如何自制青梅酒?
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青梅酒,听起来就让人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载,青梅味甘平,可入脾、脏、肺、大肠,有收敛生津作用,用青梅制作的青梅酒,还具有美容养颜之功效哦!
操作方法
(01)将青梅酒洗净
(02)锅里烧开水,加入一小勺盐
(03)水烧开后,将青梅放进去
(04)煮五秒之后,捞出来,沥干水分
(05)放入准备好的瓶中,加入冰糖,加入酒密封保存就好了。
特别提示
青梅一定要沥干水分,不然在炮制过程中容易变味、变质
瓶子要洗干净,擦干,不要留水分。
标签:
青梅
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