排骨炖豆角的做法

食材明细：豆角、排骨、葱、姜、花椒、大料、酱油、冰糖、盐、味精

步骤/方法

（01）洗净的排骨放入煮锅里，锅里加冷水没过排骨一寸高，大火煮沸后加大料和花椒少许，关小火，盖盖儿。

（02）半个多小时候，加酱油。

（03）将豆角用葱姜在炒锅炒半熟后加一点冰糖、盐，放入排骨锅里，继续炖20分钟。

（04）汤收的差不多了，加一点味精，盛盘。