- 简要回答鸭肉、鹅肉相较于鸡肉,大多数人可能吃得比较少。有两个原因,首先是家养鸭比较少,其次是鸭子比鸡难杀。因此,许多小伙伴吃鸭肉的方式主要是买外面的熟食。比如烧鸭、烤鸭和啤酒鸭等特色菜。我们在家没事也可以使用鸭腿来做一道美味可口的酱鸭腿。一、食材:鸭腿两个(具体...
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- 简要回答说到牛扒,可能大家都比较常吃,因为大街上到处都是卖牛扒的店,但是鸡扒呢,可能只有少许的茶餐厅能够吃的上,可能大多数的朋友都没有吃过,但是没关系,鸡扒其实做起来挺简单的。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道美味的黑椒鸡扒做法,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜...
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- 简要回答越来越炎热的天气,总让人想要吃些清爽又好看的食物来消暑。色香味俱全的凉拌花枝丝这道菜清爽美味,颜色鲜艳,非常适合夏天食用。一、准备食材花枝X200克黄瓜X1根胡萝卜X半根红椒X半个葱X适量姜X小块蒜X适量盐X适量生抽X适量香醋X适量白糖X少许花生碎X适量香菜X适量...
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- 擀面皮是一种特色小吃,受到很多朋友的喜爱。能到小吃店里吃上一碗筋道香辣的擀面皮,真是回味无穷啊。有的朋友也想自己在家里做凉拌擀面皮,但是不知道凉拌擀面皮的做法。今天给大家说一下。步骤/方法(01)豆芽先用热水过一下(02)黄瓜切成丝(03)面筋煮好,切成小块,放凉(04)将适量的黄瓜...
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- 操作方法(0102)原料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。做法:1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;3...
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- 继上次带芋头咸粿给外婆品尝以后,就念叨着要做一个萝卜糕,外婆有打电话到我家来,就会顺带问一句:萝卜糕做了没?老人家真是有意思。做出来的萝卜糕很软,很嫩,就是方子太大了,蒸了好久,蒸了一个大豌,有点心疼煤气了。。。步骤/方法(01)红、白萝卜、香菇切成细丝,粘米粉和水和匀备用。(02)...
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- 操作方法(01)原料:鸡腿3个配料:盐、料酒、花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒、酱油。做法:1、把肉剔下来切成块,洗净,沥干;2、起锅烧热油,倒入鸡丁,加些盐和料酒(个人原因,没有放糖,喜欢加糖的可以加些糖),大火煸炒,泛白后盛起待用;3、牢记叶儿说的方法,依次放入花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒,煸出香...
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- 简要回答在生活中,人们常常想到小吃,往往会联想到油炸食品和高热量的美食,但是这些食物并不利于健康。分享给大家五道简单易学、美味又健康的家常小吃,无论是大人还是小孩都会喜欢!一、麻辣小龙虾麻辣小龙虾是一道地道的川菜,它的麻辣口味令人难以抗拒,但可以用健康的方式来制作...
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- 简要回答外酥里嫩的猪扒加上拌有沙拉酱的卷心菜,一顿丰盛的猪扒饭吃起来倍感满足,大多数情况下,猪扒饭可能大家都只能再粤式茶餐厅上才会吃得到!但大家可知道其实这美味可口的猪扒饭其实做起来并不难!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道,既做法简单快捷又不失美味可...
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- 木瓜干当零食吃是最好的了,既不会担心发胖,且酸甜可口非常好吃。今天教大家在家里制作木瓜干,绝对不添加任何添加剂哦,小伙伴们一起来看看吧。操作方法做木瓜干的木瓜一定要选择熟透的,这样的甜度高才好吃。买回家之后削皮去籽,然后切成长条。烧一锅开水,把木瓜条放进去煮到变色...
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- 在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。快来一起看看好吃的东北酸菜饺子的做法吧。操作方法(01)面粉和成团,用湿布盖上醒发,PS:每隔半个小时揉几次面,差不多揉3次。猪肉切成片,再切成小丁,之后放在一个盆里备用。(02)香葱切圈,再剁碎,一个碗里备用。(03)酸菜清洗几...
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- 简要回答相信大家经常都会遇到,饭煮太多的情况,隔餐看到一锅剩饭,丢之可惜,不煮又不够吃,最好的办法就是把它做成一道美味可口的炒饭。这期的美食教程,天健美食坊准备教大家做一道颜值爆表,好吃又美味的菠萝饭!想学的小伙伴们赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴记得关注我哦,我每天都会更...
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- 简要回答不管是麻辣的还是清淡的,我相信不少小伙伴都跟我一样,喜欢撸串,当然了,撸串除了麻辣烫做法,还有一种更美味的做法就是煎的。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道做法简单,却美味可口的彩椒鸡肉卷。想学的小伙伴就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴也别忘了关注我哦...
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- 简要回答鱿鱼和土豆相信很多的小伙伴都很喜欢吃,但是组合在一起我敢说没几个人吃过,嘿嘿,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享这么一道香气四溢,美味可口的鱿鱼土豆卷,味道超赞,包你们吃了还想吃!那么,想学的小伙伴就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦,我每天都会更...
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- 疙瘩汤是百姓餐桌上常见的一道美食,主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等等。常见的疙瘩汤种类有海鲜疙瘩汤和蔬菜疙瘩汤,因食材不同口味也各不相同。下面我就把蔬菜疙瘩汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)首先准备食材先把大葱、土豆、番茄、青菜、五花肉等削皮、择洗干...
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- 简要回答煎蛋白虾仁汤是一道美味又养生的菜肴,不仅味道鲜美,而且制作简单。随着夏季的结束,秋天是补充体力和精力的好时机,但补充也要有节制,首先需要进行清补。一、所需食材1.主料:青虾100克、鸡蛋1个、小青菜2颗、白菜50克2.配料:小番茄50克、高汤500毫升、盐适量。二、制作步...
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- 简要回答香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低,含磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养水果。告诉大家香蕉也可以这样吃,不是香蕉派,而是“香蕉饼”...
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- 鳕鱼肉质鲜嫩,拥有丰富的维生素A、D,很容易被人体吸收,但是要怎么才能将这样好的食材做得美味呢?今天就来学学鳕鱼的做法吧!操作方法(01)吸掉鳕鱼多余的水分,用盐、黑胡椒、一点点生抽腌15分钟。(02)黄油下锅,蒜片爆香。鳕鱼拍上生粉,煎至。挤少许柠檬汁。(03)煎到两面金黄就可以出锅,摆...
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- 土豆在中国饮食界的地位可谓是十分重要,它的营养也十分丰富,因此吸引着一大群的爱好者,对它的做法进行各种研究,今天介绍的这道土豆夹肉,传统的做法是油炸或者煎熟,但由于我比较喜欢吃厚片一点的土豆(并且用来焖的土豆切太薄容易散),所以用健康的方式---焖,来制作,制作这道菜,需要耐...
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- 简要回答美食,是一种幸福的邂逅;烹饪,是一种带来乐趣的艺术;品尝,是一种带来享受的仪式;分享,是一种带来快乐的行动。美食,带给我们的远不止是短暂的愉悦和快感,更是一种持久的回忆。这几道制作简单、口感绝佳的家常菜,无论你是否有烹饪的基础,都可以轻松上手、一学就会。一、红烧排...
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- 四喜丸子是个很喜气的菜菜,一般在过年时才做,昨天宝宝突然想吃,我就和她一起来做做,让她享受自己做菜的乐趣,虽然她一个劲在帮倒忙,但厨房的笑声还是很让人知足,这就是生活,四喜丸子,其实做起来特别简单,只要你肯动手,个个都是美食大神。操作方法(01)今天是周末,宝宝起得晚,我时间也很紧...
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- 简要回答说到八爪鱼,相信都有不少的小伙伴被它那弹性十足的口感给深深的吸引,八爪鱼不论炒着吃,还是煮着吃,味道都是超赞的,当然了,一个好的的烹饪方法,能够让你的八爪鱼味道提升N个档次就是了!那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道香辣可口,好吃又下饭的香辣八爪鱼...
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- 抄手是一种常见的小吃,其制作方法简单,取材便捷,营养健康,方便快食,老少皆宜,那么,今天小编就来教教大家怎么样在家中制作美味的抄手?操作方法首先我们选择上好五花肉900克(小编选的那么多),肥瘦比例接近一比二的最好,会让我们的抄手吃起来口感更佳。用清水轻轻清洗一下五花肉,备用。...
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- 没有烤串的夏天不是真正的夏天。越是天气炎热,越要吃香辣可口的烤串。烤串不仅在外面可以吃,在家也一样能做出来。下面小编就将家庭自制烤串的方法与大家分享。工具/材料猪肉、烤肉酱料、花椒粉、孜然粉、油、洋葱操作方法准备一块五花肉、辣椒粉、孜然粉和洋葱,另备烤肉酱...
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- 简要回答羊肉是我们餐桌上常见的食材之一,但大多数人只知道蒸、煮、焖、炸、烤等烹饪方式,却很少想到在焖饭中使用。事实上,将羊肉与其他食材组合,在焖饭中烹制,不仅能让羊肉的营养成分渗透到米饭中,还能使口感更加丰富,吃了之后回味无穷,是一道美味可口、又好吃又耐饱的佳肴。一...
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