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关于皮辣的百科

皮辣豆瓣鱼的做法
  • 皮辣豆瓣鱼的做法

  • 皮辣豆瓣鱼是一个非常好吃的美食,做起来也是比较方便的,下面小编就教大家皮辣豆瓣鱼的做法,希望大家喜欢。操作方法01首先我们需要将鱼清理干净,放入盐水中并放入点淀粉,研制一会即可,如图所示。02之后我们将葱姜蒜切成小块,如图所示。03我们准备点淀粉,用水搅拌均匀,如图所示。04...
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重庆麻辣苕皮做法
  • 重庆麻辣苕皮做法

  • 工具/材料海带、袋装苕皮、莲白、辣椒油、花椒粉、盐、味精、十三香、醋、酱油、葱花操作方法购买一些湿海带(这种海带比较煮软),将海带洗净,洗的时候一定要仔细,因为在海带的一些沟槽中含有一些泥沙,如果不洗干净会咯牙的。洗净后,将海带切成细丝。将袋装的苕皮打开,将苕皮取出,...
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麻辣皮皮虾的做法
  • 麻辣皮皮虾的做法

  • 皮皮虾,学名叫“虾蛄”,俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾,在我们胶东地区都叫它‘爬虾’。皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海产品。其肉质含水分较多,肉味鲜美,淡而柔软。麻辣皮皮虾是一道家常菜。操作方法(01)皮皮虾清水洗净,用剪刀一分为二(02)剪好的皮皮虾放入容...
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香辣皮皮虾做法
  • 香辣皮皮虾做法

  • 前几天歇菜了~等过了这阵,正儿八经的好好学习,天天做菜超市偶遇皮皮虾,带回来两斤做客,想着过了四六月,虾肉没那么丰满了,且这次买到的个头不大,要吃出滋味来还是走麻辣路线好了~干辣椒、花椒炒香,放入皮皮虾大火翻炒,滴少许黄酒去腥,再放一大勺酱料调味,有滋有味的一锅虾边看北京青...
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辣椒素能烧坏皮肤吗
  • 辣椒素能烧坏皮肤吗

  • 简要回答辣椒素是辣椒的活性成分,涂在皮肤上会扩张微血管,促进循环,从而使皮肤发红、发热,并不会烧坏皮肤;但如果肌肤是对辣椒素过敏的话,那么建议不要使用含有辣椒素的产品。相信爱美人士对瘦身霜应该是不陌生的,涂抹在身体上就能够达到燃脂的效果,并且你会明显感受到一股灼烧感...
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辣香皮蛋的做法
  • 辣香皮蛋的做法

  • 皮蛋是中国人比较喜欢吃的一种食物,外国人是不喜欢的,为什么呢?因为他们吃皮蛋就是拨开壳直接吃,味道当然会比较奇怪了。今天小编给大家分享一下皮蛋的吃法之一——辣香皮蛋,希望大家能喜欢。工具/材料材料:皮蛋蒜头干红辣椒糖味极鲜酱油香麻油操作方法皮蛋的种类其实也有很多,...
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家常小炒——辣椒豆皮炒肉
  • 家常小炒——辣椒豆皮炒肉

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。有人说,幸福很简单,就在自己的身边。对于小乐来说,吃着自己亲手做的菜,就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1个,豆皮350克,猪肉80克,葱20克,食盐5克,生抽20克,食用油适量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成丝...
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酸辣鱼皮的做法
  • 酸辣鱼皮的做法

  • 鱼皮含有丰富的胶原蛋白,对美容起到很好的作用,今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配鱼皮做成一道非常美味的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料草鱼皮300克,酸梅紫苏辣椒酱1勺,姜丝、青蒜适量,生抽、料酒、老抽适量。操作方法首先把鱼皮清洗干净,然后用剪刀剪成一段段。...
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素炒辣味豆腐皮
  • 素炒辣味豆腐皮

  • 豆腐皮除了在煮火锅、麻辣烫、干锅时用来当配菜,也可以直接素炒,味道也很好哦!今天小编给大家分享一下素炒辣味豆腐皮,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取2-3个蒜头,将蒜头压碎,去膜,清洗干净,切碎;取2-3根小葱,将小葱清洗干净,切成葱花;取4-5个干红辣椒,备用;(02)将豆腐皮稍微清洗一下,再切...
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辣椒擂皮蛋的做法
  • 辣椒擂皮蛋的做法

  • 步骤/方法(01)1、原料。(02)2、锅洗干净,放一点油或者不放,小火慢慢煎,我老家说是滕干。(03)3、皮蛋剥皮开水烫一下泡一会。蒜子剥皮拍碎。(04)4、辣椒煎成虎皮,比较好剥皮。(05)5、剥皮的辣椒。(06)6、先把蒜子捣碎,就是擂了...成蒜泥后加入辣椒,糖醋,蔬菜精(早放能融化)。(07)7、我这里也没有...
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鸡皮果焖猪头皮,酸辣猪头皮的做法
  • 鸡皮果焖猪头皮,酸辣猪头皮的做法

  • 酸辣猪头皮是一道非常美味好吃的家常菜,主要用鸡皮果和自做的酸梅紫苏辣椒酱做配料,搭配猪头皮爆炒,做出来的成品带着鸡皮果和紫苏的香味,酸酸辣辣的味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪头皮300克,鸡皮果20克,自做的酸梅紫苏辣椒酱1勺焖,蒜米,姜蓉适量,生抽1勺。...
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香辣鱼皮的做法
  • 香辣鱼皮的做法

  • 再上简单的夏日凉拌。第一次吃鱼皮是在饭馆,小小的一盘三五筷子就见底了。后来就一直想自己做做,但始终没发现它的踪迹。上次逛超市,猛然发现时的惊喜还是不小的,赶紧向售货员请教鱼皮咋个做法,人家告诉我说,一般都凉拌,暗暗点头,确实在饭馆吃到的是凉拌。又问了一句:要焯水吗?答:需...
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凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法
  • 凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法

  • 我家的皮蛋,一般用来凉拌。但单单凉拌,未免觉得单调。喜欢吃辣的妈妈,更喜欢在凉拌皮蛋中加入虎皮青辣椒,你别说,两者加到一起,味道更足,更好吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料青辣椒、皮蛋、盐、生抽、醋、花椒粉、红油辣椒操作方法准备几个青辣...
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豆腐皮炒辣椒的家常做法
  • 豆腐皮炒辣椒的家常做法

  • 豆腐皮,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,不仅蛋白质、氨基酸含量很高,而且还有铁、钙等人体必需的多种微量元素。儿童食用能提高免疫力,促进身体和智力的发育;老年人食用可以延年益寿。与动物蛋白相比,豆腐皮不仅更安全,而且易消化、吸收...
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凉皮调料水做法,凉皮辣椒油配方
  • 凉皮调料水做法,凉皮辣椒油配方

  • 凉皮辣椒油要怎么做才好吃呢?别急,小编来教你!操作方法(01)热锅倒冷油,油开后,把切好的葱姜蒜放进去,炒香后捞出扔掉(02)等油冷一下,放入芝麻,再等1分钟放入香料粉(03)再等2分钟之后放入三分之一的辣椒粉,炸出辣椒味,又2分钟之后倒入剩下的辣椒粉(04)最后倒入醋还有少许白酒,目的是提味增香...
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麻辣猪头皮的做法
  • 麻辣猪头皮的做法

  • 把康师傅面里的麻辣油搭配猪头皮爆炒,炒出来的成品味道非常浓香好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪肉皮300克,蒜米适量,康师傅麻辣油1包,调料1包,1勺生抽,1勺老抽。操作方法把煲熟了的猪头皮切成片。热锅下油,放蒜米进去爆香。猪头皮下锅,加适量的盐翻炒一下。然...
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虎皮辣子的做法
  • 虎皮辣子的做法

  • 虎皮辣子混合着辣椒的焦糊味、酱油味、醋味的气味飘过,也会让人忍不住咽一口唾沫。怎么做虎皮辣子?操作方法(01)将青椒洗净备用。(02)把姜蒜切末,把陈醋生抽白糖放在碗里,调好汁。(03)锅里放植物油烧热。(04)油温五成热时下青椒。(05)用锅铲压,一面煎好后煎另一面。(06)青椒的两面保证煎好...
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虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒的做法

  • 辣椒具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效,虎皮辣椒就是先把辣椒煎到皱皮,再加酱料调味即可,下面就给大家说一说虎皮辣椒的做法。操作方法(01)把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。(02)蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多切一些,辣椒做出来才好吃。(03)取一小...
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虎皮辣子烧茄子的做法
  • 虎皮辣子烧茄子的做法

  • 美味的虎皮辣子烧茄子,一起来看看怎么做吧。操作方法(01)首先将茄子洗净,用刀切成长条状,然后放进油锅里炸一会儿,再捞出备用。(02)然后把小青椒洗净,去掉把,然后同样放进油锅煎炒,至青椒皮起皱后捞出。(03)再把葱姜蒜切成末,锅中放油,然后下葱姜蒜,炒香,加入半碗水、辣酱、淀粉、盐,烧开。...
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土豪辣条麻辣豆皮的做法
  • 土豪辣条麻辣豆皮的做法

  • 各种麻辣豆皮总是能深得人心,从小吃到大,但是因为怕街边的不太干净,让我们自己学习一下在家中尝试着做吧。操作方法(01)油豆皮用水泡软,然后切成方块。(02)锅里倒入油烧热,用油炸至金黄色,捞出沥干。(03)蒜切成末,锅热油,下孜然粉、辣椒面、蒜末爆香,放入炸好的豆皮,放入盐糖生抽,炒匀。出...
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怎样做脆皮香辣炸鸡翅?
  • 怎样做脆皮香辣炸鸡翅?

  • 本来打算做照烧鸡翅的,提前一天晚上都腌好了,可后来突然发现上次买的好大包的面包糠还剩很多,就想了这个办法消耗!只是腌制的时候用的酱油,颜色有些深,否则就更像KFC的香辣鸡翅了,呵呵:)学会了自己做可比KFC得实惠多了。这样的菜菜大人小孩都爱吃,非常适合宴客的时候做,一定很惊艳,嘿...
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凉皮辣椒油的调料配方,陕西凉皮辣椒油怎么做
  • 凉皮辣椒油的调料配方,陕西凉皮辣椒油怎么做

  • 凉皮是一个非常好吃的食物,凉皮的好坏完全取决于调料的调制,接下来我们就来讲一下凉皮辣椒油的调料配方和做法。操作方法首先想要做凉皮的辣椒油我们要准备以下材料:辣椒粉和辣椒碎、花生碎、芝麻、花生油、花椒我们先把辣椒粉和白芝麻放到一个容器里面,搅拌在一起,放一些盐,省...
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香辣豆腐皮的做法
  • 香辣豆腐皮的做法

  • 香辣豆腐皮的做法中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特...
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烧辣椒皮蛋的做法
  • 烧辣椒皮蛋的做法

  • 前几天在朋友家吃了一道烧辣椒皮蛋,味道还蛮好的,今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法操作方法(01)首先取几颗青椒洗净备用,再取一颗皮蛋备用(02)然后把煤气灶打开,把青椒放在上面烤制表面出现虎皮(03)然后用适量的清水把表面焦的洗去,然后切成丝备用(04)然后把皮蛋壳剥去,用刀切好...
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香辣油皮的做法
  • 香辣油皮的做法

  • 油皮,相信大家都不陌生,怎么样才能做出又香又辣的油皮呢?操作方法(01)精选一张上好的油皮,切细条。(02)半根胡萝卜切丝。(03)锅中放油,加热,放入辣椒煸炒。(04)放入葱姜,再放入胡萝卜丝,炒熟。(05)放入切好的油皮,翻炒。估计快熟了,放入盐。翻几下出锅。(06)色香味俱全的香辣油皮上桌了。特别提...
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