经典的虫草花排骨汤
- 汤粥
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秋冬进补,以汤水为宜,不过,煲汤可不是一会半会功夫能够解决的,动辄数小时才能达到效果。
这数小时,可是上班族的双双不敢想的,无论是早餐、午餐、还是晚餐,要拿出数小时煲汤,是不可能的。
于是,双双创造了这款纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤。
操作方法
(01)虫草花择洗干净。枸杞洗净。姜切薄片,玉米切段。
(02)排骨焯水。
(03)将排骨放入电压力锅内。
(04)将其他材料也放入锅内。
(05)设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。
(06)设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。
(07)烧好后,放入盐调味。
(08)出锅即可。
特别提示
1、虫草花择好,浸泡清洗。
2、排骨焯水,可以去除血沫。
3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。
4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。
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