鸡公煲的家常做法
- 家常菜
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肉质滑嫩可口
操作方法
(01)鸡肉切块,加入白酒,淀粉,十三香,一半鸡公煲调料包腌制
(02)所有蔬菜,姜蒜,辣椒切碎
(03)锅里油开后,放腌制好的鸡块,然后下姜蒜,辣椒,香料继续翻炒
(04)加入剩下的鸡公煲调料包,加入蔬菜继续翻炒
(05)转砂锅多煮,加入水,生抽,料酒,炖煮到收汁,喜欢吃汤锅就多加水,喜欢干的少加水
(06)起锅加入香菜~
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