冬瓜清汤的做法

夏天煮一些冬瓜清汤，真的是美容又养颜，今天来讲一下冬瓜清汤的做法

操作方法

（01）将棒子骨洗干净放置，将冬瓜去皮去瓤洗干净放置

（02）在锅中放入棒子骨加水和生姜，熬汤，水开了之后把所有的血泡泡打干净，然后慢火熬制

（03）将准备好的冬瓜切成块状，放入锅中慢慢煮，撒入胡椒粉

（04）冬瓜煮烂后加入少许味精鸡精，撒上葱段出锅

特别提示

记住在熬制骨头汤的时候一定要把血泡打干净，这样出来的冬瓜清汤才会十分好看哟。