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关于鸡爪的百科

泡椒凤爪10人做9人做不好,多做这一步鸡爪脆爽,吃起来更过瘾!
  • 泡椒凤爪10人做9人做不好,多做这一步鸡爪脆爽,吃起来更过瘾!

  • 简要回答说到泡椒凤爪,相信不少的朋友都会垂涎四尺吧,泡椒凤爪酸辣脆爽,非常的开胃,很多人都拿来当追剧小零食,但是相信大家都知道,外面买的现成的泡椒凤爪吃起来始终没有那么健康,一方面呢是卫生方面不清不楚的,另一方面呢,长期被防腐剂泡着吃起来没有那么健康!这期的美食教程呢,天...
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抖音泰式酸辣味鸡爪怎么做
  • 抖音泰式酸辣味鸡爪怎么做

  • 这款泰式酸辣味鸡爪在抖音上面很火呢!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将鸡爪清洗干净,把指甲剪掉,放入凉水锅中,加入适量的姜,倒入少许料酒,大火煮开转小火煮10分钟(02)煮好以后捞出,放入冰水中浸泡半个小时(03)然后我们开始调汁:把200ml米醋,200ml生抽倒入杯子中,加入少许...
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抖音上的网红鸡爪怎么做
  • 抖音上的网红鸡爪怎么做

  • 短视频上各种各样的事情都有,也有值得我们学习的东西,比如最近比较受欢迎的网红鸡爪,下面是做法操作方法(01)首先我们准备适量的鸡爪,一斤左右(02)然后鸡爪去指甲,切成两瓣(03)在锅里放适量的水,加料酒,生姜。鸡爪煮至7分熟(04)鸡爪捞出沥水(05)准备洋葱、胡萝卜、柠檬、百香果,没有百香果...
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怎么做五香鸡爪 ?
  • 怎么做五香鸡爪 ?

  • 很喜欢吃五香鸡爪,外面买的又贵又不卫生,今天我来教大家怎么做好吃的五香鸡爪操作方法(01)首先把鸡爪洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,放入几片姜片焯一遍水(02)然后把鸡爪捞出,用凉水冲洗干净表面的,浮末备用(03)取适量的大料备用,一般调料店都可以买到的,具体有的名字我也叫不出来...
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凉拌鸡爪的制作方法
  • 凉拌鸡爪的制作方法

  • 凉拌鸡爪酸辣爽口,即可以当菜食用,又可以做小零食,今天给大家介绍一下它的做法吧。操作方法(01)把新鲜的鸡爪洗净后剁成小块备用,一般一个鸡爪剁成3块就差不多了(02)锅中倒入适量的水,把鸡爪大的放入锅中焯一遍水后捞出,洗净表面的浮末(03)锅中放入适量的水加入少许盐和花椒把鸡爪倒...
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虎皮鸡爪的家常做法
  • 虎皮鸡爪的家常做法

  • 虎皮鸡爪操作方法(01)原料图。(02)锅里放水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。(03)煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。(04)蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。(05)锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪。(06)盖上锅盖。不时的晃动锅,以防鸡爪粘锅。(07...
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陈醋泡鸡爪最好吃的做法 简单美味又馋人 看看你喜欢吃不
  • 陈醋泡鸡爪最好吃的做法 简单美味又馋人 看看你喜欢吃不

  • 简要回答陈醋泡鸡爪是一道非常适合夏天食用的冷菜,口感清爽、味道鲜美,营养丰富,制作方法也非常简单。鸡爪是一道广受欢迎的美食,不少朋友都喜欢吃,因为它不仅口感脆爽,还富含胶原蛋白和营养物质,价格也不贵,深受大家的喜爱。一、准备食材鸡爪酱油陈醋凉白开柠檬小米椒大蒜生姜香...
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抖音上面的网红鸡爪怎么做?
  • 抖音上面的网红鸡爪怎么做?

  • 最近抖音里面比较火的网红鸡爪看起来非常好吃,接下来我们就来讲一讲抖音上面的网红鸡爪怎么做?操作方法首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料:鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。首先我们要把鸡爪的指甲剪掉,然后把鸡爪用清水清洗一下,然后把鸡爪...
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怎样做美味的家常版红烧鸡爪?
  • 怎样做美味的家常版红烧鸡爪?

  • 鸡爪含有丰富的胶原蛋白,不仅可以美容养颜,而且可以强壮骨骼,经常吃鸡爪,可以为人体提供必须的脂肪酸,红烧鸡爪味道鲜美,今天小编和大家分享的是怎样做美味的家常版红烧鸡爪?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将适量鸡爪,从冰箱中取出,可以在温水中浸泡一下,解冻后,洗净去除指甲。(02)锅...
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鸡爪煲汤的做法
  • 鸡爪煲汤的做法

  • 鸡爪煲汤的做法很多,但我最爱的是药膳鸡爪汤,因为它不但养颜,而且很滋补,特别适合现在的天气。操作方法(01)准备好食材(02)党叁切小段,红枣去核(03)鸡爪焯水(04)再切去鸡脚的指甲(05)砂锅里放进适量的水,倒进药材煲(06)待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲(07)煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分...
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怎么做辣味鸡爪?
  • 怎么做辣味鸡爪?

  • 辣味鸡爪适合湖南,四川,重庆,辣的够味操作方法(01)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。(02)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪。大火煮开,小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘。特别提...
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红烧鸡爪怎么做好吃——红烧鸡爪的家常做法
  • 红烧鸡爪怎么做好吃——红烧鸡爪的家常做法

  • 红烧鸡爪想要做的好吃,那必须得花费点时间,有好吃的美味不怕等。今天做的鸡爪放了几片干柚子皮别有风味,味道香气扑鼻,色泽红润,回味无穷。下面小编把制作方法分享给大家,学会了朋友来做客还可以小露一手。操作方法(01)准备好500克鸡爪洗干净备用。(02)辅料有桂皮、八角、柚子皮、...
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教你做道美味可口的香辣鸡爪
  • 教你做道美味可口的香辣鸡爪

  • 简要回答红烧鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,不少的小伙伴都跟我一样非常的爱吃,鸡爪里面有很多的小脚筋,所以吃起来特别的爽脆,口感特别的好!而鸡爪的烹饪方式也不少,好吃的做法诸如,泡椒鸡爪,各种凉拌鸡爪,豉汁凤爪等等等,数都数不过来。1、准备食材:鸡爪X500g,姜,蒜,小葱,香叶,食盐,冰糖,生...
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怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋?
  • 怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋?

  • 鸡爪的营养价值非常高,含有丰富的钙,骨原蛋白以及各种微量元素,常吃鸡爪可以保护内脏,降低血压,有利于生长发育,鸡蛋的营养价值也非常高,将鸡爪和鸡蛋这样红烧一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡爪适量,鸡蛋适量,香...
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鸡爪怎么脱骨
  • 鸡爪怎么脱骨

  • (01)脱骨鸡爪可能需要一些技巧和耐心,下面是一种常见的方法:1.准备工作:将鸡爪洗净,剪掉鸡爪末端的指甲部分。2.煮熟鸡爪:将鸡爪放入一锅开水中,加入一些料酒和姜片,煮沸。煮10-15分钟,直到鸡爪变得柔软。(02)3.快速冷却:将煮熟的鸡爪捞出,立即放入冷水中浸泡,以停止烹煮过程并快速冷却...
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怎么做红烧鸡爪好吃
  • 怎么做红烧鸡爪好吃

  • 红烧鸡爪的味道十分浓郁,独特的卤味儿扑鼻而来,怎么才能在家自制红烧鸡爪?操作方法(01)将配料全部切好备用。(02)鸡爪剪去指甲,放入开水煮开。加姜片和料酒去腥,煮几分钟后捞出洗净晾干。(03)热锅加油,放入姜蒜爆香。(04)把鸡爪放入翻炒。(05)加入八角,花椒,桂皮,香叶,老抽,料酒翻炒均匀。(06)加...
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美味可口的酸辣鸡爪
  • 美味可口的酸辣鸡爪

  • 工具/材料鸡爪一斤小米椒野山椒香菜盐醋耗油大蒜生姜料酒操作方法将鸡爪洗净,剪去指甲,可以把它剁成两半,也可以不剁。剁成两半方便入味,以方便吃在锅里烧上水,倒入鸡爪,加生姜片和料酒放上锅盖煮到鸡爪熟就好,不能把鸡爪煮的太软,那样就没有了嚼劲将煮熟的鸡爪捞出,用冷水浸泡,泡...
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盐鸡爪的正宗做法
  • 盐鸡爪的正宗做法

  • 盐焗鸡爪是一道简单易做的家常菜,经过了盐焗的腌制之后,味道鲜美、有嚼劲,能大大地提高食欲,所以深受大人、小孩的欢迎。所以很多人会很关心盐焗鸡爪的做法、做好盐焗鸡爪的诀窍,盐焗鸡爪的营养功效,尤其是孕妇能不能吃盐焗鸡爪,而小编也将会一一给大家解答哦。正宗客家盐焗鸡爪...
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无骨鸡爪怎么去骨?用嘴啃吗?
  • 无骨鸡爪怎么去骨?用嘴啃吗?

  • 最近一则嘴啃无骨鸡爪的新闻,红遍了网络。您嘴啃鸡爪无所谓,拿出来卖钱,那就太不仗义了了吧!说起来,这无骨鸡爪吃起来是爽,除了嘴啃,还能怎么去骨呢?操作方法(01)首先呢,自然是把鸡爪按照自己喜欢的方法煮熟。这个方法法很多,咱就不探讨了。记得把脚趾甲剪掉,鸡可是从来不洗脚的,指甲很...
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蒜香鸡爪的做法大全
  • 蒜香鸡爪的做法大全

  • 蒜蓉凤爪是一个以生鸡爪为主要材料的菜品,口味咸鲜。因其风味独特,深受大众的喜爱。快来跟我看一下它的做法吧。操作方法(01)先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,煮鸡爪煮熟(02)把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙下,倒掉煮鸡爪的水,开水龙头冲洗鸡爪的油...
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鸡爪怎么做好吃?教你十五种制作方法!
  • 鸡爪怎么做好吃?教你十五种制作方法!

  • 鸡爪一直以来都是中国人非常喜欢吃的一种食物,但是面对鸡爪很多人并不会做,那么关于鸡爪做法你知道吗?下面就为各位介绍多达十五种鸡爪的做法,让你们都能吃到美味的鸡爪!红烧鸡爪食材鸡爪,葱,姜,蒜,八角盐,鸡精,十三香,冰糖,料酒,耗油,生抽,老抽做法1、葱姜蒜切好,鸡爪洗净切去指甲。2、锅...
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泡鸡爪的制做方法
  • 泡鸡爪的制做方法

  • 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。接下来教大家制做泡鸡爪。操作方法(01)鸡爪洗干净用水煮二十分钟,剪掉指甲,把鸡爪剪成小块。(02)把辣椒酱,盐,生抽,醋,冰糖,大蒜,子姜都放进去,搅拌均匀,放入冰箱冷藏两天。(03)拿出来就可以吃了。...
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网红蒜香鸡爪的做法
  • 网红蒜香鸡爪的做法

  • 简要回答网红蒜香鸡爪的做法:鸡爪清洗干净,焯水后去掉指甲切半,把蒜米和辣椒剁碎,把冰好的鸡爪放入蒜蓉辣椒,放小半碗水,加入盐,生抽,一两勺白醋,半勺白糖,适量盐,鸡精,加入少许的芝麻油(香油)然后搅拌均匀就可以了。很多人都喜欢吃蒜香鸡爪,既可以当菜下饭吃,也可以在追剧的时候当零食吃...
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抖音里的网红鸡爪做法
  • 抖音里的网红鸡爪做法

  • 鸡爪是我们生活中经常吃的一种食物,那么大家知道抖音里的网红鸡爪应该怎么做吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法网红鸡爪的做法比较简单,首先,我们将买来的鸡爪彻底洗净,然后用剪刀剪去鸡爪的指甲,这样可以保证鸡爪的干净卫生。之后,凉水下锅倒入鸡爪,等水沸腾之后再煮十分...
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鸡爪的3种做法
  • 鸡爪的3种做法

  • 想知道那些美味可口的鸡爪是怎么做的吗?今天我就为大家详细解说一遍~酸辣鸡爪(01)鸡脚洗净,对半斩开。(02)锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可。(03)把煮好的鸡脚放进冰水里激一下,这样鸡脚才会脆口,而且表面的胶质会被洗掉。(04)准备一个大碗,把蒜米剁碎,调入白糖,米...
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