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关于莴笋的百科

怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿
  • 怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿

  • 鸡蛋炒西红柿营养又好吃,它的做法很多,今天来分享一下:怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿?工具/材料鸡蛋、莴笋叶、西红柿、鸡精、植物油、食盐各适量操作方法把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。莴笋用手撕成段和西红柿切成如下的片备用。2个鸡蛋打到碗里,用筷子向一个方向...
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教你莴笋炒蛋的做法
  • 教你莴笋炒蛋的做法

  • 莴笋炒蛋也是清单菜谱中的一种,美味而不失营养,今天小编教大家莴笋炒蛋的做法,非常简单。操作方法(01)先准备好食材,准备莴笋,鸡蛋,大蒜等,将莴笋去皮,如图。(02)将莴笋切片或者切块,如图。(03)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。(04)将锅里加水烧开,将切好的莴笋放入开水稍煮片刻,如图。(05)食材准...
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凉拌莴笋叶的做法图解
  • 凉拌莴笋叶的做法图解

  • 凉拌莴笋叶的做法图解步骤/方法(01)将莴笋叶洗净切长段。(02)蒜去皮切蒜蓉。(03)锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。(04)立即过冷开水。(05)挤干水分放入盘里。(06)小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。...
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怎么判断莴笋坏了没
  • 怎么判断莴笋坏了没

  • 简要回答想要判断莴笋是好是坏,主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿,不枯萎,不抽苔,叶子没有任何的斑点,腐烂等等情况,那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中,建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处,可以放置2~3天。由于莴笋全身都是宝,其中莴笋的叶子营养价...
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教你青椒莴笋炒肉片的做法
  • 教你青椒莴笋炒肉片的做法

  • 青椒莴笋炒肉片是家常菜中最受欢迎的一道菜,今天小编来教大家青椒莴笋炒肉片的做法,色香味俱全。操作方法(01)先准备好食材,猪肉,莴笋,红辣椒,青椒,生姜,大蒜,大葱等,莴笋去皮,如图。(02)将去皮的莴笋切成片状,如图。(03)将大葱,大蒜,生姜切片,如图。(04)然后将青椒切块,红辣椒切片,如图。(05)将猪肉...
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莴笋干的制作方法
  • 莴笋干的制作方法

  • 莴笋干有利于开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效,那么莴笋干事怎样制作的呢?下面让小编来教教你吧。操作方法(01)把莴笋削皮洗干净后,切成一条条的薄片,厚度大约在1.8mm到2mm。(02)然后放在沸水里煮熟,煮熟后捞出来晾干。(03)放入盐和酒,把莴笋腌一下,搅拌均匀后放置一个小时就可以...
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清炒莴笋的制作过程
  • 清炒莴笋的制作过程

  • 莴笋是比较大众的菜,可是凉拌也可以小炒,我来为大家介绍一下清炒莴笋的做法。操作方法(01)莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开(02)莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈(03)锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香(04)一定要大火,下莴笋片翻炒(05)炒至莴笋变色,下朝...
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凉拌莴笋丝详细做法
  • 凉拌莴笋丝详细做法

  • 天气闷热,油腻的炒菜不适合这个夏天,那么来一碗清爽脆脆的凉拌莴笋丝绝对是个不错的选择。而且莴笋丝还具有清热解毒利尿、利五脏、通经脉等功效。操作方法(01)莴笋切丝,姜蒜切碎切末。(02)莴笋用盐腌五分钟后,用清水洗,再挤出水分。或者莴笋焯水半分钟,捞出去水。(03)用香油、花椒粒...
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莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!
  • 莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!

  • 简要回答春天来了,蔬菜大量上市,市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩,莴笋正是其中的一种。莴笋又叫莴苣、青笋等,是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金",春天吃它正当时,口感非常鲜嫩也耐储存。今天,轻喜到家就给大家分享5道美味做法,喜欢的快收藏吧~一、木耳莴笋拌鸡丝准备食材...
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凉拌莴笋丝的家常做法
  • 凉拌莴笋丝的家常做法

  • 凉拌莴笋丝是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人们都爱吃,那就是说一下它主要的做法。操作方法(01)首先先把莴笋的叶子摘下来,然后把皮削干净,洗净(02)完了之后,就开始把整根莴笋切成丝,再倒进一个碗里,要用适当的盐腌制一下(03)然后再拿几个大蒜洗净,碾碎,倒进莴笋里(04)再准备要拌菜的调味...
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莴笋怎么做才能变得好吃
  • 莴笋怎么做才能变得好吃

  • 莴笋是一款营养价值非常高的蔬菜,有益于身体健康,原产于中国,可以生吃,炒菜,主要在夏季收获。操作方法(01)首先将莴笋洗净削皮后,切成细丝备用。(02)向锅中加水,水开后将莴笋倒入水中,焯一下水,取出剩余水分(03)将莴笋加入到容器里,根据口味加入盐分(04)之后为了调味加入少许的白糖和鸡精(05...
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如何凉拌折耳根和莴笋丝?
  • 如何凉拌折耳根和莴笋丝?

  • 夏季即将来临,在炎热的夏季,能喝一碗稀粥,再配上一份美味的凉拌菜,绝对是完美的搭配,既可以解暑,又能满足自己饥饿的胃,何乐而不为呢?今天跟大家介绍一种常见的凉拌菜(凉拌折耳根和莴笋丝)的做法,希望能帮到大家。操作方法(01)把折耳根先掰成小段,再放入清水里清洗两遍,然后再重新往容器...
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怎样做美味的莴笋炒香肠?
  • 怎样做美味的莴笋炒香肠?

  • 莴笋的营养价值非常高,含有多种蛋白质,膳食纤维,钾元素,磷元素,钙元素,以及多种维生素等成分,常吃莴笋不仅可以利尿通乳,而且可以清热解毒,将莴笋和香肠这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋炒香肠?希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋适量,香肠适量,小葱适...
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莴笋最好吃的做法全在这 方法和配方全告诉你 3分钟就学会一道
  • 莴笋最好吃的做法全在这 方法和配方全告诉你 3分钟就学会一道

  • 简要回答莴笋是一种营养价值非常高的蔬菜,含有丰富的维生素、纤维素和氟元素等营养成分。莴笋的清脆爽口让很多人爱不释手,而且它还有很多的做法,可以做成凉拌、炒菜、炒肉等多种美食。一、凉拌莴笋丝这道菜简单易做,口感清爽。将莴笋去皮,切成细丝,然后加入盐和白糖腌制半小时...
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莴笋炒木耳山药的家产做法
  • 莴笋炒木耳山药的家产做法

  • 莴笋肉质细腻,味道清新,具有促进食欲,宽肠通便,强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒,营养搭配,色泽诱人,清淡适口,味美养生,是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克,木耳适量,山药150克,红萝卜半根。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,...
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如何炒莴笋叶好吃?
  • 如何炒莴笋叶好吃?

  • 炒莴笋叶是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它呢,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将莴笋叶倒进洗米水中,泡三十分钟。这样做是为了更好的去除菜叶上的农药残余。(02)然后将腿肉洗净切成片,越小片越好,这样的话能够更快的榨出油来。(03)接...
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怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?
  • 怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?

  • 莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,并且莴笋中含有钾元素,可以降低高血压,高血脂,高血糖,对人的身体特别好,胡萝卜也具有清肝明目,解毒的功效,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根莴笋,买的时候一定要选嫩一点儿...
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莴笋炒肉的做法
  • 莴笋炒肉的做法

  • 莴笋直接就可以切丝凉拌生吃,也可以炒食,还可以腌制成各种咸菜,今天我给大家介绍莴笋好吃的做法,一起来看看吧!操作方法(01)所有食材洗净,将瘦肉切片,莴笋切圆片,蒜瓣剥皮切碎。(02)锅中放油烧七成热,加入蒜粒爆出香味后加入肉片。(03)肉片翻炒至变色,加入盐调味。(04)调入适量酱油。(05)肉片...
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如何腌制酱莴笋
  • 如何腌制酱莴笋

  • 腌酱莴笋非常下饭,接下来我们就来讲一讲如何腌制酱莴笋操作方法要想腌制好酱莴笋我们要准备以下次材料:莴笋、盐、葱姜蒜、密闭性比较好的玻璃罐。首先我们要先把莴笋去皮,切成小块后放入盆里加盐腌制拌匀,去除水分,为了排除更多的水分,我们可以使用重物腌制3-4小时然后把腌制...
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莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 材料;主料:莴笋适量 鸡蛋适量辅料:木耳适量 红萝卜适量调料:盐适量 味精适量莴笋炒鸡蛋详细制作步骤(0102)1、莴笋切片待用2、鸡蛋待用3、莴笋,木耳焯水4、过凉待用5、鸡蛋炒好待用6、莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋...
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怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤?
  • 怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤?

  • 牛肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素和各种微量元素,其中蛋白质含量特别高,脂肪含量较少,深受人们的喜欢,将莴笋,蘑菇和牛肉放在一起熬汤特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤?希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋适量,蘑菇适量,牛肉适量,香菜适...
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如何做莴笋叶蛋花汤?
  • 如何做莴笋叶蛋花汤?

  • 吃过莴笋叶蛋花汤吗?这是汤品中做法比较简单,营养价值又丰富的汤品之一。那这道汤菜应该怎么做呢?下面让笔者跟你解惑吧。操作方法1:备料。(01)将备好的莴笋叶放在盆里,先用清水清洗两遍,祛除莴笋叶上的污质,然后把洗好的莴笋叶重新放入盆里,加入适量的盐浸泡莴笋叶,大约泡10分钟左...
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如何做红苕粉条拌莴笋丝?
  • 如何做红苕粉条拌莴笋丝?

  • 吃过红苕粉条拌莴笋丝这道菜吗?知道怎么做这道菜吗?下面就让小编带你一起去做一次红苕粉条拌莴笋丝吧。工具/材料红苕粉丝适量老姜适量蒜瓣适量生抽豆油醋适量海椒酱适量白糖适量花椒油适量莴笋一根清油适量白糖适量一、备料。将红苕粉条拿出,先用清水清洗干净,然后往盆里倒...
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莴笋烧肚条的做法
  • 莴笋烧肚条的做法

  • 莴笋炒猪肚是我家常吃的一道菜,味道很是鲜美。做法也是超简单的,下面我们一起来学学它的做法吧操作方法(01)首先取适量的猪肚,洗净后切成丝备用(02)然后倒入锅中倒入适量的盐焯一遍水后,捞出洗净备用(03)取一个莴笋,去皮后切成丝用水洗净备用(04)锅中倒入适量的油,放入姜丝进行爆香(05)然...
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莴笋清炒的家常做法
  • 莴笋清炒的家常做法

  • 莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效,常食莴笋,有排毒利五脏、明眼的功效。中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、利气。操作方法(01)莴笋去皮切丝。(02)红米椒切圈。(03)锅中热油,倒入莴笋丝大火快速翻炒。(04)出锅前加盐调味。(05)最后撒上红米椒点缀就完成了。特别提示炒莴...
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