怎么做猪肉冬瓜片简单又好吃
- 家常菜
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冬瓜煲汤营养丰富,和猪肉搭配做菜也是非常好吃,今天教大家做简单又好吃的猪肉冬瓜片,一起来看看吧。
操作方法
猪肉切成猪肉条,和筷子粗细就可以了。
冬瓜去皮去瓤切成片。
锅里倒油烧热,用葱姜爆香,然后把猪肉放进去翻炒,变色之后加上生抽以及食盐和一点白糖。
这时候把冬瓜片放进去和猪肉一起炒,加一点点水别糊锅就行了,千万不要加很多水,因为冬瓜在炒的过程中会下来水的。炒好之后加点味素调味出锅,撒把葱花更好吃哦。
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