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关于鸡肉的百科

我国癌症高发 与吃“鸡肉”有关 研究结果公布 早了解不吃亏
  • 我国癌症高发 与吃“鸡肉”有关 研究结果公布 早了解不吃亏

  • 简要回答近年来有传言称鸡肉会促使癌症的高发。然而,癌症的发病机制是复杂的,不仅与单一的饮食因素相关,这样的观察性研究结果并不能得出鸡肉致癌的确凿结论。据我国居民膳食指南的相关数据推荐,成年人每周适量摄入禽类肉类,每日摄入量应控制在120~200克之间。适当地摄入肉类,...
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鸡肉焖饭怎么做
  • 鸡肉焖饭怎么做

  • 鸡肉焖饭如何做呢?今天我们一起来操作一下吧。操作方法准备好鸡肉,将肉切成丁,倒入蚝油、盐、酱油进行腌渍。腌渍半个小时。可以配蔬菜,比如胡萝卜或者土豆或者豆角切成丁,搭配鸡肉一起,在锅中进行翻炒,入味后出锅。将鸡丁等食材倒进放好米的饭煲中,和饭一起焖,饭熟后就可以开吃了...
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鸡肉不能和什么一起吃 与鸡肉相克的8种食物
  • 鸡肉不能和什么一起吃 与鸡肉相克的8种食物

  • 万物皆是相克相生,食物也不例外,两种相克的食物一起吃会导致营养流失甚至会中毒,下面我们来讲讲有哪些食物是不能和鸡肉同食。操作方法(01)鸡肉与芥末相克,这两种食物如果同食会伤元气。(02)鸡肉与狗肾不能同食会引起痢疾。(03)野鸡与鲫鱼相克,鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激...
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粉蒸鸡肉的做法
  • 粉蒸鸡肉的做法

  • 简要回答粉蒸鸡肉的做法:将鸡块腌制一下,然后裹上蒸肉粉,铺在土豆上面,上锅蒸熟即可。鸡肉营养丰富,除了红烧之外,还可以做成粉蒸鸡肉,吃起来特别鲜美,下面来给大家分享一下具体的做法。详细内容首先将买回来的几块剁成小块,然后清洗干净。之后将鸡块放入碗中,加入盐、料酒、五香粉...
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鸡肉腐竹煲的做法
  • 鸡肉腐竹煲的做法

  • 鸡肉腐竹煲,是一道非常浓香好吃的家常菜,土鸡搭配腐竹,腐竹本身就非常吸汁吸油,做出来的腐竹美味柔软,鸡肉也非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡肉400克,腐竹70克,姜片、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺,老抽小半勺。操作方法鸡肉准备好,腐竹放到水里泡发。把鸡肉斩成一块...
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如何制作鸡肉玉米卷饼
  • 如何制作鸡肉玉米卷饼

  • 鸡肉玉米卷饼是一道美味的墨西哥菜。是由玉米饼中塞满鸡肉和各种美味的蔬菜所做成的。做鸡肉玉米卷饼的方法有很多种,如果认真的按照每一个步骤做,你可以在一小时内就完成它。想知道如何做鸡肉玉米卷饼,你只需遵循以下步骤:辣味鸡肉玉米卷饼(01)将烤箱预热至350°F(176°C)。(02)准...
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大白菜鸡肉水饺的家常做法
  • 大白菜鸡肉水饺的家常做法

  • 大白菜鸡肉水饺是一道特色主食,主要材料为大白菜、鸡肉、面粉等等,下面小编就把大白菜鸡肉水饺的做法分享给大家。操作方法(01)一定选用现宰杀的活鸡,取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥,因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉,包出的水饺才能达到香而不柴的口感。(02)剁好的肉泥放入容器...
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墨西哥鸡肉卷怎么做
  • 墨西哥鸡肉卷怎么做

  • 工具/材料鸡胸肉胡萝卜条生菜火腿肠青瓜条饼皮(这个可以自己做,也可以买整张的)彩椒一个奶油和番茄酱操作方法准备好食材。首先把鸡胸肉切条,放炸鸡粉,蚝油,盐,五香粉搅拌均匀后腌十分钟,再炸熟备用。再把所有蔬菜都洗干净放在一个盘子里备用。生菜就二三片,胡萝卜和青瓜都切成条,...
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鸡肉最营养的新吃法,比红烧肉过瘾
  • 鸡肉最营养的新吃法,比红烧肉过瘾

  • 简要回答说到鸡肉做的美食,做法多得那可谓是数不胜数,鸡肉是我们常见的肉类食材,肉质鲜美营养丰富,并且价格不算太贵,大家都能经常买来吃,因此备受人们的喜欢。鸡肉的做法多样,蒸煮焖炸炖都可以,但天健觉得蒸才是最能够保留住鸡肉的一种吃法,在广东也有很多蒸鸡肉的名菜,比如【香菇...
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喜欢撸串的一定要收藏,教你做美味可口的彩椒鸡肉串,好吃极了
  • 喜欢撸串的一定要收藏,教你做美味可口的彩椒鸡肉串,好吃极了

  • 简要回答不管是麻辣的还是清淡的,我相信不少小伙伴都跟我一样,喜欢撸串,当然了,撸串除了麻辣烫做法,还有一种更美味的做法就是煎的。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道做法简单,却美味可口的彩椒鸡肉卷。想学的小伙伴就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴也别忘了关注我哦...
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老北京鸡肉卷的制作方法
  • 老北京鸡肉卷的制作方法

  • 工具/材料面粉,鸡蛋,清水,培根肉,鸡肉,烧烤酱,生菜,烤肠,脆散操作方法首先我们将面粉放入一个盆中,打入一个鸡蛋,加适量的清水调成面糊然后我们在锅中刷一层油,将培根肉与鸡肉放入锅中,煎熟备用然后我们再刷上一层油,倒入面糊,摊成一个饼,煎熟备用接着我们在饼上面刷一层烧烤酱,放上一些...
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鸡肉炖淮山的做法
  • 鸡肉炖淮山的做法

  • 鸡肉含有丰富的蛋白质,氨基酸的种类也比较多,具有补血暖胃强筋壮骨的功效,个淮山煲汤最最好不过的选择。操作方法(01)一、先将淮山削皮洗干净,鸡肉洗干净放盘里备用。(02)二、然后将淮山切段,鸡肉洗干净了就放砂锅里(03)三、放适量的水到砂锅里,然后再将鸡肉放进去,开始起火煲汤(04)四、...
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怎样炒鸡肉好吃
  • 怎样炒鸡肉好吃

  • 鸡肉热量低,味道鲜美,适合各类人群食用,也是我们餐桌上常见的一种肉类,今天我们来介绍一下好吃的青椒炒鸡肉的做法。操作方法(01)先把原材料准备好,一块新鲜的鸡胸肉,一到两颗的青椒(02)把鸡胸肉洗净后切成细条状备用,切的时候大小要均等,不要太大太细(03)把青椒择好洗干净后切成丝状备...
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怎么煮粥最好吃:香菇鸡肉粥怎么煮好吃
  • 怎么煮粥最好吃:香菇鸡肉粥怎么煮好吃

  • 操作方法材料:香菇、鸡腿肉、米、青菜、盐首先,香菇切片,鸡腿肉切碎,青菜撕成小块。把米淘两遍,放入锅中,加水。水与米的比例大概是1比3。将米煮至软烂,放入香菇、青菜、鸡肉,接着煮5分钟左右,关火起锅。起锅后根据自己口味放盐、枸杞、葱或者香菜调味...
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鸡肉怎么做好吃-----葱姜鸡的家常做法
  • 鸡肉怎么做好吃-----葱姜鸡的家常做法

  • 鸡的肉质细嫩,味道鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉有多种做法,怎么做都很好吃,有热炒,红烧,油炸。广东人倒喜欢做白切鸡和煲鸡汤,今天我给大家带来的是葱姜鸡的简单做法。操作方法(01)先把鸡肉洗干净,控水备用。(02)再把鸡肉剁成块,放生粉,蚝油,鸡粉,料酒,盐,用筷子搅拌均匀腌十分钟...
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自制台湾盐水鸡 一抹二腌三入锅 做法简单详细 鸡肉皮脆咸香
  • 自制台湾盐水鸡 一抹二腌三入锅 做法简单详细 鸡肉皮脆咸香

  • 简要回答咸水鸡是一道台湾特色美食,制作过程简单易上手,所需食材都是常见的配料。今天,我们将使用电锅来完成这道美味的佳肴。一、准备以下主料和配料鸡肉块(半只)1/2份量、青葱5支、姜片、姜丝5片少许、辣椒1条、白胡椒粉1汤匙、粗粒黑胡椒1汤匙、香油5滴、米酒半碗量、盐巴...
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鸡肉怎么做好吃
  • 鸡肉怎么做好吃

  • 如果你问我鸡肉怎么吃最好吃,那么我肯定会说是小鸡炖蘑菇了。每次家里来客人了,这都是一道我必做的菜肴,用的调料不多,但是做出来的很美味,朋友吃过都说好。操作方法把买回来的鸡腿进行改刀,切块,切的时候不要切的调小,否则就不容易吃出来味道。这个期间准备调料(香菇、葱姜蒜、醋...
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鸡肉怎么做好吃法大全
  • 鸡肉怎么做好吃法大全

  • 鸡肉是我们日常生活中比较喜爱的食材之一,鸡肉价格便宜、营养丰富,做法和口味多种多样,还低脂肪高蛋白,哪有让人不喜欢的道理嘛!接下来我们分享一下,鸡肉的多种做法吧!操作方法(01)炸鸡是快餐店最喜欢的做法。直接购买鸡腿或是鸡脯肉,切成块后放入料酒、姜末、糖、盐、腌制半个小时...
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如何在家做鸡肉面?
  • 如何在家做鸡肉面?

  • 鸡肉面是一道大家比较常见的家常面食。今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)鸡胸肉,购买前最好用鼻子闻一下,无异味的比较好。(2)生菜和香葱,请选择新鲜的;(3)干香菇,可以多买一些备用。(02)食材处理(1)蒜头用刀背拍一下去皮;(2)生菜洗净沥干;(3)香菇用...
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墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷,差别在哪里?哪种在中国卖得更好
  • 墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷,差别在哪里?哪种在中国卖得更好

  • 简要回答你应该还记得KFC曾经推出的这款食物:一张厚饼皮包裹着香脆的鸡肉,里面加了爽口的黄瓜,浓郁的甜面酱,让人一口咬下去就欲罢不能,这样有别于汉堡的口感和味道,让后来KFC推出的新品都很难追上如此好评的口碑。老北京鸡肉卷,出现在中国的市场上宛如昙花一现,却征服了中国人的...
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鸡肉火锅的做法
  • 鸡肉火锅的做法

  • 鸡肉火锅做法简单、营养价值丰富,大家可以学一下,约上三五好友,在家也可以吃到美味的鸡肉火锅。操作方法(01)将白菜、白萝卜、姜、葱、当归、红枣洗净。(02)白菜切开,豆腐切块,白萝卜切片,姜切片,葱切段。(03)鸡肉用清水洗净。(04)鸡肉剁块。(05)锅里倒入适量油,烧热,加入鸡肉块,翻炒。(06)加入...
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半只鸡肉加1把芹菜 锅里简单一炒
  • 半只鸡肉加1把芹菜 锅里简单一炒

  • 简要回答农家菜的食材是异彩纷呈、丰富多样的。我们来分享一道受农家传统影响的家常菜——“鸡肉炒芹菜蒜苗”。这道菜不仅口感独特,而且制作过程简单,适合在家自己动手尝试。一、准备食材准备好土鸡半只、芹菜300克、蒜苗200克、生姜1块、食盐1茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙...
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禽流感期间还能吃鸡肉吗
  • 禽流感期间还能吃鸡肉吗

  • 禽流感是在禽类中间的一种传染病,但是禽流感期间还能吃鸡肉吗?下面就由小编告诉你吧。操作方法(01)禽流感期间是可以吃禽类的,但是一定要煮熟,所以尽量在家中自己做,因为外面的餐馆里你不知道他是否处理好没有。还有生禽是一定不能碰的。(02)不仅是禽类的肉要煮熟了吃,禽类下的蛋也...
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炒鸡肉怎么做好吃
  • 炒鸡肉怎么做好吃

  • 鸡肉是一种健康的肉类,它含有丰富的蛋白质,营养丰富,易于消化,深受大家的喜爱。炒鸡肉是很常用的鸡肉做法。那么,怎么做炒鸡肉才会好吃呢?下面就教您做香喷喷的炒鸡肉。操作方法(01)将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中。鸡肉大小一定要均匀,太大不易入味,太小会炒老。(02)在鸡肉...
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鸡肉泡多久血水能泡出来
  • 鸡肉泡多久血水能泡出来

  • 简要回答鸡肉泡水需要浸泡两个小时,一般在浸泡的过程中需要频繁的更换清水,这样鸡肉泡出的血水才会尽快的排出。另外在日常生活中处理鸡肉时,也可以使用调料、白糖对鸡肉进行腌制,将鸡肉的腥味完全去除之后,才能够改善心鸡肉的口感。浸泡时间鸡肉在浸泡时需要浸泡两个小时才能...
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