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关于黄豆的百科

猪蹄炖黄豆的功效
  • 猪蹄炖黄豆的功效

  • 黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。据中医介绍,黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。具体如下:操作方法(01)猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切...
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辣椒黄豆的腌制方法
  • 辣椒黄豆的腌制方法

  • 辣椒黄豆如何腌制呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市买一些新鲜的红辣椒,将其在阳光下面晒半天,如图所示。将黄豆和花生用清水泡发,最好泡半天,如图所示。将泡发的黄豆和花生煮熟,如图所示。将晒好的辣椒切成辣椒碎,如图所示。将熟花生熟黄豆放在一个盆中,加入切好的辣椒...
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自制黄豆酱的做法
  • 自制黄豆酱的做法

  • 黄豆酱是我们经常食用的一种酱料,味道很好,今天我们来介绍一下它的做法。操作方法(01)取适量的黄豆把坏的挑去,然后淘洗干净,放入清水中浸泡个一天左右后捞出备用(02)锅中放入适量的水把黄豆煮熟后捞出哦,黄豆水不要倒了备用(03)然后把熟黄豆用湿的棉布包好放置阳台上进行发霉,估计2...
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教你如何识别转基因黄豆
  • 教你如何识别转基因黄豆

  • 下面跟大家介绍下如何识别转基因黄豆,快来看看吧!操作方法(01)首先是看外形,转基因黄豆形状基本呈现正圆形,非转基因黄豆大多是椭圆形或者扁圆型。(02)接下来看肚脐,转基因黄豆颜色与豆子本身一样,没有异色肚脐,转基因黄豆也有肚脐,但是肚脐不明显。(03)之后看大小,转基因黄豆,由于非自然...
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黄豆泡多久可以煮 黄豆的功效与作用
  • 黄豆泡多久可以煮 黄豆的功效与作用

  • 黄豆是一种人人都能吃的健康粮食,能够烹饪很多种食物,对于人体的健康也是比较好的食物,但是在制作食物的时候,黄豆需要的前提就是泡发,那么黄豆泡多久可以煮呢?接下来一起来看看吧。黄豆泡多久可以煮黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡,一般泡个12小时左右就可以泡发。但若是在...
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猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆的做法

  • 蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤?操作方法(01)将黄豆洗净泡发。(02)猪蹄用冷水浸泡,去除血水。(03)将浸泡后的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。(04)沥干水分...
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黄豆的十大功效
  • 黄豆的十大功效

  • 黄豆被称为植物中的牛奶,黄豆有什么好处你知道吗?黄豆的好处有很多。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。步骤/方法(0102)提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳...
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黄豆排骨汤的做法
  • 黄豆排骨汤的做法

  • 只需5步,便可作出清热的黄豆排骨汤步骤/方法(01)苦瓜剖开去囊籽,切厚件,黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时,也可不腌。(02)黄豆浸泡,也可以炒下洗净才煲,这样容易煲绵。(03)全部材料加水2500毫升,放入汤锅大火烧开。(04)改小火煲2小时(05)放盐调味,先试过再放,因为排骨用盐腌过...
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如何自制黄豆酱?
  • 如何自制黄豆酱?

  • 黄豆酱是一种常见的调料,有很多种吃法,今天我们来介绍一下它是怎么做成的。操作方法(01)首先先把黄豆挑选一番,把坏的挑出,以免影响口感(02)把黄豆淘洗干净放在水中浸泡一天(03)把浸泡好的黄豆隔水蒸熟,蒸制一捏就烂了即可,水煮的话要控制好,不要煮太烂(04)然后把蒸好的黄豆晾凉后平铺到...
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如何种植有机黄豆
  • 如何种植有机黄豆

  • 黄豆是我国的特产,而且被誉为:植物肉和绿色的乳牛,因为黄豆中含有大量的蛋白质,在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦猪肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。今天在这里教大家怎样种植有机黄豆操作方法(01)把黄豆种子放到一个容器里,加水浸泡,每天都换一次水,一般3天...
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西兰花拌黑豆黄豆花生的做法
  • 西兰花拌黑豆黄豆花生的做法

  • 这几天天气寒冷,小编也没出门,让我看看冰箱还有什么食材,找了半天发现,之前煮熟的黄豆黑豆花生还有点,还剩点西兰花,干脆就用西兰花拌熟黄豆黑豆花生,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量西兰花、熟豆、葱、蒜、辣椒、食盐、香醋、香油操作方法取一小块新鲜的...
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醋泡黄豆的正确做法
  • 醋泡黄豆的正确做法

  • 陈醋具有预防衰老的作用。能仰制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑。具有美容护肤和防治肥胖作用。使体内过多的脂肪转变为体能消耗,还可使摄入的糖、蛋白质、脂肪等营养物质的新陈代谢顺利进行,因而具有减肥的作用陈醋能调节体液的酸碱平衡,因而常食可延年益...
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黄豆炖猪蹄汤的做法
  • 黄豆炖猪蹄汤的做法

  • 将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌...
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黄豆对保护卵巢有作用吗
  • 黄豆对保护卵巢有作用吗

  • 简要回答黄豆对于保护卵巢的作用是比较大的,因为黄豆当中含有优质的蛋白质,还具备大豆异黄酮、大豆卵磷脂等等营养成分。在生活中适当的选择吃黄豆或者是黄豆制品,能够延缓衰老。能够改善肠胃功能,达到降低血压、血脂等等功效。大豆异黄酮的作用其实黄豆当中含有一定量的大豆...
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卤汁黄豆的做法,卤汁黄豆怎么做
  • 卤汁黄豆的做法,卤汁黄豆怎么做

  • 简要回答在烹饪卤汁黄豆时,需要准备好对应的食材,比如黄豆八角,桂皮,酱油,白糖,葱,味精,食用油等等,将所有的食材完全准备充分之后,接下来就开始制作卤汁黄豆,下面简单介绍乳汁黄豆怎么做?黄豆爆香在制作卤汁黄豆时,先将黄豆放入炒锅中,大火翻炒直到爆香为止。黄豆爆香在制作卤汁黄豆时...
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大豆和黄豆的区别
  • 大豆和黄豆的区别

  • 大豆包含黄豆。大豆的种类非常多,包含有黄豆、黑豆、青豆、饲料豆等等,所以说,黄豆仅仅是大豆当中的一种。...
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毛豆和黄豆一样吗?
  • 毛豆和黄豆一样吗?

  • 毛豆和黄豆都是大家吃过的食物,因为名字不同,所以很多人以为这是两种完全不同的豆类,事实上,毛豆和黄豆是一种豆类,只是同一种植物在不同时期的称呼不同而已。毛豆其实就是黄豆,但是毛豆是新鲜的时候的黄豆,一般是绿色的,毛豆老了以后,就会颜色变成黄色,就会被叫做黄豆。虽然毛豆和...
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怎样用黄豆发豆芽
  • 怎样用黄豆发豆芽

  • 自己在家里用黄豆生豆芽,既卫生还健康,今天教大家自己在家里用黄豆生豆芽,一起来看看吧。操作方法黄豆挑拣好,把那些生虫的瘪的全部挑出去不要,用水冲洗干净之后加温水浸泡一晚。找一个盆子或者是小框,一定要没有任何油污,不然黄豆会烂的,把黄豆放进去,放在温度适中的地方,上面盖上...
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黄豆和毛豆是不是一种东西 毛豆的营养价值
  • 黄豆和毛豆是不是一种东西 毛豆的营养价值

  • 黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期,毛豆是黄豆的未成熟期,是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后,将豆荚去掉,豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟,所以大部分毛豆中的蛋白质、微量元素的含量比黄豆低,但其中的β-胡萝卜素和维生素C的含量却比黄豆高...
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黄豆焖猪蹄的做法
  • 黄豆焖猪蹄的做法

  • 美味猪蹄,美容抗衰老,速度get!操作方法(01)将猪蹄从中间切开,然后放入锅中煮。(02)煮熟后取出用冷水过一遍。(03)锅里放油,加入姜片。(04)冷水焯好的猪蹄放入锅中,进行煸炒。(05)在锅中加入料酒,生抽,少许糖。(06)放入洗净的葱和煮好的黄豆,加入适量水。(07)大火煮烂,再改用小火烹煮入味。(08)将入...
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水煮黄豆——舌尖上的家常味道
  • 水煮黄豆——舌尖上的家常味道

  • 工具/材料黄豆调味品操作方法根据平时的食用量来准备适量的黄豆,之后将其清洗干净后放入盆中,然后加入适量的冷水来进行浸泡,以使黄豆的口感变得软些。在浸泡一小时后,将沥掉水分的黄豆倒入锅中,然后再加入适量的清水,具体水量以刚刚淹没过黄豆为主。之后根据个人的口味在锅中...
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黄豆炖排骨汤的家常做法
  • 黄豆炖排骨汤的家常做法

  • 黄豆炖排骨汤是家庭汤类中比较常见的,主要食材是排骨和黄豆,做法简单,而且营养价值丰富。黄豆有很好的降脂作用,排骨富含钙元素,可以经常喝这个汤的哦。一起来看看黄豆炖排骨汤的家常做法。工具/材料黄豆、排骨、姜、盐、清水操作方法先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排...
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产妇催乳汤:黄豆猪手汤的做法
  • 产妇催乳汤:黄豆猪手汤的做法

  • 步骤/方法(01)1、将猪手去毛,斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净,准备好姜片,蜜枣。(02)2、将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。(03)3、取出猪手冲洗干净。(04)4、将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内,加入适量水(水量以盖过食物约2CM深即可)(05)5、按下电锅键(豆类),直至电锅键跳至(保温)即可...
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猪蹄黄豆汤怎么做
  • 猪蹄黄豆汤怎么做

  • 这道菜蛋白质丰富,做法简单,想要做好,只须把前期处理工作做好就可以了。操作方法(01)猪蹄一份,去骨不去骨都没关系,我觉得有骨头更好,可以补钙,呵呵。猪蹄上如果有毛的话,先把毛处理干净​(02)​​黄豆一份,提前一个晚上浸泡,黄豆沥干备用。(03)猪蹄洗净之后整块放汤锅里,加冷水,几片姜,适量...
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利用黄豆渣制作美白面膜
  • 利用黄豆渣制作美白面膜

  • 爱美之心,人皆有之,随着生活水平的提高,使得越来越多的人都开始注重自身形象问题了。今天来给大家说说该怎样利用黄豆渣来制作美白面膜?操作方法(01)根据自身脸型的大小来准备适量的黄豆,之后用水清洗干净,放入豆浆机中磨成豆浆,然后用纱布来将豆渣过滤出来。(02)将豆渣放入小碗中,之...
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