鸡肉肠怎么做
- 家常菜
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材料:
主料:鸡肉一斤 肠衣 一米
辅料:淀粉 水
调料:盐 白胡椒粉
鸡肉肠详细制作步骤
(0102)1、鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状2、小肠洗净3、用漏斗填入肉馅,不要填太满4、灌好的鸡肉肠5、锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
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鸡肉
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