![新鲜馄饨的两个保存方法——自制速冻馄饨]( "新鲜馄饨的两个保存方法——自制速冻馄饨")
- 馄饨也叫做云吞，是一种速食品，据说吃馄饨可以治疗各种疾病，一般是根据馄饨的馅命名，比如有虾肉馄饨、菜肉馄饨、猪肉馄饨等等。下面，我们来看看如何保存新鲜的馄饨吧。操作方法冰箱存放一般想要保存某样东西，第一反应就是放冰箱。直接把新鲜的馄饨装在保鲜膜中，然后再放进冰箱的...
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![怎么制作馄饨皮]( "怎么制作馄饨皮")
- 混沌是一种非常厉害的发明，从古自今，相信你一定很好奇的好吃的混沌，皮该怎么做吧，一起去看看吧。操作方法（01）将面粉和碱面放入盆中，用手和匀后，先倒入适量的清水，用手搅拌面粉，搅拌过程若差水，可再倒入适量的清水，再用手揉捏面粉。（02）直到揉成的面团后，在盆上蒙上一层保鲜膜醒制30分钟...
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![家常馄饨的包法图解]( "家常馄饨的包法图解")
- 馄饨（汉语拼音：húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。操作方法（01）猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅。（02）鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净。（03）...
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![为什么夏至要吃馄饨]( "为什么夏至要吃馄饨")
- 简要回答第一种说法是因为吃馄饨代表着使人聪明长寿等美好的寓意，据传说盘古开天辟地之时，天地刚刚被分离开来，在世界一片混沌之时人们吃了馄饨便可聪明无比，但是我觉得这个说法有待商榷，但是毕竟是神话传说，也不需要那么较真，所以后来人们将吃馄饨代表开启智慧的象征，据了解在夏...
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![猪肉荠菜馄饨怎么做]( "猪肉荠菜馄饨怎么做")
- 步骤（01）荠菜摘去黄叶和老根，洗净后沥水，锅里加水大火烧开，放入荠菜，焯烫荠菜至锅里的水再次烧开。焯烫好的荠菜捞出过凉水，然后挤净水分，然后切成末。（02）葱姜切成碎末。花椒用热水浸泡10-20分钟即成花椒水。（03）猪肉切小块后剁成肉馅。（04）葱姜末和荠菜放入装有肉馅的盆里，再加入一大...
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![皮皮虾猪肉韭菜馄饨的家常做法]( "皮皮虾猪肉韭菜馄饨的家常做法")
- 皮皮虾猪肉韭菜馄饨是一道特色美食，味道极其鲜美。主要材料为皮皮虾，猪肉，韭菜，馄饨皮。下面小编就把这道特色美食的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）猪肉选用肥瘦相间的剁成肉泥放入容器中，加花生油，香油，料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精用筷子顺一个方向搅拌上劲（02）冷冻的皮皮虾剪...
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![怎样调制馄饨汤？]( "怎样调制馄饨汤？")
- 一碗好吃的馄饨离不开汤汁的搭配，馄饨汤可以用猪骨头汤、鸡汤、清水等调制。如何才能调制出好喝的馄饨汤呢？下面小编就把清水调制馄饨汤的方法分享给大家！操作方法（01）首先准备好调制馄饨汤的配料:紫菜，虾皮，鸡精，味极鲜酱油，盐，白胡椒粉，香油，香菜一颗（02）香菜择去老叶子和根部清洗干...
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![宝宝餐之虾仁馄饨的做法]( "宝宝餐之虾仁馄饨的做法")
- 宝宝餐之虾仁馄饨的做法，一起来看看。操作方法把买回来新鲜的虾，去掉虾头和虾线，剥开壳，然后把虾肉切碎。虾仁加入一颗鸡蛋，适量的盐，少许淀粉，搅拌均匀。然后开始包馄饨，按照自己的手法包，一个金元宝馄饨就包好了。锅里烧开一锅水，水开后，把馄饨放入锅中煮熟，煮熟后，撒上少许葱花，就可...
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![鸡肉馅馄饨的家常做法]( "鸡肉馅馄饨的家常做法")
- 家里有孩子的，每天的早餐就是必不可少，而且还要有营养，不能太油腻，真是太多太多的讲究，所以，我觉得准备些馄饨还是非常不错的选择的！操作方法（01）首先准备几个鸡腿，然后把肌肉从中间剪开，把骨头弄出来（02）先把弄好的鸡腿肉切成细条，越细越好（03）再切点姜末，然后把姜末和鸡腿肉条混合搅匀，然...
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![简单的馄饨包法]( "简单的馄饨包法")
- 虽然馄饨长得像另类版的饺子，但是包起来比较简单，而且馄饨的汤喝起来也很美味，那小编就和你分享一下简单的馄饨包法。操作方法01猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅。02鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净。03把洗好的虾仁控水分放入肉馅内，韭菜摘去菜尖和菜头洗净。04...
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![如何手工擀馄饨皮]( "如何手工擀馄饨皮")
- 早上来一碗热气腾腾的馄饨，想想就很美好。若想吃到最正宗的家庭味道还是要用自己做的馄饨皮，不仅劲道好吃而且安全放心。下面小编就把制作馄饨皮的方法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，加凉水和面，如果想和出软硬适中的面团，可以边加水边搅拌均匀（02）搅拌至没有干...
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![馄饨皮的制作方法]( "馄饨皮的制作方法")
- 馄饨是起源于中国北方的一道传统面食，制作方法简便，在人们的日常生活中深受喜爱。除了自己制作馅料以外，很多人也会自己在家擀制馄饨皮，想要做出劲道的馄饨皮也是要掌握一定诀窍的。操作方法（01）在面粉中加入少量碱，一个鸡蛋，面粉和碱的比例大概300:1。（02）加入适量冷水搅拌，和成软...
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![馄饨皮怎么做]( "馄饨皮怎么做")
- 你喜欢吃混沌吗？混沌长得有点像抄手，吃起来馅多皮薄，再配合上特制的汤料，味道简直让人垂涎欲滴。操作方法（01）首先将面粉混合水加上适量盐搅拌揉成面团。（02）然后将面团放置30分钟。（03）将面团切成一个一个的方块，然后用擀面杖将它们擀成薄皮，擀的时候撒上生粉，擀成想要的薄度。（04）如果...
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![怎么包馄饨更简单]( "怎么包馄饨更简单")
- 喜欢吃馄饨的都想自己手工自己制作馄饨，但是却不知道怎么做，传统的做馄饨的方法又不会做，下面我教大家一个很简单的做馄饨的方法。操作方法（01）首先摊开混沌皮放在手上，然后放入肉馅。（02）用一个角斜着向上，去对折到另一面。（03）用手捏肉馅那个角，另一只手捏这个角对着的那个角。（04）然...
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![馄饨皮是如何做的]( "馄饨皮是如何做的")
- 简要回答馄饨皮是非常薄的，所以我们在做馄饨皮的时候，一定要最大限度保持馄饨皮的薄，也应该用饺子的专用粉，但是如果在家中做的话，不需要很复杂，只需要用我们家中的面粉和食用盐就可以制作一个非常简单的馄饨皮，但是馄饨皮一定要尽力做到薄。馄饨皮在之中的过程中工艺还是比较复...
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![告诉你如何去做馄饨馅]( "告诉你如何去做馄饨馅")
- 馄饨很多人都爱吃，早饭夜宵很多人都会选择它，还有一些心灵手巧的主妇会包一些馄饨冻在冰箱里，哪次想吃了拿出来煮就行了，可是馄饨这么好吃，馄饨馅要怎么做呢，今天我就来教教大家如何做馄饨馅！工具/材料五花肉鸡蛋小葱姜蒜盐干香菇鲜虾仁操作方法将五花肉和虾仁洗净，在菜板上剁成...
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![虾仁馄饨馅的做法]( "虾仁馄饨馅的做法")
- 虾仁馄饨是一道浙江省汉族小吃。主要食材有虾仁、猪肉馅等。下面就教你怎么做虾仁馄饨。操作方法（01）准备材料。（02）将虾仁焯水【是鲜虾的话焯水后要去皮】。（03）将焯好水的虾切碎；把葱花切碎！虾泥要和葱花分开！（04）把猪肉泥和虾泥搅拌。（05）用一根筷子圈一些肉包到皮上，就变成个馄饨了...
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![快速包馄饨的手法]( "快速包馄饨的手法")
- 经常看到外面混沌摊位的老板娘，一个人一眨眼的工夫就包几十上百碗的馄饨，于是也跟着学了学，在这里把技巧公布给大家。自己动手，吃到嗨！操作方法（01）先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。不要太多，否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。（02）然后顺势用筷子，从皮的一边开始...
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![家常小馄饨怎么包？其实这么包最简单！]( "家常小馄饨怎么包？其实这么包最简单！")
- 现在都说外面的食物总是没有家里的干净，事实上也真是如此，自己亲手包的才会最干净。对于很多不会包小馄饨的人来讲，要包小馄饨确实也不易，今天我就分享下家常最简单的馄饨包法，希望对大家有所帮助。操作方法（01）把肉和茭白剁碎，混合好，加入酱油、料酒搅拌均匀。（02）把要用到的馅、馄...
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![如何做海苔猪肉小馄饨？]( "如何做海苔猪肉小馄饨？")
- 海苔猪肉小馄饨是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做海苔猪肉小馄饨才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好胡萝卜、洋葱、海苔和猪肉泥，如下图所示。然后将胡萝卜擦成丝，开水焯...
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![清汤虾仁三鲜馄饨怎么做？]( "清汤虾仁三鲜馄饨怎么做？")
- 天气越来越冷了，三餐一定要吃的热热乎乎才可以驱赶寒气，而一碗热乎乎的小馄饨则是你最好的选择。总是吃肉馅馄饨吃的腻腻的，今天咱们来做清汤虾仁三鲜馄饨，这样的馄饨一点也不油腻，但也不是寡然无味，有着鲜虾仁的鲜，鸡蛋的香，加上韭菜的那种独特的鲜亮，搭配起来非常的好吃。来吧各...
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![教你怎样快速的做馄饨]( "教你怎样快速的做馄饨")
- 馄饨，既好吃，又方便，是中国传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。现在馄饨皮都有卖现成的，包起来更是方便省时，四五分钟就可以准备好自己的一顿早餐，很实用、快捷。在这里我们做的是猪肉馅馄饨。操作方法（01）在肉馅里面，加入精盐、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、味达美、花...
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![小馄饨怎么做才好吃]( "小馄饨怎么做才好吃")
- 小馄饨是我们家常吃的一种面食，Q滑的面皮搭配着鲜美的汤汁，每次都可以吃上满满一大碗。操作方法（01）首先取适量的猪肉洗净后剁成肉末备用，然后把肉末放入容器中，调入适量的盐，味精，胡椒粉，磕入一刻鸡蛋（02）然后用筷子反复搅肉馅，搅拌的程度直接影响馅料的口感，搅拌时间越长越Q滑（03）然后...
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![如何制作馄饨馅]( "如何制作馄饨馅")
- 馄饨又叫抄手，只是各个地方的叫法不同。平时我自己就很爱包一些馄饨吃，下面就是我在多次实践中总结的一些制作肉馅的小经验，简单又快捷，肉质鲜嫩味道也很棒哦！操作方法（01）切葱。这一步骤，要求尽量把葱花切的细一些，这样的话，搭配在肉里面也可以拌的比较均匀，口感更好。（02）将葱花和肉...
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![怎样包好看的饺子 北方元宝馄饨的包法]( "怎样包好看的饺子 北方元宝馄饨的包法")
- 馄饨是我国非常出名的传统面食之一，起源于中国北方，如今在全国的很多小吃店都能吃到，比如沙县小吃，比如千里香馄饨。如果想自己动手做馄饨吃，非常关键的一点就是要知道馄饨怎么包。操作方法（01）取一张馄饨皮平放于手心，这时候一定要把混沌皮铺平，并且混沌皮要薄。（02）用筷子夹取适量...
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妙知谷
