当前位置:妙知谷 >

关于熬制的百科

自制养生姜枣茶简便方法,熬制红枣生姜红茶步骤
  • 自制养生姜枣茶简便方法,熬制红枣生姜红茶步骤

  • 生姜枣茶也是一种养生茶。下面,我们来看看如何自制生姜枣茶吧。操作方法材料制作生姜枣茶需要适量的生姜、红枣,也可以放入一些枸杞,如果喜欢喝甜的,还可以放入一些冰糖。生姜汁先用榨汁机把生姜榨汁,只需要生姜汁,去掉生姜渣,放到一边备用。红枣榨汁同样使用榨汁机把红枣榨汁,只...
  • 29368
枇杷果怎么熬制最好
  • 枇杷果怎么熬制最好

  • 简要回答枇杷果熬制的时候可以选择新鲜的枇杷果1500克,然后再放置200克白糖再清洗之后可以把皮去掉,然后再挑去枇杷的核,把皮扒的果肉清洗干净之后放在没有的果里面,然后加入适当的白糖腌制半个小时之后直接能够出枇杷汁。之后再把腌制好的枇杷果开火煮,煮开之后转小火,大概40...
  • 13361
葱油的熬制方法
  • 葱油的熬制方法

  • 这个方子基本上是管家的日子的葱油方子,啊哈哈,不同不怪~操作方法(01)小葱洗净晾干。切成食指长的段。(02)锅里倒上油,将辣椒、八角等香料全部丢到锅里,中火炸香。(03)把蒜连同蒜衣拍一下,和辣椒一起,丢入锅中炸香。辣椒亦是我自作主张的改动,却也不辣。(04)关火,将所有材料全部捞出,丢掉...
  • 31667
怎样熬制香甜的银耳汤?
  • 怎样熬制香甜的银耳汤?

  • 银耳汤是一道常见的夏天甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等。今天为大家介绍冰糖银耳汤的做法。操作方法(01)银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故...
  • 14735
熬制枇杷膏的做法
  • 熬制枇杷膏的做法

  • 工具/材料2斤枇杷,1斤冰糖。操作方法把枇杷果清洗干净,然后去皮去籽。放到锅里加冰糖进去,然后开中火翻炒。翻炒到冰糖融化完,转小火继续翻炒,翻炒到水份蒸发完,果粒开始变透明状。再继续小火焖炒到果粒和糖融化一体就可以熄火了,晾凉后装置到瓶里,然后放置冰箱里收藏就可以了。...
  • 3614
怎样熬制红枣莲子小米羹
  • 怎样熬制红枣莲子小米羹

  • 红枣是热性的,莲子是寒性的相互综合,配上养胃的小米,味道不错,也很养生。下面我就来介绍一下我的做法,希望能帮到大家。操作方法(01)超市买的干莲子,如果是不是新鲜的莲子的话,就需要先泡一下,泡软煮粥才好喝,也更如有煮透。(02)红枣洗净,先泡软之,煮之前,挤压一下,这样容易出味。(03)小米可...
  • 17523
熬制红枣生姜红茶步骤
  • 熬制红枣生姜红茶步骤

  • ​生活中养生茶比较多,真正针对自身条件熬制的姜枣茶的份量多少,价格也会相对比较高;若是空闲了可以在家中自行熬制来备用。操作方法(01)红枣、生姜、枸杞三者合一能制作出不错的养生茶,不过份量上可按照个人口味去调整;若是喜欢吃甜一些避开生姜味的,可以多放置一些红枣与枸杞。...
  • 18097
怎样熬制猪油
  • 怎样熬制猪油

  • 朋友送来一块猪肉,剔下来一些猪肥膘,就用猪肥膘熬制猪油了,猪油可是好东西,用它来做菜,菜的味道会更香,猪油还可以做酥饼,做点心,做出来的酥饼,点心,绝对比植物油做出来的更香更好吃。操作方法(01)准备适量花椒,大料,猪肥膘洗净,切成小块,块切的尽量大小差不多,这样在熬猪油的时候,肥膘里的...
  • 7549
镇江锅盖面酱油的熬制方法
  • 镇江锅盖面酱油的熬制方法

  • 镇江锅盖面好吃,主要因为锅盖面面条劲道、锅盖面汤头鲜美醇厚、浇头丰富美味,小菜调料口味多样,那么镇江锅盖面酱油怎么熬制呢?操作方法(01)第一步,镇江锅盖面制作工艺有四项:一是漂,二是跳,三是熬,四是浇,其中熬就是指镇江锅盖面秘制酱油的熬制。(02)第二步,很多食客觉得锅盖面的汤头一...
  • 20737
教教大家如何自己熬制阿胶糕
  • 教教大家如何自己熬制阿胶糕

  • 大家都知道阿胶滋补固原,对身体非常好,下面一起来看看,如何自己熬制阿胶糕吧。操作方法(01)先把黄酒倒入锅中烧开。(02)待黄酒开锅后,吧事先打好的阿胶粉,冰糖粉倒入锅中,慢慢搅匀,改为小火慢熬。(03)熬大概20分钟左右,待阿胶明显变稠,出现挂旗现场即可,将事先准备好的核桃仁,黑芝麻,大枣,枸...
  • 3956
骨头汤的熬制方法
  • 骨头汤的熬制方法

  • 这个冬天我们家最常做的大骨头汤。隔几天就做一锅备着,味道十分鲜美,今天就来教教大家怎么熬骨头汤。操作方法(01)大棒骨先洗干净,用水泡半个小时以上,中间不要忘记换水。(02)大棒骨凉水下锅。(03)煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。(04)放入盐...
  • 4549
如何正确熬制中药的方法
  • 如何正确熬制中药的方法

  • 中药的熬制看似简单,但里面包含很多学问。大家不得不知!操作方法(01)中药是中华文化的瑰宝。全世界只有我们的中药是纯自然的治病药物!所以,我们传统的中国人、特别是老年人都相信自己祖国的医学,只要生疮还病了,他们首选的治病方案一定是中医、吃药的首选也一定是中药。(02)是的,中...
  • 19342
熬制一锅鲜美的鸡汤--三黄鸡汤
  • 熬制一锅鲜美的鸡汤--三黄鸡汤

  • 昨天早上,我家儿子快10点了才被我从床上叫起来,起床后,一副无精打采的样子,早餐也没吃,午饭也只是看了一眼,毫无胃口的样子。下午,儿子说:“妈妈,我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后,儿子说:“妈妈,真的发烧了,37度6呢。”“没事,多喝点水。我出去买只鸡,给你熬汤喝。”...
  • 4550
怎样熬制红糖水
  • 怎样熬制红糖水

  • 红糖水有补血养颜的功效,平时在家里怎样熬制红糖水呢?很简单,让小编教你来操作一下吧。操作方法(01)找来一口锅,准备好红糖,里面放入水,按照个人要喝的量来加水。(02)用火烧水,等水烧开了,放入红糖,红糖和水的比例尽量按照5:1来配制。(03)在熬制的时候,不停地搅拌,让红糖融化。(04)小火熬制...
  • 19349
如何熬制养生粥?
  • 如何熬制养生粥?

  • 在日常生活中,人们的身体可能因为工作的压力而变差,皮肤也会出现暗黄甚至痿黄的现象,下面我教大家制作养生粥,有益身体,只要气血通了,人的肤色就会光彩照人了。工具/材料糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。操作方法将桂圆去壳,红枣洗净去...
  • 17191
秋梨膏不用买 教您用古法熬制 无水无糖零添加 润肺去燥效果好
  • 秋梨膏不用买 教您用古法熬制 无水无糖零添加 润肺去燥效果好

  • 简要回答秋季气候干燥,很容易引起人体嗓子不适。在这个季节,许多人会选择食用润肺止咳的水果,其中最受欢迎的当属梨子了。除了当水果吃之外,秋梨膏也是一道非常受欢迎的家常药膳,口感好,效果佳,老少皆宜。秋梨膏是一道传统的药膳,其历史可以追溯至唐朝。制作秋梨膏的食材简单,包括...
  • 21719
枇杷膏怎么熬制?
  • 枇杷膏怎么熬制?

  • 将枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽;将处理好的枇杷果肉倒入锅中,加入刚好没过枇杷表面的水;盖上锅盖,开中火慢慢熬煮;枇杷软了之后加入适量冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制半小时即可...
  • 31081
怎样在家熬制姜枣膏?
  • 怎样在家熬制姜枣膏?

  • 俗话说:冬病夏治!随着夏天的到来,也就到了我们驱逐体内寒气的最佳季节。而对于女性朋友来讲,姜枣膏无疑是最好的排寒圣品。下面我们来看一下如何在家自制姜枣膏吧。工具/材料生姜、红枣、枸杞、红糖、砂锅操作方法焦作的小黄姜,洗净去皮之后,榨汁。红枣去核,再和枸杞一起放进锅...
  • 12258
阿胶膏的熬制方法
  • 阿胶膏的熬制方法

  • 阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。那我们就来看看阿胶的做法吧。操作方法(01)把准备好的原材料洗净,搅拌到一起。(02)准备好一个四方形的盘子,以方便晾干。(03)将阿胶打碎(我家用的都是正宗的东阿阿胶,品质有...
  • 6242
高汤的熬制方法简便易学
  • 高汤的熬制方法简便易学

  • 操作方法(01)猪棒骨洗净后,敲碎。柴鸡宰杀,拔毛,洗净,去内脏,去除鸡油,鸡臀尖,鸡头。鸡头和臀尖内有异味会影响整个高汤的品质。(02)鸡油必须去除干净,这时候费点事以确保高汤无油。煮熟后再撇油那就是大忌,怎么努力也是不理想。(03)熬制的火候与时间:先烧开水,下入柴鸡,用大火棒骨烧开火...
  • 28167
糖稀的熬制方法
  • 糖稀的熬制方法

  • (01)糖稀的熬制方法有多种,下面我将介绍其中一种常见的方法:1.准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。(02)2.把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水,放一份白砂...
  • 17392
高汤的熬制方法
  • 高汤的熬制方法

  • 高汤是一种熬汤技巧,熬出的汤浓而美味。下面讲讲熬高汤的技巧。操作方法(01)将准备好的骨头洗净。(02)烧一大锅开水,加入生姜片,再加入骨头。生姜片可有效去味儿。(03)将汤的浮油用铲子去除,注意用铲子推下锅底,一些浮油在锅底沉淀没有浮上来。(04)等到骨头上的肉呈现白色时,即可将骨头...
  • 20058
冰糖梨水的熬制方法
  • 冰糖梨水的熬制方法

  • 其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好的功效。春季是感冒易发的季节,冰糖梨水治疗咳嗽具有比药物还要好的功效,下面就给大家介绍冰糖梨水的熬制。操作方法(01)市面上的梨的种类很多,但是熬制梨水最好用雪花梨。明李时珍《本草纲目》...
  • 14817
糖稀怎么熬制?
  • 糖稀怎么熬制?

  • 糖稀就像蜂蜜一样,有一股清香味。所以很多人都喜欢喝糖稀,可是糖稀应该如何熬制呢?接下来我们一起来看看。操作方法(01)首先我们需要准备200克的白砂糖,还有700毫升的水。(02)然后将火候调至大火,并往锅里倒入白砂糖和水。值得注意的是,在倒入白砂糖和水的时候,需要不停的搅拌哦。(03...
  • 7990
熬猪油的“5个”技巧 缺一不可 这样熬制的猪油又香又白
  • 熬猪油的“5个”技巧 缺一不可 这样熬制的猪油又香又白

  • 简要回答精选上乘猪板油、事先处理猪板油、把握好熬制时间和温度等。猪板油是熬制猪油的重要原料,其高脂肪含量和独特香味使得猪油更加浓郁。一、熬猪油的技巧1、精选上乘猪板油优质猪板油对于制作口感和香气出众的猪油至关重要。优质的猪板油通常呈白色或浅黄色,表面光滑,...
  • 32025