烫面怎么和技巧
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烫面由于温度比较高,所以不好活。这样,,您试试。或许好一点。烫面的用处太多了,比如,蒸饺子,蒸包子。都要用烫面。
操作方法
(01)注意,刚刚烧开的水。
(02)用筷子活。
(03)用筷子活面
(04)到水差不多了,为止。
(05)用手和面,很烫的面。
(06)必须要坚持。
(07)最后揉成一个面团。就好了。醒面。
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烫面
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