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关于月饼的百科

枣泥馅月饼的家常做法
  • 枣泥馅月饼的家常做法

  • 一直都喜欢枣泥味道的月饼,今年自己熬制的枣泥馅,食材放心,而且甜味不重,相当不错的味道。枣泥馅其实有好几种制作方法,这种是没有去皮的,把红枣去核之后,连皮一起绞碎,在熬制之后又放了一些熟瓜子仁,口感更佳。熬出来的枣泥口感还是相当细腻的,有喜欢枣泥味道的朋友不妨也试试自己...
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孕妇吃月饼有什么讲究禁忌
  • 孕妇吃月饼有什么讲究禁忌

  • 简要回答选择低糖的月饼。孕妇在怀孕期间准备吃月饼时,一定要管住自己的嘴,因为孕妇不适宜吃太多的白砂糖,其实月饼里面的含糖量较高,建议孕妇在买月饼的时候直接选择低糖的月饼。不要把月饼当成零食。月饼其实并不是零食,它只是一种文化方面的传承,我们在生活中选择吃月饼时一...
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月饼十大品牌排行
  • 月饼十大品牌排行

  • 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗,现在小编就来给大伙推荐一些。操作方法(01)美心月饼创立于1956年香港,月饼十大品牌,集中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂为一体的大型多元化餐饮集团。(02)元朗荣华源于元朗荣华酒家,香港极具规模的饮食集团,香港广式月饼...
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中秋的月饼怎么画
  • 中秋的月饼怎么画

  • 画中秋月饼,用直线和弧线来画,特别简单,下面就来画中秋月饼。操作方法先用红色彩笔在纸上画一个椭圆形,表示月饼表面中间的图案。在椭圆形四周画一些直线,画成一个小太阳,表示月饼表面的花纹图案。用一条条弧线将每两条直线连接起来,表示月饼表层的边缘。从下方几条弧线的两侧向...
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中秋吃月饼赏月的寓意
  • 中秋吃月饼赏月的寓意

  • 简要回答月饼是中秋祭拜月神的供品,中秋吃月饼赏月的寓意有团圆、祈祝家人生活美满、平安。中秋节是我国的传统节日,在这一天,家人们都会围坐在一起聊天、吃月饼、赏月。那你知道中秋吃月饼赏月的寓意吗?下面我们就来说一说。详细内容月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼...
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广式月饼DIY教程
  • 广式月饼DIY教程

  • 中秋到了,自己动手做月饼,像亲爱的人表一份心意吧.跟着NaNa一起做月饼,最开始烤月饼的温度是220度...
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冰皮月饼芒果馅的做法
  • 冰皮月饼芒果馅的做法

  • 相对于冰皮月饼的其他馅料,芒果馅属于比较复杂的。下面看一下具体的步骤:操作方法(01)芒果去皮,洗净,去掉果核,切成丁,再用刀剁成芒果泥。(02)中火加热,煮沸。(03)改为小火,加入蜂蜜。(04)边煮边搅拌均匀,加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒。(05)煮至浓稠的时候即可关火,放晾。特别提示煮好的芒...
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【中秋节】莲蓉月饼做法详细图解
  • 【中秋节】莲蓉月饼做法详细图解

  • 莲蓉月饼做法详细图解步骤/方法(01)将油缓慢倒入盛有糖浆的容器中,分4~6次倒入;均匀搅拌使颜色均匀且不出现气泡。再加入碱水,可增加口感和颜色。再将面粉和糖油混合搅拌约10分钟,使面团中没有出现生面粉,颜色均匀状。(02)将面团拿出容器并用保鲜膜包好并醒发15~20分钟,使面团柔软(0...
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中秋节吃月饼的寓意是什么
  • 中秋节吃月饼的寓意是什么

  • (01)宋代诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”可考察到月饼已发展为酥油和糖作馅,到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍,月饼有了象征“团圆”的意义,经清代到现代,月饼在质量和品种上都有新发展,形成了如今形式多样,口感丰富的糕点。(02)月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国...
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君之月饼的制作方法
  • 君之月饼的制作方法

  • 转化糖浆是决定月饼皮颜色和存放时间的关键,外面蛋糕房卖的月饼,皮有深,有浅,转化糖浆各有不同。操作方法(01)用小计量称称400克的细白砂糖,用量杯量出180ML清水。最好用开水量凉的凉白开,卫生。新鲜柠檬切开,用手挤出汁。用大力悠。挤出50ml,放在量瓶里。(02)把细白砂糖放在锅里,加入...
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自制广式五仁月饼的做法?
  • 自制广式五仁月饼的做法?

  • 操作方法(01)关于月饼,尤其是五仁馅儿不用多做介绍,小时候中秋节最开心的就是坐在院儿里小板凳上啃外面打来的月饼,那种硬硬的皮儿,及一咬掉渣却满口香的馅儿的感觉似乎成为每个人对月饼抹不去的印象。如今月饼的种类越来越多,广式的冰皮的酥皮的,馅儿更土洋结合地加上了蔓越莓、...
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甲状腺癌可以吃月饼吗
  • 甲状腺癌可以吃月饼吗

  • 简要回答可以吃,但不能多吃,因为月饼是可以补充一些碳水的,而且在其中还有一些能量,如果当前病情稳定吃一些月饼没有啥关系,甲状腺癌的患者在饮食方面要注意不要吃一些刺激性太强的食物。清淡饮食。烧烤一种直接用明火熏烤的食物尽量少吃,其中含有致癌物质较多,油炸食品就是这样...
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月饼怎么吃才不会发胖
  • 月饼怎么吃才不会发胖

  • 月饼固然好吃,但是吃月饼会胖。下面我来告诉大家月饼怎么吃才不会胖吧。操作方法不要贪吃:月饼甜甜的,吃起来很有嚼劲。但是不能贪吃,月饼的热量很高。吃多了,很容易长胖。每次适可而止就可以了。不要当主食吃:有一些人会把月饼当作主食吃,这样是很容易长胖的。因为月饼属于甜食...
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为什么中秋节要吃月饼
  • 为什么中秋节要吃月饼

  • 简要回答中秋节品尝月饼,是合家团圆的象征,因为传统的月饼是圆形的,寓意着团圆和美好。在我国,每逢中秋节的时候,家家户户都有吃月饼的习俗,也许很多人并不清楚,为什么中秋节要吃月饼,下面让我们一起去了解吧。详细内容据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边...
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自制冰皮月饼简单做法
  • 自制冰皮月饼简单做法

  • 冰皮月饼很多人都喜欢吃,一起来看看自制冰皮月饼的简单做法。操作方法取适量的糯米粉,往糯米粉中加入适量的凉开水,搅拌成糊状。把糯米糊放入蒸笼上,蒸熟。大概蒸20分钟左右,蒸到糯米糊没有水即可。把蒸好的糯米糊放凉。红豆提前泡软,放蒸笼上蒸软,然后弄成豆沙馅。手上沾少许干...
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如何做月饼:简易版潮式莲蓉月饼
  • 如何做月饼:简易版潮式莲蓉月饼

  • 教大家怎么自己做莲蓉月饼。操作方法(01)首先先把莲子放锅里煮熟了。(02)将莲子和适量的汤,搅拌机打成泥(03)平底锅中小火炒至微干。(04)加入黄油(或玉米油)冰糖至成团。(05)转化糖浆,碱水搅拌均匀后加入玉米油拌匀。(06)加入奶粉拌匀后加入过筛的面粉,拌匀。(07)莲蓉分成大概20克一个,面团大...
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橡皮泥彩泥手工制作月饼1(中秋节)
  • 橡皮泥彩泥手工制作月饼1(中秋节)

  • 中秋节快到了,橡皮泥魔术师(石头叔叔)给小朋友们送上几款“花式月饼”,不过这个“月饼”只能看,不能吃哦!下面就给大家分享一下用橡皮泥(彩泥、粘土)制作“月饼”的方法。操作方法(01)取粉色彩泥适量,滚搓成一个小圆球。(02)把小圆球轻轻的压扁成圆盘状。(03)接着,用工具制作出“月饼”边...
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橡皮泥彩泥手工制作月饼(中秋节)
  • 橡皮泥彩泥手工制作月饼(中秋节)

  • 用橡皮泥做月饼,简单又好看,下面就来做橡皮泥月饼。工具/材料橡皮泥,小刀操作方法准备一块橡皮泥和一把小刀。把橡皮泥放在桌上,揉成光滑的圆球。用手将圆球轻轻按成厚厚的圆形扁片,当作月饼。用小刀在月饼上面刻一个圆形,表示月饼边缘的花纹。再用小刀在月饼上面刻一个米字,表...
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中秋节吃月饼寓意什么
  • 中秋节吃月饼寓意什么

  • 简要回答中秋节吃月饼已经成为一种传统习俗,寓意吉祥、团圆。月饼内陷一般用的是核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等等。中秋节吃月饼已经成为一种习俗,我们从小到大中秋节都会吃月饼,不管好吃与否已经成为一种习惯。那么中秋节吃月饼有什么寓意呢?下面来给大家具体的介绍一下。详...
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中秋节为什么吃月饼?
  • 中秋节为什么吃月饼?

  • 在中秋节吃月饼是因为,古代时人们把月饼作为一种祭拜月神的供品,待祭拜活动结束后,将其作为一种节日食品赠送亲友或与家人一起食用。之后将月饼作为一种中秋习俗,主要源于一些民间典故,其中流传最广的就是朱元璋起义的典故。在中秋节品尝月饼的习俗,主要始于朱元璋起义的典故。...
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五仁月饼亚运会成功“逆袭” 外国记者眼中“中国味道”
  • 五仁月饼亚运会成功“逆袭” 外国记者眼中“中国味道”

  • 简要回答9月29日是中国传统的中秋节,与此同时杭州亚运会也在进行当中,在一部分中国人眼中不太好吃的五仁月饼在亚运会里面竟然成功“逆袭”,成为受人喜爱的“中国味道”。到底哪一种月饼是最受人欢迎的,在亚运会记者采访了来自国外的运动员,凤梨月饼、蛋黄莲蓉月饼以及五仁月...
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冰淇淋月饼—做法步骤
  • 冰淇淋月饼—做法步骤

  • 看到好多豆友晒自己制作的月饼,我也眼馋了。于是便早早入了月饼模具和各种粉料,准备今年自己做月饼了。操作方法(01)冰淇淋一盒,牛奶、草莓巧克力各一块,果冻模两个;(02)将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化;(03)将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化;(04)将果冻模...
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中秋节为什么要吃月饼
  • 中秋节为什么要吃月饼

  • 简要回答月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。又因为月饼是圆形的,象征着团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望,又是大家分着吃,所以慢慢的形成了月饼代表家人在一起团圆的意思。边吃月饼边赏月,这一天的月亮是每年来最圆的一次。中秋节是我国的...
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怎么做莲蓉蛋黄酥皮月饼
  • 怎么做莲蓉蛋黄酥皮月饼

  • 步骤(01)1.自己炒的莲蓉,买的蛋黄,蒸15分钟凉后备用2.取莲蓉馅料放在手心中间按窝,把蛋黄包入3.包好后滚圆4.做好的莲蓉蛋黄馅备用5.分别和好油皮、油酥、馅,松弛半小时6.包酥,取油皮手心按扁,油皮包油酥7.收口捏紧,收口向下,松弛10分钟,整个过程要用塑料布盖着保湿8.松弛的面皮按扁...
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怎么画月饼的简笔画?
  • 怎么画月饼的简笔画?

  • q版画法首先我们先画出月饼的形状,一个圆形,但是是波浪形的,看起来就像是一个云朵的形状。在月饼的右上角画上一个缺口的形状,这里也不要用直线来画哦,要用波浪线的形式来画,有一种被咬了几口的感觉。接下来,在月饼缺口的位置画上一个小兔子,一个偷偷伸出头的小兔子,它有着小小的...
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