秋刀鱼的家常做法
- 家常菜
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秋刀鱼凭借着其鲜美的口感深受大众喜爱,今天我们就来给大家介绍一种秋刀鱼的家常做法。
操作方法
(01)首先把秋刀鱼收拾一下,去内脏,去腮,然后用清水洗干净备用
(02)然后取适量的盐胡椒粉,料酒和适量辣椒把它腌制一到两小时
(03)取适量的葱姜蒜和辣椒洗净后备用
(04)锅中放入适量的油,把鱼放入油锅中,炸熟后捞出沥油备用
(05)锅中留少许的底油,把葱姜蒜和辣椒段倒入锅中爆香,然后把倒入锅中翻炒
(06)调入适盐,少许生抽,味精,炒好即可出锅
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