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关于萝卜干的做法的百科

萝卜干的做法 萝卜干怎么做好吃
  • 萝卜干的做法 萝卜干怎么做好吃

  • 萝卜干是一道佐菜,今天给大家介绍一种萝卜干的做法--萝卜干炒瘦肉。希望大家的喜欢。操作方法(01)先把萝卜干切成条备用(02)然后用水浸泡一下萝卜干,防止过咸(03)猪肉洗净切成片状备用(04)锅中放入适量油放入葱姜蒜和辣椒丝爆香(05)然后放入萝卜丝炒制熟片刻(06)然后放入肉片一起翻炒,调...
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萝卜干炒肉的做法图解
  • 萝卜干炒肉的做法图解

  • 萝卜干炒肉的做法图解步骤/方法(01)萝卜干提前泡好(02)猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐(03)抓匀,淹10分钟(04)热锅如油,放入肉丝(05)翻炒至变色(06)在放入萝卜干(07)加半勺盐翻炒翻炒(08)放入半勺鸡精炒两下即可...
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腌制萝卜干的方法
  • 腌制萝卜干的方法

  • 你知道腌制萝卜干的方法吗?一起来看看吧操作方法准备好适量新鲜的萝卜,用清水白萝卜洗净,切去头尾,把萝卜切成自己喜欢的形状,切好待用。把切好的萝卜条,放在竹胚子上,拿到太阳下面晾晒水份,一般天好的话晾一天就可以了。把晾好的萝卜干,收集起来放入容器中,尽量不要把萝卜晒的太干...
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干萝卜丝包馅的做法
  • 干萝卜丝包馅的做法

  • 简要回答方法是:把红萝卜洗干净切成丝,放到热水里面焯水,再把猪肉剁碎,把各种配料放入猪肉中,再把红萝卜丝放入猪肉馅里。干萝卜丝包子馅因为其风味独特,受到了很多人的欢迎,很多朋友就想在家里自己动手制作,可是又苦于不知道具体的制作方法,究竟这种用干萝卜丝做馅的包子,制作的方...
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家常萝卜干炒腊肉的做法
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法

  • 每年春节前后都会尝到各种腊味美食,老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制,然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样,后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。操作方法(01)准备好食材并清洗干净(腊肉用温水浸泡冲洗,萝卜干用冷水提前浸泡)(02)腊肉切片、萝卜...
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胡萝卜豆腐干的家常做法
  • 胡萝卜豆腐干的家常做法

  • 胡萝卜煮熟后,与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧,又因有了胡萝卜汁的滋润,豆腐干吃起来不干,而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱操作方法豆腐干温水洗净表面后,切成小丁。胡萝卜表皮洗净,切成小丁...
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萝卜花的做法
  • 萝卜花的做法

  • 摆盘中我们经常会用到萝卜花,一般是雕刻的,今天我们做的萝卜花是很简单的,不需要反复练习,只要用心,做一次就可以做的很漂亮,那么萝卜花怎样做?下面和大家分享一下用牙签辅助制作的萝卜花。操作方法(01)今天是用胡萝卜做的花。将胡萝卜中粗细比较均匀的一段切下来。(02)将胡萝卜切成...
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萝卜菜(萝卜秧)的做法
  • 萝卜菜(萝卜秧)的做法

  • 萝卜菜含有丰富的维生素、有去食、消肿及抗癌的功效。萝卜菜的主要吃法是腌成酸菜,腌制好的萝卜菜爽口脆嫩,是一道很好的下饭菜,今天就给大家介绍萝卜菜的腌制方法。操作方法(01)把买回来的萝卜和萝卜秧清洗干净,放漏盘里控干水份。(02)再把萝卜秧切成碎粒,萝卜用擦板擦成丝状。(03...
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香辣萝卜干的做法
  • 香辣萝卜干的做法

  • 操作方法首先我们把萝卜干切成丁状,一般可以直接去超市购买,也可以自己进行腌制然后把配料切好,干辣椒和葱花锅中放入适量的油,烧至八分熟,把干辣椒末倒入锅中进行翻炒,炒出香味后把萝卜干倒入锅中进行翻炒调入适量的味精,盐就可以不用放了,炒至三五分钟后出锅即可...
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腌制萝卜干的做法
  • 腌制萝卜干的做法

  • 操作方法将萝卜削去根须,洗干净,沥干,切成条状备用在萝卜上撒盐拌匀,待到萝卜出水,将水倒出,萝卜挤干水。再把萝卜放在有阳光晒到的地方晒约2到3天,等到它缩小没水分即可萝卜干放入容器,倒入适量的五香粉,辣椒粉,适量生抽,少许白酒,拌匀即可。...
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辣炒萝卜干的做法
  • 辣炒萝卜干的做法

  • 说这个菜是超给力下饭菜,虽然有点俗,却一点也不夸张。用的,自然是前阵子做的萝卜干。之前说到,如果萝卜干不小心晒的过干了,可以用这个办法,味道各种给力。或者可以直接晒一部分很干的专门留做炒菜或者蒸菜用。晒干的萝卜能储存半年之久,这样一年四季都可以吃萝卜了。辣炒萝卜干...
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晾晒萝卜干的方法
  • 晾晒萝卜干的方法

  • 你知道晾晒萝卜干的方法吗?一起来看看吧操作方法首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒过程中勤翻个,让萝卜充分晾干,最好事先看好天气预报,选择晴天晾晒...
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萝卜干怎么做好吃
  • 萝卜干怎么做好吃

  • 萝卜是一种常见的蔬菜,萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效,同时萝卜也含有大量的维生素,多吃有益健康。萝卜一般的用途是用来做汤,但是你知道吗,腌制的萝卜也别有一番风味呢,下面就为大家介绍一下如腌制萝卜。操作方法(01)腌制萝卜需要准...
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萝卜糕的做法
  • 萝卜糕的做法

  • 简要回答萝卜糕作为一种中式糕点,主要盛行于福建、广东一些地方。因其质地柔软、味道鲜美而深得广大消费者的青睐。工具/材料萝卜、米粉、腊肉、腊肠、香菇、虾米详细内容将萝卜清洗干净以后,擦丝后可得到很多的细条。将萝卜丝焯水处理后捞出备用。将腊肠、腊肉切碎以后,虾...
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白萝卜的做法
  • 白萝卜的做法

  • 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以,白...
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萝卜干的腌制方法
  • 萝卜干的腌制方法

  • 萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。操作方法(01)将萝卜切成条。(02)用盐...
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萝卜干咸菜的做法
  • 萝卜干咸菜的做法

  • 大家有没有吃过萝卜干咸菜呢?有喜欢吃萝卜干咸菜的小主吗?下面可以为大家分享一下做法哦!操作方法(01)先将萝卜洗净,切成萝卜条。(02)然后将切好的萝卜条放入盐水中,浸泡待定。(03)数分钟后,取出,将水沥干。(04)加入辣椒粉,花椒粉,搅拌均匀。(05)然后用袋子装好,挤干水。放一阵子就好了。...
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萝卜干咸菜怎么做
  • 萝卜干咸菜怎么做

  • 萝卜干咸菜是我们平时经常吃的小菜,今天我们来了解一下它的做法。操作方法(01)将萝卜干凉水泡发25分钟捞出,将葱蒜切沫备用。(02)将葱蒜沫,辣椒沫洒在泡好的萝卜干上面。(03)在锅内倒入玉米油烧热,加入几粒大料,花椒粒,炒出香味,然后淋在萝卜干上。(04)将花椒大料粒挑出丢弃,再淋上适量海...
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腌萝卜干的做法大全
  • 腌萝卜干的做法大全

  • 腌萝卜干是我自己非常喜欢吃的一道小菜,用来下饭是很好的。今天教大家做腌萝卜干,赶紧过来学习吧。操作方法有人喜欢用白萝卜做腌萝卜干,我个人喜欢用青萝卜,这个随你自己的意思。萝卜买回来之后,放在清水里清洗得干干净净。然后控干水分。萝卜控干水之后,切成长条,切的时候注意...
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鸡蛋炒萝卜干的家常做法
  • 鸡蛋炒萝卜干的家常做法

  • 萝卜干是闽南人爱吃的一种食物,经常用来配稀饭吃。今天小编给大家介绍一道鸡蛋炒萝卜干,希望你也能喜欢。操作方法(01)我们今天用到的原材料就是鸡蛋2个、萝卜干适量,先放到一边备用;鸡蛋和萝卜干的量依据个人喜好而定;(02)萝卜干属于高盐食物,三高的人谨慎食用,最好不吃;萝卜干煮之...
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自晒萝卜干的做法
  • 自晒萝卜干的做法

  • 晒干的萝卜,国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。操作方法(01)将萝卜去皮。(02)将萝卜切成薄片。(03)锅里烧水,水开后加入适量的盐。(04)将萝卜倒入锅中,大火煮...
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萝卜干的制作方法
  • 萝卜干的制作方法

  • 工具/材料青萝卜,盐,温水,蒜,小米辣,白糖,辣椒油,味极鲜操作方法首先,我们准备一个青萝卜,去皮洗净,先切片,再切成丝然后我们把青萝卜丝放入一个碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制10分钟腌好以后倒入适量的温水,攥干水分,放入另一个干净的碗中接着我们放入适量的蒜末,小米辣,适量的白糖,一勺...
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爽口萝卜干的做法
  • 爽口萝卜干的做法

  • 从传统上萝卜干有很多种做法,最常见的就是把萝卜切成片直接腌制,这样效果不好,口感也不好,如果把萝卜晒一下,再下各种料子,口感应该好一些,下面就介绍一下做法。操作方法(01)选择萝卜一定要选择白萝卜,一般白萝卜比较脆些,效果要好些,先把白萝卜切成长条状,如图这样晾晒时容易些。(02)把...
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萝卜糕的做法
  • 萝卜糕的做法

  • 萝卜糕是闽南的特色小吃,深受大众的喜爱,口感也是十分的美味的,今天我们就来一起学习一下它的具体做法吧操作方法(01)首先我们准备一个白萝卜洗净后,然后使用擦丝器擦成丝,用开水烫一下,备用(02)取适量的火腿洗净后,然后切成小块备用,可以根据个人喜好加入适量的配菜(03)然后擦萝卜丝,火...
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怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法
  • 怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法

  • 工具/材料白萝卜辣椒酱操作方法取一个大白萝卜洗干净,切成粗条,放到阳光下晒两天左右晒好的萝卜干,水分不要完全晒干,否则口感就不脆了将萝卜快速用冲洗一下,洗掉表面的灰尘,然后加入适量盐,带上一次性手套使劲揉捏最后放入辣椒酱,搅拌均匀,然后放入容器中密封保存,放置两天,入味后...
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