怎么做清炖排骨
- 家常菜
- 关注:1.47W次
玉米内含有丰富的谷氨酸,对儿童的头脑发育有很大帮助;含有丰富的维生素E能抵抗衰老,软化血管;还含有维生素B、亚油酸等营养物质,怪不得被称为“全能食物”,若在配合排骨的美味,那既是又营养又鲜美。
主材:排骨1斤左右,玉米2根,葱花少许。
做法:1、将排骨切好(买排骨的时候可叫他们帮你切好)、洗净,再放入清水锅中烧沸,焯3分钟左右以去除血水,焯好后捞出沥干水分;玉米洗净切成小条。
2、砂锅内加适量水、料酒,放排骨、玉米条煮沸。
3、煮沸后,用小火炖1小时至排骨熟烂,之后加入盐和味精调味,出锅装碗,撒上葱花即可。
营养丰富的玉米炖排骨弄好了,赶紧尝尝自己做的手艺吧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-sg/rqms/jiachangcai/xvejxk.html