怎样制作蒜蓉辣椒酱
- 家常菜
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上次在朋友家吃了一次自制的蒜蓉辣椒酱,以后就爱上了这个味道了,今天正好有空,我们就来和大家分享一下具体的做法吧
操作方法
(01)取适量的辣椒,大蒜和生姜洗净备用
(02)然后把干辣椒平铺沥干表面的水分
(03)取料理机然后把辣椒倒入料理机中搅拌均匀备用
(04)大蒜去皮后也放入料理机中打成蒜蓉备用
(05)然后把蒜蓉辣椒末一起倒入容器中,调入适量的盐,糖,味精搅拌均匀
(06)锅中放入稍微多一点的油,放入蒜蓉辣椒末进行熬制
(07)最后待锅中的辣椒酱熬制水分蒸干即可
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