，這都沒有關係。（02）和麪：將約150-160g水慢慢加入300克麪粉中，和勻，加入雞蛋青，用力搓揉15分鐘以上，然後裝在盆裏加蓋放置30-60分鐘。（03）將...
- 14977
![凍餃子的正確煮的方法 煮凍餃子的正確方法]( "凍餃子的正確煮的方法 煮凍餃子的正確方法")
- 餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。餃子雖然很好吃，但是製作起來卻有一點麻煩，有很多人都嫌製作起來麻煩，所以一般都是一次做很多，然後放在冰箱中保存，吃的時候直接煮...
- 18335
![包餃子的方法和步驟]( "包餃子的方法和步驟")
- 隨着天氣逐漸地變冷，吃餃子的次數也就隨之增多了，每次和麪、拌餡、包餃子都是忙的不亦樂乎，沒有時間寫出來，這次留足時間將包餃子的過程拍下來了，給還不會包餃子的年輕朋友們一個操作過程分享，下面説説：包餃子的方法和步驟操作方法（01）包餃子前要提前2小時或2小時以上的時間和麪，和...
- 28151
![韭菜豬肉餃子的家常做法]( "韭菜豬肉餃子的家常做法")
- 韭菜豬肉餃子這道食譜可是一份地道的東北家常菜哦，韭菜的香味更是給它添上了一筆濃重的韻味，下面一塊去看看韭菜豬肉餃子的具體做法吧！操作方法（01）豬肉攪碎，韭菜備好。豬肉餡里加入雞蛋，生抽，鹽，生粉，順一個方向攪拌至肉起勁。（02）韭菜切成韭菜米，將韭菜拌到肉餡中，拌均勻。餃子皮300...
- 29468
![什麼餡的餃子好吃]( "什麼餡的餃子好吃")
- 逢年過節免不了吃餃子，最開心的是一家人聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子，吃餃子。餃子的餡也是多種多樣，小編我就是最愛吃韭菜雞蛋餡餃子了，今天給大家分享一下我做的韭菜雞蛋餡操作方法（01）我們先準備好適量的韭菜，洗乾淨，選韭菜的時候儘量選這種家種的韭菜，不是大棚裏養的那種肥肥的，家...
- 15430
![煎餃子怎麼做]( "煎餃子怎麼做")
- 吃餃子，大多數的家庭做法都是煮餃子，而煎製出來的餃子，外皮香脆，肉餡鮮香，是別有一番風味在裏頭，今天小編就教您怎麼做煎餃。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘（02）把豬肉剁成肉泥，白菜切碎，然後再把豬肉泥，白菜碎，加葱、薑末，鹽，味極鮮醬油，香油，蠔油攪拌均勻，製成...
- 4746
![速凍餃子煮之前需要解凍嗎（並不需要）]( "速凍餃子煮之前需要解凍嗎（並不需要）")
- 簡要回答正常情況下，速凍餃子在煮之前並不需要解凍，可以直接將其放入鍋中煮就可以。如果在煮速凍餃子的時候將速凍餃子解凍，餃子的皮會因為吸收了大量的水，變得十分的柔軟，此時在移動餃子的時候容易出現餃子皮破裂的情況。正常情況下煮餃子的時候，如果速凍餃子經過解凍之後的餃...
- 4967
![香菇芹菜豬肉餡餃子做法——懶人必學包餃子技能]( "香菇芹菜豬肉餡餃子做法——懶人必學包餃子技能")
- 本文介紹的香菇芹菜豬肉餡餃子，非常適合家庭老少所有成員食用，至於營養價值在此就不做過多描述了，直接進入正題，懶人想要包餃子必備技能。操作方法（01）首先在菜市場挑選好後腿肉，不想回家自己剁肉的可以讓老闆幫忙絞成肉末。既然是懶人包餃子，那就直接讓老闆幫忙吧，我就是買好肉讓...
- 8286
![餃子的多種包法]( "餃子的多種包法")
- 中國的傳統美食餃子，不僅可以製作多種餡料，還可以加入適當蔬菜汁來和麪，使改良的餃子色香味俱全，但你知道餃子有多少新奇時尚的包法麼？今天小編就來給大家介紹餃子的幾種包法！操作方法（01）【普通餃子】將已經擀好的圓形餃子麪皮放在手心中，另一隻手用小勺挖取適量（約為20g左右）的餡...
- 13909
![胡蘿蔔餃子的做法]( "胡蘿蔔餃子的做法")
- 冬天吃餃子的機會越來越多了，特別是一家人都聚在一起，一起準備菜餡；緊接着大人，小孩圈着桌子一起包餃子的場景，其樂融融。操作方法（01）準備吃餃子前，自然要準備材料啦，先挑好相應的胡蘿蔔，肉絲，以及輔料或是家裏有，就只要購買沒有的就好了。可以多準備一些：胡蘿蔔，餃子皮，肉絲等，以備可以...
- 6811
![怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子]( "怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子")
- 昨天週末帶着女兒回老家了，走的時候媽媽給了好多自己家種的韭菜，晚上就給老公和女兒包了韭菜餡餃子，味道很好，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材韭菜500克，豬肉餡500克，麪粉1000克，調料我準備了，老抽，生抽，十三香，雞粉，食用鹽，香油，植物油。（02）先將韭菜摘洗乾淨，然後...
- 16912
![怎樣自制白菜餡餃子]( "怎樣自制白菜餡餃子")
- 和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！操作方法（01）油燒熱，放至冷卻。（02）白菜焯水後，放冷水中浸泡。（03）肉餡中加入，大醬和甜麪醬，順一個方向攪拌。（04）再加入大料粉和花椒粉及適量味精，順一個方向攪拌。...
- 26994
![鮁魚餃子的做法大全]( "鮁魚餃子的做法大全")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。操作方法（01）麪粉和鹽混合均勻，加入...
- 26958
![自做的火龍果餃子]( "自做的火龍果餃子")
- 今天做個新花樣餃子，火龍果餃子，是剛剛嘗試做的，做出來的成品好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）火龍果去皮，把果肉抓成漿泥。（02）和麪粉揉成粉團。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣下來，紅蘿蔔切成小丁，瘦肉剁成肉末。（04）肉末加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）開火下油，把...
- 23376
![魚肉餡餃子怎麼做]( "魚肉餡餃子怎麼做")
- 餃子餡料可以多種多樣，下面教你做魚肉餡餃子。操作方法（01）把魚肉去掉骨頭和魚皮。（02）橫刀推魚肉，把魚肉和骨頭分離。（03）剔除掉全部魚骨頭。（04）把魚肉用刀背剁細。（05）燒熱油，油開後炸葱油。（06）豬肉餡，加醬油，花椒粉，胡椒粉，料酒，鹽，味精，生抽，用力同一方向攪拌均勻，加入葱油，魚肉，韭菜，攪拌均勻...
- 11023
![韭苔三鮮餃子的做法]( "韭苔三鮮餃子的做法")
- 韭苔是多年生草本植物，適應於一般人羣的食用，且生長範圍廣泛，富有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等有利於人們身體健康的元素。食它有利於促進消化，增加食慾。那麼用它製做的餃子又是什麼味道的呢？下面我們一起去看看吧。操作方法（01）用料：餃子皮、蝦仁、鹽、生抽、五花肉、料酒、韭...
- 23817
![怎樣煮速凍餃子才能不破皮]( "怎樣煮速凍餃子才能不破皮")
- 很多人愛吃餃子，卻沒有時間包。於是速凍水餃成了人們的最佳選擇。下面小編就把煮速凍餃子的方法分享給大家，希望能幫到大家！操作方法（01）餃子是小編自己包好速凍起來的，個人感覺帶餡兒的餃子、餛飩、包子等等還是自己做的更衞生（02）鍋中加適量的清水煮沸（03）水開後再從冰箱取出凍餃...
- 23622
![牛肉餃子的餡怎麼調才好吃]( "牛肉餃子的餡怎麼調才好吃")
- 簡要回答拿一塊大小適中的牛肉，然後清洗一把泡在清水半個小時左右，然後取出牛肉，洗淨兩次，擠水，放在案板上，切成小塊，再把牛肉打成肉餡模樣。熱鍋加油，加入一些自己喜歡的香料，比如八角、花椒、大料等適量，翻炒出香味，將香料炒幹，撈出所有香料，然後把油晾涼。然後用水稀釋花椒油，再用花...
- 12553
![速凍餃子如何煮不破]( "速凍餃子如何煮不破")
- 速凍餃子又好吃又省事，為大多數人所歡迎。但是總是把餃子煮破了皮，可真愁人。今天小編教大家簡單的幾招。操作方法（01）在餃子下鍋前，多加一些水。水煮沸後，餃子下鍋，加入少許食鹽。（02）水再次煮開，將鍋鏟反着拿，從鍋底開始往上”拱“，輕輕用力。並且在加入一些生水。（03）控制時間，不要煮...
- 3735
![怎樣包餃子]( "怎樣包餃子")
- 過年過節吃餃子的時候總有些人不會包餃子，那麼應該怎樣包餃子呢？操作方法（01）選擇筋道的好麪粉。（02）和麪加水。一般情況下，500克麪粉加250～300克的温水，放3-5克精鹽，充份揉和，一定要醒面30-50分鐘後再擀皮。（03）擀皮。外圈薄，裏圈稍厚這樣的餃子皮不容易煮破。（04）取一個餃子皮放上肉餡，...
- 28283
![韭菜肉餡的餃子做法]( "韭菜肉餡的餃子做法")
- 吃餃子是中國古代過春節時的傳統習俗，現在吃餃子已經成為日常現象，餃子作為中國獨有的美食，你們知道做餃子的方法和技巧嗎？下面小編就為大家介紹一下韭菜餡餃子的做法。操作方法（01）將葱和姜切碎，呈末狀。（02）將切好的葱姜放入豬肉末中，並加入生抽、料酒和少許鹽。攪拌均勻即可。（03...
- 16128
妙知谷
