儿童增强抵抗力-韭菜麻蚶子肉菜包子
- 小吃甜点
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在饭店吃过一次韭菜肉中加麻蚶子的包子,感觉味道鲜香,非常好吃,决定回家做给家人,让他们也尝尝,结果家人也齐齐夸赞,大饱果腹,有兴趣的亲们,你们也试试吧。
操作方法
(01)1.用安琪酵母和面
(02)2.醒发至两倍大
(03)3.准备韭菜
(04)4.麻蚶子清洗
(05)5.麻蚶子切碎
(06)6.锅烧热,倒油,油凉后放肉馅,加酱油搅拌
(07)7.放麻蚶子
(08)8.韭菜洗净切丁
(09)9.放锅中,加盐、味精、香油搅拌均匀
(10)10.揉醒好的面,揪成小剂。擀皮。包成包子,醒发~上屉,大火烧开转小火蒸15分钟,关火焖3分钟
特别提示
包好包子后,一定要进行醒发,否则蒸出来的包子发死哦
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