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关于炖牛肉的百科

土豆炖牛肉的家常简单做法
  • 土豆炖牛肉的家常简单做法

  • 土豆炖牛肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲土豆炖牛肉的家常简单做法操作方法要想做好吃的土豆炖牛肉,我们需要准备以下材料:土豆、牛肉、西红柿、料酒、葱姜蒜等首先我们需要用清水把牛肉清洗干净,煮至牛肉煮变色后捞出沥干切成小块,为了去除腥味我们可以加入一些姜片。接着葱...
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西红柿炖牛肉怎么做
  • 西红柿炖牛肉怎么做

  • 西红柿炖牛肉是一道营养价值很高的菜,那么西红柿的家常做法是怎么做的呢?操作方法(01)准备好食材,把牛肉洗干净切成小块。把姜和蒜切成片,洋葱切成段。(02)西红柿放在烧开水的锅里去皮,然后切成小块。再把牛肉块放在开水中煮三分钟,然后捞出来洗干净。(03)热锅把西红柿放入锅中炒,知道...
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西红柿土豆炖牛肉的美味做法
  • 西红柿土豆炖牛肉的美味做法

  • 西红柿土豆炖牛肉是我们家经常吃的一道家常菜,汤汁也是十分美味的,今天我们来介绍一下我家的做法操作方法(01)取一个土豆去皮后切成块状备用,番茄洗净后切成块备用(02)牛肉用清水洗净后浸泡片刻后捞出,切成块状备用(03)锅中放入适量的水,把牛肉块倒入锅中焯一遍水后捞出来洗净备用(04...
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怎样炖牛肉又烂又好吃
  • 怎样炖牛肉又烂又好吃

  • 炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。操作方法(01)把新买回来的牛肉血水洗干净,牛肉用适量芥末粉抹一抹,炖的时候再洗掉,不仅让肉更烂而且口感更好。要炖牛肉的时候把牛肉切成大块,然后放进冷水里浸泡三十分钟...
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土豆炖牛肉的家常做法
  • 土豆炖牛肉的家常做法

  • 牛肉属于红肉,高能低脂,不仅能够补充人体的能量,还能增强身体免疫力。多吃牛肉对身体好。今天小编来介绍一下土豆炖牛肉的家常做法。操作方法(01)土豆清洗干净,去皮,切成块状;胡萝卜清洗干净,去皮,切成宽2cm左右的小段;(02)取一块姜,清洗干净,去皮,切成片状,不要太厚;取几个八角、桂皮和少...
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芋根头炖牛肉的做法
  • 芋根头炖牛肉的做法

  • 芋根头在东北是一种常见的咸菜,可拌吃,也可烀熟了吃。烀熟后的芋根头口感绵软,酱香浓郁,与牛肉同炖,二者味道营养相互吸收,芋根头似牛肉般的味道,牛肉有浓浓的酱香味,咸香适口,味道鲜美,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下芋根头炖牛肉的做法。工具/材料熟芋根头(咸)300克,牛肉250克,胡...
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怎样炖牛肉更容易软烂?一般人我都不愿意说
  • 怎样炖牛肉更容易软烂?一般人我都不愿意说

  • 牛肉这么炖,肉更加软烂,味道非常棒哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将牛肉切成小块,放入凉水锅中,加入适量的料酒,焯一下捞出,在凉水里面冲洗干净备用(02)然后我们在锅中放少许油,放入葱姜,花椒,大料,干辣椒,爆香(03)接着我们再把牛肉放入锅中,加入适量的酱油,老抽,翻炒上色以...
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牛肉怎么炖好吃又烂 炖牛肉的做法
  • 牛肉怎么炖好吃又烂 炖牛肉的做法

  • 牛肉是生活中最常见,营养价值最高的肉类食材,很多人都喜欢食用它,但有些人在炖牛肉时却发现怎么炖也不炖不烂,今天我们就来为大家讲讲牛肉怎么炖好吃又烂。牛肉怎么炖好吃又烂一、西红柿炖牛肉食材:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。做法:1.将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2...
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萝卜炖牛肉怎么做
  • 萝卜炖牛肉怎么做

  • 工具/材料牛肉,香葱,生姜,食用油,清水,白萝卜操作方法首先把牛肉切成块状,如下图所示。接着把香葱切成葱段,生姜切成姜片,锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入葱段和姜片爆香。倒入牛肉块,翻炒五分钟。白萝卜切成丁备用。锅中放入适量的水,倒入白萝卜,盖上锅盖,小火煮15分钟。。王国中...
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怎么制作简单又美味的番茄炖牛肉
  • 怎么制作简单又美味的番茄炖牛肉

  • 番茄炖牛肉是一道极富含营养的料理,其酸酸甜甜的口味也让它深受小朋友的喜欢,可以补充多种维生素等营养物质。下面,就让小编来告诉大家怎么制作这道简单又美味的番茄炖牛肉吧操作方法牛肉切成小块后,用清水浸泡半个小时,泡去大量生血,然后放入锅中,加入适量清水煮,再倒入适量料酒...
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【土豆炖牛肉】怎么做好吃
  • 【土豆炖牛肉】怎么做好吃

  • 土豆炖牛肉看似中餐,其实是一道外国菜,之后才传入中国,深受中国人民的喜爱,接下来教大家土豆炖牛肉的做法。操作方法(01)土豆去皮切块。(02)牛肉洗净切块。(03)锅中倒油烧热,倒入老抽、料酒和醋,倒入牛肉煸炒。(04)放入葱姜,倒入热水,用中大火烧二十分钟,再改小火炖一个半小时。(05)锅中热油...
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南瓜炖牛肉的做法
  • 南瓜炖牛肉的做法

  • 简要回答首先把南瓜削皮,切成小块备用,再把牛肉切条,倒入料酒,蚝油,生抽,葱姜蒜腌制20分钟去腥味;起锅烧油,把腌好的牛肉下锅翻炒变色;倒入两大碗水,中火炖30分钟后加入南瓜开大火炖20分钟即可。疫情期间,大家是不是也躺在家里无事可做呢?如果是的话,不如跟着小编一起来学做菜吧!今天我...
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怎么炖牛肉好吃又烂
  • 怎么炖牛肉好吃又烂

  • 工具/材料牛肉,葱姜,大料,干辣椒,郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,酱油,白糖,盐,鸡精,热水操作方法首先我们将牛肉清洗干净,用刀切成小块备用接着我们将切好的牛肉放入冷水锅中,煮两分钟捞出备用然后我们起锅烧油,放入葱姜,干辣椒,大料,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油接着我们再加入适量的蚝油,生抽,酱油,再放...
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炖牛肉最忌讳两种佐料 炖牛肉怎么做好吃又烂
  • 炖牛肉最忌讳两种佐料 炖牛肉怎么做好吃又烂

  • 牛肉是我们生活中经常吃的肉类,不同的做法也有不同美味的口感。过年期间炖牛肉,绝对是餐桌上的一道大菜,但是炖牛肉最忌讳两种佐料大家知道吗?下面就为大家介绍。炖牛肉最忌讳两种佐料炖牛肉最忌讳的两种佐料是花椒和大料,花椒的味道较大,加在炖牛肉中不仅不会给牛肉增加鲜味,还...
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红萝卜炖牛肉的家常做法
  • 红萝卜炖牛肉的家常做法

  • 红萝卜具有清热解毒,生津止渴,健胃消食,化痰止咳,顺气通便等功效,有极高的营养价值和药用价值。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气,滋养脾胃,强筋健骨等功效。用红萝卜与牛肉一起同炖,营养味道相互吸收,味道鲜美,营养滋补,是补益佳品。下面介绍红萝卜炖牛肉的家常做法。工具/...
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怎样炖牛肉好吃?牛肉怎样炖会更烂
  • 怎样炖牛肉好吃?牛肉怎样炖会更烂

  • 有时候炖了半天的牛肉都还有嚼劲,并没有炖的软烂。掌握了下列的方法或许对你有帮助。操作方法(01)把一小撮茶叶用纱布包好与牛肉一起炖煮,牛肉就会变得又烂又香。(02)加入山楂、萝卜或者食用醋,软化肉质可以使牛肉熟的快也可以去除异味。(03)有人概况为“选肉对路汤要宽,黄酱打底少...
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炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉怎么做

  • 春风画雨的清真私房菜纯正的一碗---炖牛肉要问我家爷俩最爱吃什么?炖牛肉!呵呵,作为少数民族---回族,牛肉是我们的重要食物。煎、炒、烹、炸…最好的还是炖!当然,要想炖出一锅肉烂味香的好牛肉,选材是成功的重要一步。根据我的个人经验,牛肋条是最好的部位,不肥不瘦,成品肉质软烂,肥...
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圆茄子西红柿炖牛肉的做法
  • 圆茄子西红柿炖牛肉的做法

  • 家里还有些熟牛肉,正好还有一个圆茄子,小编偏爱西红柿,所以用茄子炖牛肉时都会加一到两个西红柿,感觉做出来的汤汁特别合口味。下面我把做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料圆茄子一个,西红柿1-2个,熟牛肉适量,葱、蒜瓣、干辣椒适量,生抽少许,食盐适量。操作方法选新鲜的圆茄子一...
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土豆炖牛肉最正宗的做法
  • 土豆炖牛肉最正宗的做法

  • 牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。今天做的这款土豆炖牛肉,与以往的做法不同的是,只用了一份调料就全部搞定,不用再添加任何调味料,炖出来...
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简单的红酒炖牛肉家庭做法
  • 简单的红酒炖牛肉家庭做法

  • 红酒炖牛肉是非常有名的一道法国菜,上半年有一部美国影片里《julie&julia》里有个片段,julie就是准备用这道红酒炖牛肉来招待采访她的美食编辑。许多朋友感觉做法比较复杂而且条件不够只能望而却步,今天给大家教一种在家简单做红酒炖牛肉的方法,让你在家轻轻松松也能做红...
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土豆炖牛肉家常做法
  • 土豆炖牛肉家常做法

  • 相比猪肉还是比较喜欢牛肉,喜欢牛肉的嚼劲,今天给大家介绍土豆炖牛肉,也是我第一次做,希望大家喜欢。操作方法(01)先把牛腱子肉洗净,切成小块(02)然后把牛肉块倒入锅中进行焯水,滤去浮末洗去血水(03)切好葱姜段放入碗中备用(04)土豆,胡萝卜去皮后,洗净切成滚刀状备用(05)锅中放入适量的油,把...
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土豆炖牛肉怎么做呢
  • 土豆炖牛肉怎么做呢

  • 土豆炖牛肉是比较常见的一道菜,土豆炖牛肉怎么做才好吃呢?今天来和大家分享一下吧。操作方法准备好食材,土豆一颗,牛肉500克,葱,蒜,酱油,糖,盐。土豆切成块,牛肉切成小块。牛肉切成小块后放到碗中,加入一汤匙的料酒去味,加入一勺盐,一勺酱油,进行腌渍。大概半个小时便能入味。将葱和蒜...
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西红柿炖牛肉的做法详细步骤
  • 西红柿炖牛肉的做法详细步骤

  • 西红柿炖牛肉是一道非常出名的菜,那么这道菜如何做呢?接下来我来教教大家。操作方法(01)将牛肉切小块,葱姜蒜切小粒。(02)西红柿洗净,剥皮,切小块。(03)葱姜蒜爆香锅底。(04)加入番茄,炒五分钟左右。(05)加入牛肉。(06)加入少量酱油,加入开水,转小火炖煮。(07)喜欢番茄酱的同学可以加入番茄酱。...
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如何炖牛肉汤
  • 如何炖牛肉汤

  • 这天越来越凉,有时间的时候为自己和家人炖锅牛肉汤真的很不错。个人喜欢顿牛肉汤的时候放些胡萝卜进去。操作方法(01)将牛肉切成块状;(02)胡萝卜去皮洗净,切成滚刀装;(03)锅中加水适量,放入牛肉块,烧至沸腾,煮出血水后倒出备用。(04)用砂锅,放入牛肉、葱、姜、料酒,烧沸后改为小火,炖三个小...
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怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉?
  • 怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉?

  • 今天小编家里,剩了一点土豆,芸豆和胡萝卜,所以说小编就想干脆用土豆芸豆,胡萝卜炖牛肉好了。不仅做法简单,而且营养丰富,做出来颜色也非常好看。那么下面小编就来跟大家分享一下这道美味的土豆芸豆,胡萝卜炖牛肉是怎么做的,感兴趣的朋友快来看看吧。操作方法首先需要准备好两个土...
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