如何手工快速、干净处理龙虾的做法
- 小吃甜点
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龙虾可太好吃了,那么如何手工快速、干净处理龙虾呢?
操作方法
虾头里边都是些脏东西,我选择剪掉,从 虾头上三角处剪,后边就是虾黄
去虾线,仔细看虾的尾部有三瓣或者四瓣鳞片,抓住中间的一片旋转着往外一扯,虾线很容易就出来了
刷虾的小腿处,因为这里会残留泥沙 ,用刷子把它刷干净
为了方便剥虾,我最后再把它背部剪开,就大功告成了
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