美味的素炒小瓜
- 家常菜
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小瓜又称西葫芦,是我们常食用的一种蔬菜,口感也是比较情爽的,今天给大家介绍一下素炒小瓜的做法,希望大家可以喜欢。
操作方法
(01)首先吧小瓜洗净后,然后切成大小均等的片状备用
(02)葱蒜洗净后切成片状备用,取适量的干辣椒切成段状备用
(03)锅中放入适量的油,把姜蒜片和干辣椒段放入锅中进行爆香,用铲子翻炒均匀
(04)然后把小瓜倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐,直至翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻
(05)最后待小瓜炒熟后调入适量的味精即可出锅。
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