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关于炖排骨的百科

鲍鱼炖排骨的做法
  • 鲍鱼炖排骨的做法

  • 鲍肉合蛋白质和多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果。排骨富含优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质,可维护骨骼健康。这一道鲍鱼炖排骨,不仅味鲜,鲜掉眉毛;而且鲍鱼的海味珍品之冠的称号,更为价格不菲的排骨增添豪华,实为一道很...
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芸豆炖排骨的做法
  • 芸豆炖排骨的做法

  • 东北的酱炖芸土排从小时候吃到现在,尤其过年的时候家家的餐桌上总少不了它。就算是现在吃食如此丰富,仍然觉得它是自己心里最喜欢的东北菜。操作方法(01)葱切段、姜切片、蒜切粒,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,土豆洗净,去皮,切滚刀块。(02)将骨头浸泡出血水后冲洗干净,芸豆摘去两头,揪成长...
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香菇炖排骨汤的做法
  • 香菇炖排骨汤的做法

  • 香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分,素有“植物皇后”美誉。含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥...
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正宗炖排骨的做法
  • 正宗炖排骨的做法

  • 简要回答正宗炖排骨的做法如下:现将排骨下锅煎至两面金黄,然后加入的清水、葱、酱油、料酒等,大火烧开后,将浮沫用勺子撇出,然后小火慢炖至软烂,汤收汁即可出锅。排骨很多人都爱吃,一般咱们会选择炖着吃,因为这样吃起来会软烂入味。那么下面小编给大家分享一下正宗炖排骨的做法。...
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猴头菇炖排骨汤的做法
  • 猴头菇炖排骨汤的做法

  • 猴头菇炖排骨汤营养又暖胃,下面教你煲。操作方法(01)骨头洗净。(02)猴头菇泡发一晚上。(03)骨头在锅里煮一会儿,放姜片,捞出温水洗净。(04)洗净的骨头和切好的猴头菇放进砂锅炖煮。(05)准备红枣桂圆百合枸杞,枸杞洗净。(06)两小时后把辅料放进,再炖一小时。(07)出锅之前放点盐就好了。...
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香菇炖排骨的做法
  • 香菇炖排骨的做法

  • 香菇炖排骨的做法,一起来看看吧。操作方法(01)排骨用水焯一下,然后用凉水冲去浮沫,洗净备用。(02)姜片,葱段放入锅里,然后加入适量的水,水量要没过排骨。(03)开锅之后放入香菇,转小火,慢慢熬煮1个半小时就可以了,最后调入适量的盐即可。...
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排骨汤怎么炖好喝——玉米炖排骨。
  • 排骨汤怎么炖好喝——玉米炖排骨。

  • 每当我们馋虫发作或者身体恢复健康的时候都会想到煲汤,排骨汤算是较为常见的一种汤品。因为排骨汤煲法简单味道鲜美所以经常出现在餐桌上,那么今天就来和大家分享一下排骨汤的做法。操作方法(01)首先准备食材,将买回来的排骨用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。(02)然后将洗...
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炖排骨的做法
  • 炖排骨的做法

  • 想吃排骨可是最近减肥,在床上纠结了半天还是决定自己动作做一道不爆炒的排骨。记住是不放一滴油,炖出来的排骨味道也是棒棒哒。最为关键的是省事省力看电视的功夫菜就能做好了。食材及配料(排骨、冰糖、花椒、八角、葱姜、香叶、辣椒)操作方法排骨买回来后切成小段状,我一般喜...
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炖排骨的做法大全
  • 炖排骨的做法大全

  • 排骨真的是一个百变的食物,煎炸炒炖都美味,今天我们来学习各式炖排骨。操作方法(01)海带炖排骨海带2片、排骨、生姜、葱、盐、料酒、白醋1、海带提前泡发变软之后切条打结2、排骨冲洗后加姜片、葱结、少许料酒、冷水,煮至有浮沫之后关火。3、排骨冲洗干净,加入海带结、姜片、清...
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海带炖排骨的家常做法
  • 海带炖排骨的家常做法

  • 海带中含有许多有益于人体健康的营养成分,海带的鲜味配上肉嫩的排骨,是一道美味又营养的汤,今天小编就教大家海带炖排骨的家常做法:操作方法(01)排骨清洗干净,切块(02)生姜少许,拍碎(03)把锅烧热,放入排骨,翻炒均匀(04)把排骨炒香后,加入少许油(05)放入花椒颗粒和生姜(06)翻炒均匀后,加入水,把排...
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臭参炖排骨——最滋补的云南红河味
  • 臭参炖排骨——最滋补的云南红河味

  • 臭参是只有云南才有的独特佳品。臭参的根具有特殊气味,民间作为廉价滋补的食材,与排骨等一起炖,具有补中顺气、生津的功效。在贾沙的石洞坝,洋芋十分出名,臭参也毫不逊色。石洞坝农家栽种的臭参,因当地适宜的气候和水土,臭参味更浓、药用价值更高,更加补气养生。一碗臭参炖排骨端...
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征服你的味蕾羊肚菌炖排骨的做法
  • 征服你的味蕾羊肚菌炖排骨的做法

  • 乐活网小编:作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记步骤/方法(01)将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速...
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胡萝卜香菇炖排骨汤的做法
  • 胡萝卜香菇炖排骨汤的做法

  • 胡萝卜营养丰富,适当吃些对身体很不错哦。今天小编给大家分享的是胡萝卜香菇炖排骨汤,非常甘甜可口,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:胡萝卜香菇排骨姜盐鸡精操作方法取一根胡萝卜,将胡萝卜去头去尾去皮,洗净了,斜刀切成小块;不要切太厚,不然不容易熟;胡萝卜需要煮熟了,它的营养才...
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春笋炖排骨的做法
  • 春笋炖排骨的做法

  • 春笋炖排骨这道菜不需要太多的调料,简单的调味只为品尝天然的鲜美,炖的时候时间要稍微长一点,排骨软烂春笋香嫩才更好吃。我用高压锅全密封地炖了40分钟,揭开锅盖的时候真是清香扑面呀。步骤/方法(0102)1、准备材料:排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。(03)2、春笋切成块...
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白菜炖排骨的做法
  • 白菜炖排骨的做法

  • 工具/材料白菜,排骨,姜,盐,鸡精,花椒面,草果面,葱头操作方法首先将排骨砍成小块,然后用温水洗净,洗净后放入锅中用大火炖。此时利用闲暇时间,把白菜洗干净,洗好之后切成3cm左右的长度,并将水沥干。白菜洗好之后,去看一下炖的排骨,如果水沸了,就把浮在水上的泡泡打干净,然后加入些许的姜,盐...
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如何做益母草炖排骨?
  • 如何做益母草炖排骨?

  • 益母草炖排骨是一道大部分女性朋友们比较喜欢的汤品。那如何做这道益母草炖排骨才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料排骨,益母草,红枣,盐巴,味精操作方法首先将买回来的排骨剁好,倒入开水中烫一分钟,如下图所示。然后把排骨捞出沥干,如下图...
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香菇豆干炖排骨的家常做法
  • 香菇豆干炖排骨的家常做法

  • 香菇营养价值很高,经常食用,对人体有很好的滋补功效。香菇和排骨一起炖煮,鲜香味美,因为喜欢豆干,所以也加入了一点,炖煮后,豆干吸收了香菇的香味和排骨的油脂,非常美味。操作方法(01)排骨用温水清洗干净后放入锅中,加入适量水,再加入1小勺料酒,汆水,然后捞出再次冲洗干净后放入盘中。(0...
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土豆炖排骨怎么做 家常土豆炖排骨的做法
  • 土豆炖排骨怎么做 家常土豆炖排骨的做法

  • 现在的天越来越冷了,也更越来越喜欢吃热呼呼的炖菜,大家都知道土豆炖排骨,营养且又美味,就让我来教教大家吧。操作方法(01)土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。(02)排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用。(03)炒锅倒...
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芋头炖排骨的做法
  • 芋头炖排骨的做法

  • 芋头炖排骨味道棒极了,很多人爱吃,却不知道怎样做。操作方法(01)准备好材料,先将芋头去皮(去皮时要注意一下,还可以买已经削好皮的芋头),洗干净,切成块状。(02)再准备排骨,将排骨宰成一截一截的。(03)将宰好排骨用水煮沸,洗去油沫。(04)将煮好的排骨捞起来,倒入油已烧辣的锅中,加入酱油、料酒...
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怎么做清炖排骨
  • 怎么做清炖排骨

  • 玉米内含有丰富的谷氨酸,对儿童的头脑发育有很大帮助;含有丰富的维生素E能抵抗衰老,软化血管;还含有维生素B、亚油酸等营养物质,怪不得被称为“全能食物”,若在配合排骨的美味,那既是又营养又鲜美。主材:排骨1斤左右,玉米2根,葱花少许。做法:1、将排骨切好(买排骨的时候可叫他们帮你...
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炖排骨怎么炖好吃又烂?
  • 炖排骨怎么炖好吃又烂?

  • 1、需要先煸炒,再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨,应该先用大火进行煸炒,再炖,直到排骨变成白色。2、可以加一些玉米、莲藕等配菜,这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。3、想要把排骨汤炖烂,应该用高压锅炖,大约16-20分钟即可。4、可以加一些葱姜蒜去除腥味。炖排骨很常见,有许多种...
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如何做土豆炖排骨
  • 如何做土豆炖排骨

  • 土豆炖排骨非常好吃,接下来我们就来讲一讲如何做土豆炖排骨。操作方法要想做好吃的土豆炖排骨,我们需要准备以下材料:排骨、土豆、葱姜蒜等。首先我们需要把从超市买回来的排骨用清水清洗掉血水,然后放入锅里面焯掉血水,为了去除腥味我们也可以加入一些姜片。我们需要把土豆削...
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如何做番茄炖排骨
  • 如何做番茄炖排骨

  • 番茄炖排骨是一道十分美味的菜肴,那么大家知道如何做番茄炖排骨吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法番茄炖排骨的原材料就只有两样,西红柿和排骨,我们将西红柿切块,将排骨洗净备用。然后倒入适量的食用油,并加入葱姜蒜爆香,再倒入排骨一起炒制。等到排骨已经七成熟的时候,我...
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怎么做锥栗炖排骨才好吃?
  • 怎么做锥栗炖排骨才好吃?

  • 排骨用来煮汤、炖成菜,都很美味。锥栗营养丰富,和排骨一起炖能使它的营养价值更被激发出来。今天小编给大家分享一下怎么做锥栗炖排骨,希望大家能喜欢。操作方法(01)排骨的准备:排骨买的时候请师傅帮忙剁成小块;将排骨清洗干净,沥干水分;(02)排骨的腌制:加入适量的生抽、料酒、老抽、...
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怎样做美味的山药炖排骨?
  • 怎样做美味的山药炖排骨?

  • 山药的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,维生素,不含脂肪。排骨的营养价值也非常高,具有滋阴壮阳,益精补血的功效,将山药和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的山药炖排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料排骨适量,山药适量,香菇适量,盐适量,生抽适量,...
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