如何剥榴梿?
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榴梿被称为“水果之王”既好吃又大补。所以又有说法:一个榴梿10只鸡。榴梿好吃,但是剥榴梿可不是个好活。如何剥榴梿呢?
操作方法
(01)榴梿浑身都是又尖又硬的刺,一不小心就可能会被榴梿身上的刺刺到。所以把榴梿拿出来之后先观察榴梿身上的缺点,看看哪个地方可以作为突破口。
(02)一般都是选择榴梿的底部,看看榴梿是否自己有口子打开了。一般在选榴梿的时候,就会有的。
(03)很熟的榴梿已经不需要用刀了,因为沿着开口用手稍微掰开一点,后面就自己打开了。如果口子开的还不是很大,就要用长尖刀沿着已经有缝的口子从下往上切开。记住不要切的太深,会伤到里面的榴梿肉的。
(04)切开之后,再用手沿着切口慢慢从下往上打开,往两边掰开。到顶之后,直接往俩边打开。
(05)里面可能还会有很多隐藏的果肉,还需要再打开一次。因为榴梿都是呈几瓣形生长的。都是一瓣一瓣的合并在一起的。所以只要找到合并口,沿着合并口打开,就非常轻松。
(06)都沿着里面的缝隙,中间一条用尖刀打开,然后掰开,里面的果肉就可以轻松拿出来了。
特别提示
手一定要压在边沿处,这样不容易被刺到
沿着榴梿本身的缝隙打开,非常轻松取果肉的
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榴梿
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