豆沙松糕怎么做?
- 小吃甜点
- 关注:1.13W次
工具/材料
粘米粉200g、糯米粉80g、水160g、糖粉40g、红豆沙馅160g
操作方法
碗中倒入粘米粉200g、糯米粉80g和糖粉40g搅匀。
慢慢的倒入160g水,边倒边搅成半湿状态。
用手搓成潮湿,松散的粉粒。
将搓好的粉过筛。
6寸模具底部铺油纸,倒入一半筛好的粉。
开水上锅蒸5分钟取出。
铺上豆沙馅。
倒入另一半粉刮平,注意不要按压。
盖一张湿纱布,放回锅里,继续蒸30分钟。
蒸熟后取出切块即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-sg/rqms/tiandian/8j2j.html