![家常菜；家常萝卜干做法图解]( "家常菜；家常萝卜干做法图解")
- 送给老公的另类情人节礼物——家常萝卜干其实就我内心来讲，我特别不喜欢过年，劳心劳力不说，还花钱如流水，一年辛苦攒下的钱，过年这几天就花去大半，这还好说，钱挣来不就是花的吗！关键是还浪费许多宝贵的时间，采购年货、迎来送往、走亲访友......说不累那是假的！都说过年吃的好，大鱼...
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![爽口萝卜干的做法]( "爽口萝卜干的做法")
- 从传统上萝卜干有很多种做法，最常见的就是把萝卜切成片直接腌制，这样效果不好，口感也不好，如果把萝卜晒一下，再下各种料子，口感应该好一些，下面就介绍一下做法。操作方法（01）选择萝卜一定要选择白萝卜，一般白萝卜比较脆些，效果要好些，先把白萝卜切成长条状，如图这样晾晒时容易些。（02）把...
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![香辣萝卜干的做法]( "香辣萝卜干的做法")
- 操作方法首先我们把萝卜干切成丁状，一般可以直接去超市购买，也可以自己进行腌制然后把配料切好，干辣椒和葱花锅中放入适量的油，烧至八分熟，把干辣椒末倒入锅中进行翻炒，炒出香味后把萝卜干倒入锅中进行翻炒调入适量的味精，盐就可以不用放了，炒至三五分钟后出锅即可...
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![腌制萝卜干的方法]( "腌制萝卜干的方法")
- 你知道腌制萝卜干的方法吗？一起来看看吧操作方法准备好适量新鲜的萝卜，用清水白萝卜洗净，切去头尾，把萝卜切成自己喜欢的形状，切好待用。把切好的萝卜条，放在竹胚子上，拿到太阳下面晾晒水份，一般天好的话晾一天就可以了。把晾好的萝卜干，收集起来放入容器中，尽量不要把萝卜晒的太干...
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![晾晒萝卜干的方法]( "晾晒萝卜干的方法")
- 你知道晾晒萝卜干的方法吗？一起来看看吧操作方法首先要选新鲜的萝卜，用清水把萝卜洗净，然后切掉萝卜的两头，把萝卜切成自己喜欢的形状，撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后，放入竹胚上摊平晾晒，注意晾晒过程中勤翻个，让萝卜充分晾干，最好事先看好天气预报，选择晴天晾晒...
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![萝卜干的腌制方法大全 脆爽]( "萝卜干的腌制方法大全 脆爽")
- 简要回答萝卜干的腌制方法是有很多的，但是想要做出脆爽的口感，并不是那么的容易，我们就来详细的了解一下吧。工具/材料青萝卜、盐、白糖、味精、老抽、白酒、辣椒面等等。详细内容需将所有的拔萝卜全部都洗干净，然后切成条中大小，大概就是成人小指头粗细左右。二的是需要将切...
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![萝卜干腌制方法教程]( "萝卜干腌制方法教程")
- 很多小伙伴喜欢吃萝卜干，但是自己做出来的又不好吃，今天我就教大家如何做好吃的萝卜干吧！操作方法（01）首先将萝卜去皮，然后切成条状，不宜过大，不方便入味。（02）然后我们把准备的新鲜辣椒剁碎，如果能吃辣我们就多剁一点，不能吃就少放点。（03）然后把萝卜放进保鲜盒，然后依次加入白糖、盐、...
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![家常萝卜干的腌制方法]( "家常萝卜干的腌制方法")
- 自己比较好这一口，今年已经做过两次了，为了记录下来，都是随便找了个菜谱将萝卜干的成品图挂了上去。最近应朋友的要求，将腌制过程写出来与大家分享，请厨友们多提宝贵意见。谢谢！操作方法（01）大家记住萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净，去掉头尾，切成大概一厘米...
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![如何晒萝卜干]( "如何晒萝卜干")
- 又到冬天晒萝卜干的季节，萝卜干做法多样，口味独特，今天就教教大家怎样晒萝卜干。操作方法（01）选取长长的白萝卜洗干净后控干水分。（02）将白萝卜切条，倒入盐腌制一天时间。（03）将腌制好的萝卜条多余的水分倒掉（04）将水分控干的萝卜条平铺直晒，直到水分完全蒸发，将萝卜条用袋子或容器装起...
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![家常萝卜干炒腊肉的做法]( "家常萝卜干炒腊肉的做法")
- 每年春节前后都会尝到各种腊味美食，老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制，然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样，后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。操作方法（01）准备好食材并清洗干净（腊肉用温水浸泡冲洗，萝卜干用冷水提前浸泡）（02）腊肉切片、萝卜...
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![萝卜干的做法 萝卜干怎么做好吃]( "萝卜干的做法 萝卜干怎么做好吃")
- 萝卜干是一道佐菜，今天给大家介绍一种萝卜干的做法--萝卜干炒瘦肉。希望大家的喜欢。操作方法（01）先把萝卜干切成条备用（02）然后用水浸泡一下萝卜干，防止过咸（03）猪肉洗净切成片状备用（04）锅中放入适量油放入葱姜蒜和辣椒丝爆香（05）然后放入萝卜丝炒制熟片刻（06）然后放入肉片一起翻炒，调...
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![麻辣萝卜干的腌制方法]( "麻辣萝卜干的腌制方法")
- 麻辣萝卜干做法。简单方便好吃操作方法（01）将萝卜干提前用水泡上一夜，把泡好的萝卜干稍微切一下，放盐揉搓，腌制15分钟。（02）再加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油揉搓均匀，（03）最后放香油，放置三天左右即可食用。...
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![用30年的老方法腌制萝卜干 买30斤腌制起来 存一年不怕坏]( "用30年的老方法腌制萝卜干 买30斤腌制起来 存一年不怕坏")
- 简要回答萝卜有许多不同的烹饪方式，可以用来炖肉、凉拌、清炒，还可以制作成萝卜干或晒干。在我小时候，每当萝卜上市的时候，妈妈总会腌制一些萝卜干。早上，将萝卜干放在白米粥里，简直美味无比。分享一种来自我家乡的腌制萝卜干的方法，这个方法是我妈妈用了30多年的老方法，腌制出来...
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![萝卜干炒肉的做法图解]( "萝卜干炒肉的做法图解")
- 萝卜干炒肉的做法图解步骤/方法（01）萝卜干提前泡好（02）猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐（03）抓匀,淹10分钟（04）热锅如油,放入肉丝（05）翻炒至变色（06）在放入萝卜干（07）加半勺盐翻炒翻炒（08）放入半勺鸡精炒两下即可...
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![萝卜干咸菜怎么做]( "萝卜干咸菜怎么做")
- 萝卜干咸菜是我们平时经常吃的小菜，今天我们来了解一下它的做法。操作方法（01）将萝卜干凉水泡发25分钟捞出，将葱蒜切沫备用。（02）将葱蒜沫，辣椒沫洒在泡好的萝卜干上面。（03）在锅内倒入玉米油烧热，加入几粒大料，花椒粒，炒出香味，然后淋在萝卜干上。（04）将花椒大料粒挑出丢弃，再淋上适量海...
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![晒干的萝卜干怎么腌制]( "晒干的萝卜干怎么腌制")
- 晒干的萝卜干如何腌制呢？今天来分享一下美味的萝卜干吧。操作方法首先要将萝卜洗干净，切丝，放进盆里，撒上盐，让萝卜的水分能够快速的蒸发。放在窗台上，铺平晒干。晒干后，将萝卜放在碗里或者家里专门用来腌菜的器皿中，准备好酱油、姜、辣酱，将这些调料倒进器皿中。也可以适量的放一...
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![腌萝卜干制作方法]( "腌萝卜干制作方法")
- 今天小编要和大家分享的是腌萝卜干制作方法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将买回来的萝卜用水洗净。（02）然后用刀将白萝卜切成长约5厘米左右的条。（03）接着往萝卜条上撒入适量的盐腌制半天。（04）接着把萝卜条放进簸箕中，放到室外晒3-5天。直至7分干。（05）然后将晒好的萝卜...
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![辣炒萝卜干的做法]( "辣炒萝卜干的做法")
- 说这个菜是超给力下饭菜，虽然有点俗，却一点也不夸张。用的，自然是前阵子做的萝卜干。之前说到，如果萝卜干不小心晒的过干了，可以用这个办法，味道各种给力。或者可以直接晒一部分很干的专门留做炒菜或者蒸菜用。晒干的萝卜能储存半年之久，这样一年四季都可以吃萝卜了。辣炒萝卜干...
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![简单萝卜干炒腊肉]( "简单萝卜干炒腊肉")
- 我对腊肉的热爱可谓情有独钟，冬季自制腊肉。饶是现在住电梯房，我们那还有两个邻居，热衷在冬风乍起时，用铁皮炉子，躲在一楼单元门的外面，守着烘烤腊肉呢~操作方法（01）准备萝卜干及青辣椒（02）腊肉提前蒸熟（03）萝卜干切小段（04）青辣椒及大蒜子、生姜切片（05）腊肉切薄片（06）热油锅中先放入豆豉...
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![萝卜干怎么做好吃]( "萝卜干怎么做好吃")
- 萝卜是一种常见的蔬菜，萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效，同时萝卜也含有大量的维生素，多吃有益健康。萝卜一般的用途是用来做汤，但是你知道吗，腌制的萝卜也别有一番风味呢，下面就为大家介绍一下如腌制萝卜。操作方法（01）腌制萝卜需要准...
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![如何做出好吃的凉拌萝卜干？]( "如何做出好吃的凉拌萝卜干？")
- 每年到了秋季小编都要采购一些当地特产的小白萝卜，切成长条经过腌制去水分，晾晒成萝卜干，当作早餐的小咸菜。下面小编就把凉拌萝卜干的做法分享给大家。操作方法（01）取一些晾晒好的萝卜干放入容器中，用清水反复的冲洗干净（02）冲洗干净后倒入适量的清水没过萝卜干浸泡6个小时左右，...
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![教你如何在家做萝卜干]( "教你如何在家做萝卜干")
- 萝卜干和粥一起就是绝配，自己在家腌制萝卜干也是很简单的一件事情，以前经常看外婆在家自己做萝卜干，然后我也就学会了，下面小编就教你自己如何在家做萝卜干吧。操作方法01做萝卜干一般是选择红萝卜制作，挑选好萝卜之后将其洗干净，切成丝。02用盆装好，放入适量的盐，将其搅拌均匀。...
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![怎样做萝卜干咸菜，萝卜干咸菜的腌制做法]( "怎样做萝卜干咸菜，萝卜干咸菜的腌制做法")
- 工具/材料白萝卜辣椒酱操作方法取一个大白萝卜洗干净，切成粗条，放到阳光下晒两天左右晒好的萝卜干，水分不要完全晒干，否则口感就不脆了将萝卜快速用冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后加入适量盐，带上一次性手套使劲揉捏最后放入辣椒酱，搅拌均匀，然后放入容器中密封保存，放置两天，入味后...
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![腌制萝卜干的做法]( "腌制萝卜干的做法")
- 操作方法将萝卜削去根须，洗干净，沥干，切成条状备用在萝卜上撒盐拌匀，待到萝卜出水，将水倒出，萝卜挤干水。再把萝卜放在有阳光晒到的地方晒约2到3天，等到它缩小没水分即可萝卜干放入容器，倒入适量的五香粉，辣椒粉，适量生抽，少许白酒，拌匀即可。...
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![萝卜干咸菜的做法]( "萝卜干咸菜的做法")
- 大家有没有吃过萝卜干咸菜呢？有喜欢吃萝卜干咸菜的小主吗？下面可以为大家分享一下做法哦！操作方法（01）先将萝卜洗净，切成萝卜条。（02）然后将切好的萝卜条放入盐水中，浸泡待定。（03）数分钟后，取出，将水沥干。（04）加入辣椒粉，花椒粉，搅拌均匀。（05）然后用袋子装好，挤干水。放一阵子就好了。...
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妙知谷
