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关于美味的百科

简单制作美味酸奶的方法
  • 简单制作美味酸奶的方法

  • 非常简单的酸奶制作方法,好学实用,保你在家喝上跟外面一样香浓顺滑的酸奶。做好后是固体的,只要用干净的小勺舀出来,放入杯子中,稍稍用勺子搅拌一下就可以了。操作方法(01)先将需要用到的保鲜盒、小勺洗干净,最好用滚烫的开水烫一下(02)电饭锅中加入清水,加热直至锅壁稍稍烫手后,将50...
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美味炝拌紫甘蓝做法
  • 美味炝拌紫甘蓝做法

  • 甘蓝,是一种非常普通的青菜,然后它的营养价值却是相当的高,不仅防癌抗癌,而且还能提高抵抗力,紫甘蓝更是比甘蓝再这方便更强大,而且价格便宜,所以性价比很高,大家可以炒菜,今天我介绍种凉拌,吃法很简单,夏天很爽口。操作方法(01)买一个甘蓝,要挑那种长的比较软,肥厚叶子的那种,比较新鲜的...
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怎样做美味皮冻
  • 怎样做美味皮冻

  • 我爱吃凉粉,粉丝,粉皮,这些滑溜的东西我都爱吃,尤其是皮冻,一次能吃一小盆,但是这个东西做起来麻烦,每次我做的硬度都差一些,这次收拾冰箱收拾出几块肉皮,痛下决心,一定要好好做一次!步骤/方法(01)1、将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净(02)2、切成小...
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美味的榴梿班戟在家的做法
  • 美味的榴梿班戟在家的做法

  • 榴梿班戟,此款甜点制作并不复杂,造型美观、口味一流,快来试试吧!操作方法(01)制作班戟皮,原料如图,过筛后的低粉75g、白砂糖20g、牛奶225g、鸡蛋1个、黄油13g(02)将鸡蛋和砂糖混合(03)用手抽搅拌至砂糖融化(04)用手抽搅拌至砂糖融化(05)分三次加入过筛完毕的低筋面粉,每加一次,充分搅拌均匀...
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自制家常菜 黄骨鱼豆腐汤的做法,太美味了!!
  • 自制家常菜 黄骨鱼豆腐汤的做法,太美味了!!

  • 黄骨鱼,肉很是滑嫩,还有食疗作用,功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。那么怎么将这道家常菜做好吃呢?操作方法(01)将黄骨鱼清洗干净,抹点盐倒点料酒,再放一些姜片去除腥味。(02)豆腐清洗干净后,切成小块。(03)将...
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美味凉拌脆藕的做法
  • 美味凉拌脆藕的做法

  • 操作方法(01)喜欢吃莲藕,不管是煲汤、清炒、凉拌还是做成干锅都好吃。而且莲藕的营养也很好,前几天吃火锅有点上火,所以今天就选择凉拌了,连辣椒都没有放也很好吃~~(02)莲藕切片后用清水淘掉淀粉后滤干水分(03)香葱切小节(04)炒锅烧适量水,水开后放莲藕焯3分钟后捞起来放凉水里使其冷...
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香椿炒鸡蛋的做法——美味鲜嫩的香椿炒鸡蛋
  • 香椿炒鸡蛋的做法——美味鲜嫩的香椿炒鸡蛋

  • 沐浴着清新的阳光,春天悄然来临。为了迎接这一可爱生机的季节,我们是不是应该做点什么呢!香椿正是早春时节的蔬菜,具有清热解毒、健脾理气、润肤明目等功用。香椿的营养价值也高于其他蔬菜,为嘉宾之名贵佳肴。而香椿炒鸡蛋是一种常见的做法。因其美味可口、味浓香辣、具有滋补...
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美味咸豆浆怎么做
  • 美味咸豆浆怎么做

  • 豆浆自古就是国人最爱的早餐饮品,如今的天气只需提前泡上黄豆,顷刻间便能打出一壶香浓之极的美味豆浆。操作方法(01)油条取半根,切成小段备用。(02)榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开。(03)将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆。(04)用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可...
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教你做好食美味的红烧鱼腩
  • 教你做好食美味的红烧鱼腩

  • “红烧鱼”是最常见的家常菜之一,简单的烹饪法,并不复杂的调料,却能带出食材本身的鲜美。而这道经我改良过后的懒人版“红烧鱼块”,只需简单的将鱼斩成大块,一煎一烧即可,虽然做法上挺简单,但成品绝对美味不减,我女儿最喜欢的其中一道家常菜。方法/步骤1(01)鱼腩洗干净,横着切约3cm...
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田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!
  • 田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!

  • 炒田螺做法:1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水。差不多好的时候,适当放点盐。5.前前后后大概煮个...
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怎样做美味的红烧鲤鱼
  • 怎样做美味的红烧鲤鱼

  • 鲤鱼肉质细嫩鲜美,是人们非常喜爱的水产品。逢年过节,人们的餐桌上,自然是少不了大鲤鱼,因为鲤鱼的“鱼”和年年有余的“余”同音,有吉祥的意思。鱼的营养价值是非常高的,鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够有效降低胆固醇。因此多吃鱼可以健康长寿。今天做的红烧鲤鱼,加入了豆腐片和...
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美味大肉菜-啤酒鸭家常做法图解
  • 美味大肉菜-啤酒鸭家常做法图解

  • 初次听说“啤酒鸭”这道菜时,颇为惊讶,竟然可以用啤酒来料理鸭肉??!!一直认为风马牛不相及的两种食材,经过细火慢炖后就像施了魔法般的变得美味无比,令人食指大动,不得不赞叹厨师们的丰富想像力。​鸭肉是非常适合在秋季食用的肉类,《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便...
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自助烧烤的时候如何烤金针菇--超级美味哦
  • 自助烧烤的时候如何烤金针菇--超级美味哦

  • 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美,在自助烧烤的时候,也是很多人的选择蔬菜。操作方法(01)将金针菇串置于烧烤架上。(02)将金针菇串的两面...
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寻找万象最美味的食物,万象美食攻略
  • 寻找万象最美味的食物,万象美食攻略

  • 万象虽然不是个经济非常发达的城市,但这里却可以品尝到来自于很多不同国家的特色美食,尤其是墨西哥菜、印度菜、中国菜甚至是俄罗斯菜,每一种美食都不会令你失望。操作方法(01)寮国啤酒,这种啤酒在当地的名气非常的大,而且受到当地人的喜爱,现在越来越多的外地游客也喜欢到这来品...
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厦门小吃大全,走过路过不可错过的美味!
  • 厦门小吃大全,走过路过不可错过的美味!

  • 民以食为天,不错的,中国人向来注重饮食。三五知己聚于桌前,一边品尝着美食,一边高盐阔论实在是一件再美不过的美事;即使是心情不好时,也会点两三个小菜,浅酌两杯,已解胸中苦闷,可见饮食于人们生活中的地位超然。饮食中以小吃独具地方特色而普遍受人欢迎,而小吃中的厦门小吃以海鲜、...
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美味拌粉的做法
  • 美味拌粉的做法

  • 给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法(01)1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。(02)2.锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。(03)3.中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了...
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美味蛏粉的家常做法
  • 美味蛏粉的家常做法

  • 蛏是一种口感清甜的海鲜,用来煮汤、煮面、炒菜都很好吃。今天小编给大家分享一道美味蛏粉,希望大家能喜欢。操作方法(01)蛏的准备:将蛏用清洗干净,沥干水分;买来家后最好加盐、泡水半天,才能清洗得更干净;(02)粉丝的准备:取适量的粉丝,加水浸泡、泡软,再沥干水分,备用;(03)姜和蒜头的准备:取...
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白蘑菇炒榨菜如何美味
  • 白蘑菇炒榨菜如何美味

  • 白蘑菇是我们常见的一种食用菇类,我平时也比较爱吃,今天给大家介绍一道好吃的白蘑菇炒榨菜的做法。操作方法(01)首先我们得取适量的白蘑菇洗净侯,然后切成厚薄均等的片状备用(02)然后把白蘑菇片放入热水中烫一下,然侯捞出沥干水分备用(03)取适量的榨菜,超市中卖的那种袋装的即可,打开...
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怎样做美味的薏米莲子百合粥
  • 怎样做美味的薏米莲子百合粥

  • 薏米莲子百合粥具有多重功效,不仅可以健脾祛湿,利水消肿,而且可以润肺止咳,美白皮肤,对人的身体特别好,今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将薏米和莲子洗净后,提前浸泡一夜,将大米提前浸泡一个小时。(02)锅中盛好水,放入泡好的大米,再...
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教你做美味的豆腐酿肉
  • 教你做美味的豆腐酿肉

  • 豆腐酿肉,是许多人都喜欢吃的一道菜,口感鲜美,让人回味无穷。接下来跟着小编一起看看如何制作这道菜。操作方法(01)猪肉加入适量的蒜头一起剁碎(02)再慢慢加入适量的生粉一起剁碎(03)接着将生抽,蚝油,水,淀粉调成酱汁备用(04)北豆腐一切为二切成三角形,中间切一条缝,将肉塞入缝中(05)锅中倒...
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教你美味拌饭的做法
  • 教你美味拌饭的做法

  • 米饭这样的吃法你吃过吗?太美味了,今天小编教大家美味拌饭的做法,赶紧学习起来吧。操作方法(01)先煮米饭,取适量的大米,如图。(02)将米洗净加水煮,喜欢吃硬点的米饭就少放些水,如图。(03)然后准备好食材,肉,洋葱,生姜,大蒜,蒜苗,葱花等,如图。(04)将洋葱,葱花,大蒜,生姜,蒜苗都切好,如图。(05)将肉洗净...
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美味的南瓜焖猪肉做法
  • 美味的南瓜焖猪肉做法

  • 南瓜焖猪肉是一道家常菜,焖出来的南瓜清甜松软,猪肉也很浓香,总的来说这道菜味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)南瓜、猪肉、姜蓉、蒜米准备好。(02)南瓜去皮,切成方块。(03)猪肉切方块,加适量的盐、姜蓉。(04)1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。(05)开火下油,放蒜米进去爆香...
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怎样做出美味的四川烧白
  • 怎样做出美味的四川烧白

  • 四川烧白怎么做才好吃?其实四川烧白的做法非常简单,并不一定要看四川烧白做法的视频菜才能学会,跟着四川烧白的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/方法(01)冬菜买回来用清水洗3次,挤干水分备用(02)锅里加水,将...
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美味菠菜饺子馅的做法
  • 美味菠菜饺子馅的做法

  • 春天是一个万物复苏的季节满眼的绿色让人感受到生命的力量这个季节也是大量新鲜蔬菜上市的时候,物美价廉营养丰富,绿色是健康的颜色。我一看到绿油油的新鲜蔬菜就会控制不住地去买,以前老公做饭的时候多,我负责买他负责做,但大多时候他不愿意吃这些青菜,总是推到“下一顿...
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超美味茄汁青鱼的做法
  • 超美味茄汁青鱼的做法

  • 鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等,胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等,胰腺含胰岛素,精巢含鱼精蛋白,卵含磷脂、固醇、神经磷脂等,肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化,防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。步骤/方法(01)1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化(0...
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