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小窍门—怎样让柿子变熟变甜更好吃

小窍门—怎样让柿子变熟变甜更好吃

秋天正是柿子成熟的季节,柿子营养价值高,甜腻可口,受到很多人的喜爱。每当到了秋天,很多人都会问青柿子怎么催熟,下面一起来看看柿子的催熟方法吧!

操作方法

(01)容器密封把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。然后密封容器,放置一周左右就可以食用了。

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(02)白酒擦拭法准备一小碗白酒,一块布。将白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。

小窍门—怎样让柿子变熟变甜更好吃 第2张

(03)热捂法将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟。

小窍门—怎样让柿子变熟变甜更好吃 第3张

(04)热水浸泡用35℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

小窍门—怎样让柿子变熟变甜更好吃 第4张
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