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关于菜蛋的百科

怎么制作胭脂菜蛋?
  • 怎么制作胭脂菜蛋?

  • 鸡蛋也有非常多的一个烹饪方法,蒸煮炸等等。今天呢?小编来制作一款小朋友看了非常喜欢吃的胭脂菜蛋。宝爸,宝妈还在等什么?赶紧动手制作,这样的美食给自己的孩子吃吧!操作方法准备好几个鸡蛋,最好是常温下的,口感也会不一样;锅子里放入适量的水,将鸡蛋放入水中煮熟。鸡蛋煮熟,用手拨...
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家常紫菜炒鸡蛋
  • 家常紫菜炒鸡蛋

  • 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;今天就教大家一道家常的紫菜炒鸡蛋操作方法首先准备一些紫菜,把紫菜用温水泡发,把里面的沙子等清洗干净,再用刀切成丝,沥干水份,一些葱切碎备用。准备几个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,加一点水,再放一点盐,用...
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如何做紫菜蛋花汤
  • 如何做紫菜蛋花汤

  • 紫菜蛋花汤具有一定的营养。下面,我们来看看如何做紫菜蛋花汤吧。操作方法紫菜紫菜一般是晒干的,先拿出一片或半片紫菜,然后撕开成一片一片的。鸡蛋然后打几颗鸡蛋于碗中,再放入适量的食用盐,搅拌均匀。放入紫菜等锅里面的水开了之后,就放入紫菜下去,然后再用筷子搅拌一下。倒入...
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香菜塌鸡蛋的做法
  • 香菜塌鸡蛋的做法

  • 香菜香气浓郁,具有健胃消食之功效。用香菜配辅料与鸡蛋一起塌成鸡蛋饼,鲜香味美,风味独特,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下香菜塌鸡蛋的做法。工具/材料香菜适量,鸡蛋4个,青尖椒半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,油。操作方法香菜收拾清洗干净,控干水分,切成末,备用。青尖椒用水清洗干净,控...
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紫菜鸡蛋汤做法
  • 紫菜鸡蛋汤做法

  • 紫菜鸡蛋汤益智补脑,它是以紫菜和鸡蛋为主要食材,做成的美味汤品,下面小编就和大家分享一下紫菜鸡蛋汤的做法。操作方法(01)把紫菜撕成小片,西红柿切成小丁,姜切成丝,香葱切成末备用。(02)把鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀制成蛋液。(03)炒锅放花生油,等油五成熟时,把葱、姜入锅爆香。(04)再...
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怎么做韭菜炒鸡蛋?
  • 怎么做韭菜炒鸡蛋?

  • 工具/材料韭菜1把鸡蛋2个姜1小块蒜2瓣盐适量清油适量操作方法把鸡蛋备好,打碎装在碗里,放入适量盐,然后用筷子搅匀,放在一边备用。把韭菜先用清水洗一至两遍,然后放入适量的清水,加入盐,把韭菜浸泡一会。把泡好的韭菜捞起,用容器把水沥干,然后切成小段状,放在盘子里备用。把准备好...
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菠菜饼的做法—鸡蛋菠菜饼
  • 菠菜饼的做法—鸡蛋菠菜饼

  • 菠菜本身含有多种维生素,有止渴润肠,帮助消化的功效,鸡蛋菠菜饼好吃又做法简单,下面就和大家分享鸡蛋菠菜饼的做法。操作方法(01)取面粉100克放一盆里备用。(02)将菠菜去根洗净,切成碎沫备用(03)把鸡蛋磕碗里备用。(04)把备好的鸡蛋倒入面粉盆内,再放入菠菜碎、5克盐、3克五香粉。(05)再...
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韭菜煎蛋做法
  • 韭菜煎蛋做法

  • 很多人经常会为吃什么而烦恼,如果不知道吃什么,最好就是做一个韭菜煎蛋,简单又美味,是送菜的美味佳肴。而我自己平时喜欢吃虾,通常也会往里面放一些,那就给大家说说怎么做韭菜煎蛋吧。工具/材料蛋、韭菜、冰冻虾仁、酱油、胡椒粉、盐操作方法01先把虾从冰箱拿出来洗干净沥干,然...
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野苋菜韭菜鸡蛋素菜饼的做法
  • 野苋菜韭菜鸡蛋素菜饼的做法

  • 冰箱里还有些烫过的野苋菜,好久没做菜饼吃了,干脆用野苋菜当主馅吧,家里还有点韭菜加里面提味正好,再加点鸡蛋木耳,营养全面还好吃。下面我就把野苋菜韭菜鸡蛋素菜饼的做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料适量野苋菜,韭菜一绺,木耳适量,粉丝一小把,四个鸡蛋,适量面粉和的面团,盐,老...
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菠菜西红柿蛋汤
  • 菠菜西红柿蛋汤

  • 菠菜营养丰富,除了用来炒菜,也可以用来煮汤。今天小编给大家分享一下菠菜西红柿蛋汤,希望大家也能喜欢。操作方法(01)取1-2个西红柿,将西红柿清洗干净,切成小块;西红柿要选红一点的,红的更甜;(02)取几株菠菜,将菠菜根切掉,清洗干净,切成小段;(03)取一小块姜,将姜去皮,清洗干净,切成片;(04)取一个...
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芹菜叶拌鸡蛋干
  • 芹菜叶拌鸡蛋干

  • 芹菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,也是很多人喜欢吃的蔬菜,它不仅有非常高的营养价值,还被称为“厨房里的药物”,具有一定药理和治疗价值,特别是是辅助治疗高血压的首选食品。芹菜的中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功...
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青菜鸡蛋面
  • 青菜鸡蛋面

  • 简要回答食材洗净--热锅煎火腿、青椒--炒至青椒半熟后倒入鸡蛋--待水沸腾后,放入面条即可。详细内容首先准备食材,青菜洗净,火腿切块、小青椒切段、鸡蛋搅拌均匀热锅热油,锅内倒适量油,不要太多,煎下火腿(超香),差不多变色后加入青椒翻炒(中火),热锅同时烧开水炒至青椒半熟后倒入鸡蛋...
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番茄紫菜鸡蛋汤
  • 番茄紫菜鸡蛋汤

  • 番茄紫菜鸡蛋汤是一道最常见的汤,味美汤鲜,营养价值高。做法简单易学,一年四季都可以做来吃,适合人群广。操作方法(01)汤锅洗干净,加水,大火烧开,把洗干净的番茄放进去,皮烫掉。(02)番茄去掉皮后,切成细小的丁。(03)紫菜用清水泡开,洗干净,从水里面捞出来。(04)姜和大蒜洗干净,分别剁成粒。(05...
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鸡蛋是荤菜还是素菜
  • 鸡蛋是荤菜还是素菜

  • (01)鸡蛋究竟是荤菜还是素菜,这是一个长期以来备受争议的问题。根据不同的观点和定义,鸡蛋既可以被认为是荤菜,也可以被认为是素菜。(02)首先,从营养成分上来看,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这也是判定鸡蛋是荤食的一个原因。此外,鸡蛋来源于鸡体内,而非自...
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韭菜花炒鸡蛋
  • 韭菜花炒鸡蛋

  • 简要回答韭菜花炒鸡蛋这道菜首先需要把韭菜花切成小段,再把鸡蛋打散备用,然后把油烧至八成热倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出。另外再倒少许油放入韭菜花进行翻炒,中间加入各种调味品再翻炒3分钟就可以出锅了。详细内容把准备好的韭菜花切成小段,再把三颗鸡蛋打散放入小半勺盐充分...
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紫菜肉末蛋花汤
  • 紫菜肉末蛋花汤

  • 紫菜汤非常清甜爽口,今天小编给大家分享一个紫菜汤的升级版——紫菜肉末蛋花汤,同样很清甜爽口,更加美味营养哦!希望大家都能喜欢。工具/材料材料:紫菜鸡蛋肉末姜盐鸡精料酒操作方法我们今天用的紫菜就一片,紫菜太多了汤就不够清澈;将紫菜用剪刀剪成小块,放入碗里,加水泡软,备用;取...
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青菜白菜烩蛋饺的做法
  • 青菜白菜烩蛋饺的做法

  • 步骤/方法(01)大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。(02)用油盐水略焯,过凉。(03)姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。(04)加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。(05)出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看。...
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紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
  • 紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做

  • 老话说“吃饭先喝汤”,饭前喝点汤不仅有助于消化还能增加食欲,日常饮用的“例汤”做法不能太繁琐复杂,味道还不能太差,而紫菜蛋花汤作为最家常的一种汤,因口感鲜美、清淡营养、做法简单广受大家的喜爱。下面就为大家介绍紫菜蛋花汤的做法。紫菜蛋花汤的做法做法一:食材:紫菜10g,...
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芹菜的超简单做法,蛋炒芹菜
  • 芹菜的超简单做法,蛋炒芹菜

  • 芹菜有降压和补充钾元素的作用,对于那些甲状腺功能比较低下的人来说适当的吃点芹菜是很不错的选择。芹菜的做法多种多样,但是芹菜做的比较好吃,不在于炒的技艺上,而在于芹菜的加工过程中,试想一下,谁会爱吃很塞牙的芹菜呢。操作方法(01)芹菜尽量选择个头的小的。这样会更嫩一些,去...
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鸡蛋是荤菜还是素菜?
  • 鸡蛋是荤菜还是素菜?

  • 荤菜从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。从来源来说,鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室...
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韭菜炒蛋的做法
  • 韭菜炒蛋的做法

  • 韭菜炒蛋是一道很常见的家常菜,有助于养肝将血脂的作用,偶尔吃一次还是不错的。下面一起来看看韭菜炒蛋的做法工具/材料韭菜、鸡蛋、料酒、酱油、盐、花生油操作方法01准备好所有材料:韭菜一把、鸡蛋四颗。02韭菜清洗干净,切成段,备用。03鸡蛋加入适量的料酒和酱油,搅拌均匀,备...
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美味韭菜鸡蛋面
  • 美味韭菜鸡蛋面

  • 韭菜鸡蛋面是一种味道独特的面条,那么大家知道美味的韭菜鸡蛋面应该怎么做吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法制作韭菜鸡蛋面,首先我们需要将韭菜切成小段,把鸡蛋打散,然后放在一旁备用。这时候倒入适量的食用油,再加入韭菜和鸡蛋一起翻炒,出锅装到碗里备用。另外一边,我们...
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菠菜瘦肉皮蛋粥
  • 菠菜瘦肉皮蛋粥

  • 工具/材料皮蛋1个,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,姜蓉适量。操作方法菠菜洗干净,皮蛋去壳。瘦肉切成片加盐、姜蓉、生抽。1勺料酒、加切好的皮蛋腌制几分钟。。用锅装适量的白粥从新煮沸。放腌好的瘦肉、皮蛋进去。加2勺香油。适量的盐搅拌均匀煮2分钟。然后加菠菜下去,从...
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紫菜蛋汤怎么做
  • 紫菜蛋汤怎么做

  • 紫菜蛋花汤是生活中非常常见的一道菜品,但是很多小伙伴却不知道怎么制作,现在就来教教大伙。工具/材料紫菜、鸡蛋、盐、葱花操作方法01准备适量的紫菜。02将紫菜用水洗干净装碗中备用。03取一到两个鸡蛋放入碗中搅拌均匀,然后加入少量食盐备用。04锅中水煮开加入紫菜,然后加...
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紫菜蛋汤的做法
  • 紫菜蛋汤的做法

  • 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味甘,性凉,能清热化痰,利尿,补钙。紫菜蛋汤是一般家中都爱做的一道家常菜,操作简单,不过每个人的做法都是不相同的,现在小编把自己的做法分享给大家。操作方法(01)紫菜是在超市买的一包包的,一包发起来有很多,所以我只撕了半个来做。(02)把紫菜放在清水中...
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