![怎样做美味的豆豉炒南瓜？]( "怎样做美味的豆豉炒南瓜？")
- 南瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，葡萄糖，及各种微量元素，经常吃南瓜，可以补中益气，清热解毒，将豆豉和南瓜炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒南瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料豆豉适量，南瓜适量，蒜适量，干辣椒适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，白醋适...
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![豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！]( "豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！")
- 豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！操作方法（01）豆豉鱼罐头（02）油麦菜洗净，折断（03）蒜切碎（04）锅中倒油，放入蒜，炒出香味（05）倒如豆豉鱼罐头（06）放入油麦菜，炒熟，可以适当放盐，最后加入豆豉鱼均匀搅拌。就可以出锅了！...
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![民间豆豉辣酱的制作方法]( "民间豆豉辣酱的制作方法")
- 豆豉辣酱油重味醇，香辣可口。如果再加上花生等调配料，会更加香脆。下面小编就将民间豆豉辣酱的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）准备相关食材：干豆豉洗净后开水锅蒸几分钟；大蒜去皮洗净剁碎；老姜洗净剁碎；花生炒过晾凉后去皮；花椒、粗辣椒面。（02）起锅烧热，下油，下花椒爆香将...
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![怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？]( "怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？")
- 花菜的营养价值非常高，花菜中含有抗氧化，防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，香菇的营养价值也非常高，将花菜，香菇和豆豉炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？希望能够帮助到大家。工具/材料花菜适量，香菇适...
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![怎样做美味的豆豉烧豆腐？]( "怎样做美味的豆豉烧豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，豆腐中含有铁，钙，磷，镁，叶酸，维生素，蛋黄素等微量元素，豆腐中不含胆固醇，是非常好的药膳佳肴，将豆豉和豆腐烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉烧豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，豆豉适量，枸杞子适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，...
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![豆豉焖五花肉的做法]( "豆豉焖五花肉的做法")
- 豆豉焖五花肉是冬天最喜欢吃的一道家常菜，能给寒冷的冬天补充能量，下面一起看看豆豉焖五花肉的做法。工具/材料五花肉、豆豉酱、蒜头、姜、花生油操作方法01准备好所有材料：五花肉一条、豆豉酱、姜适量、蒜头两瓣。02姜和蒜头都剁碎，备用。03五花肉切薄片，清洗干净，沥干水分，加...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的做法]( "豆豉鲮鱼油麦菜的做法")
- 豆豉鲮鱼油麦菜是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头炒制而成的一道简单家常菜。今天我们简单来介绍一下它的做法。操作方法（01）准备好鲮鱼罐头，油麦菜，大蒜头和豆豉（02）油麦菜洗净后放入锅中焯下水待油麦菜烫软后捞出切段备用（03）锅中放油烧热后放入切碎的大蒜残章（04）倒入油麦菜进行翻炒，调入适...
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![豆豉蒸排骨怎么做]( "豆豉蒸排骨怎么做")
- 豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起来。（02）接下来先加入姜丝，加糖，搅拌均匀一下，再加入酱油，盐，在搅拌均匀，腌制一个小时左右。（03...
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![豆豉蒸排骨的好吃做法]( "豆豉蒸排骨的好吃做法")
- 以前大家都喜欢吃肉，买任何肉的时候都要店家把骨头剃得干干净净的，但是现在不一样了，大家都开始喜欢吃骨头了，猪的那个部位最受欢迎？当然是排骨了，可以炖汤，可以炸，还可以蒸，蒸排骨简直是我的挚爱啊！操作方法（01）排骨切好放入清水冲洗几次后浸泡5分钟；（02）大蒜，拍扁，记得是拍扁，然后剁碎，这...
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![怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？]( "怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？")
- 猪大肠的营养价值非常高，猪大肠主要是用于输送和消化食物的，具有很强的韧性，经常吃猪大肠，可以治疗脱肛，痔疮，便秘，便血等症，洋葱和土豆的营养价值也非常高，将它们和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？希望能够帮助到大家。工具/材料猪大肠...
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![油麦菜怎么做好吃呢？豆豉鱼炒油麦菜家常做法]( "油麦菜怎么做好吃呢？豆豉鱼炒油麦菜家常做法")
- 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成段状，然后沥干水，然后拍碎大蒜。（03）锅中倒入清油，放入大蒜...
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![怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？]( "怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，含有丰富的维生素，蛋黄素，高氨基酸，蛋白质，和各种微量元素，经常吃豆腐，可以清热润燥，补脑健脑，洋葱和青椒的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，青椒适量，洋...
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![教你做美味的金不换豆豉茄]( "教你做美味的金不换豆豉茄")
- 茄子是我最爱的食材，做法也有非常多种，接下来跟着小编一起看看，如何制作吧工具/材料1，茄子2，豆豉3，金不换4，蚝油5，生抽6，蒜头操作方法把需要用到的茄子和蒜头准备好茄子洗干净切成条，泡在盐水里以防变色蒜头去皮切成末，锅中倒入适量油爆香倒入茄子翻炒到变软之后倒入适量的水，盖上锅...
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![什么是豆豉？]( "什么是豆豉？")
- 豆豉大家都不陌生。中国人的餐桌上不可少的美食之一。豆豉一直担当者配菜的角色。你可不要小看这些豆豉，不仅口感佳，就连营养价值也是没得谈。接下来好好了解一下豆豉这个“小东西”的魅力吧。操作方法（01）豆豉就是发酵晒干后的大豆（02）豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、...
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![如何做好吃的香辣豆豉蒸子鱼]( "如何做好吃的香辣豆豉蒸子鱼")
- 最近天气骤热，有点不适应，胃口也不怎么好，今天买了条长江子鱼，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，最适合清蒸，但是考虑到清蒸的鱼口感都比较清淡，所以就加入了豆豉香辣酱，蒸出的鱼鲜辣可口，很是开胃。操作方法（01）子鱼在菜场请师傅宰杀好，回家用水仔细冲洗干净，鱼肚子和鱼头的黑膜一定要全部清理...
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![怎样做美味的豆豉炒西葫芦？]( "怎样做美味的豆豉炒西葫芦？")
- 西葫芦的营养价值非常高，含有较多的维生素C，葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，经常吃西葫芦可以润肺止咳，消肿散结，豆豉的味道也特别清香，将豆豉和西葫芦炒一下，特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒西葫芦？希望能够帮助到大家。工具/材料西葫芦适量，豆豉适...
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![怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？]( "怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？")
- 白玉菇的营养价值非常高，被誉为真菌类中的“金枝玉叶”，经常吃白玉菇，可以降血压，降三高，止咳化痰，通便排毒，土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？希望能够帮助到大家。工具/材料白玉菇适量，土豆适量，豆豉适量，青椒...
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![豆豉真的健康吗？]( "豆豉真的健康吗？")
- 豆豉是一种比较健康的发酵豆制品调味料，是餐桌上不可多得的调味品和菜品。但豆豉在加工中会加入很多盐分，因此不能多吃，每日以50克内为宜。豆豉真的健康吗？豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质...
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![豆豉压煮五花肉]( "豆豉压煮五花肉")
- 闽南人特别喜欢吃豆豉。今天小编给大家分享一下豆豉压煮五花肉，希望大家都能喜欢，味道非常棒。工具/材料材料：五花肉豆豉蒜头姜八角桂皮香叶干红辣椒腐乳冰糖盐鸡精食用油老抽生抽料酒操作方法五花肉要选肥瘦相间的，小编家里人比较喜欢吃肥一点的，我们就准备的是稍微肥一点的；...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法")
- “蒜蓉豆豉蒸排骨”是我个人认为最下饭的其中一道肉菜。特别是天冷的时候，用热乎乎的刚出锅的排骨汁拌上一大碗米饭，香喷喷滑溜溜，一下子就解决温饱问题了！我最喜欢的是“中间有块骨头”的那一段排骨，把肉吃光后，还要把骨头也嚼一下，用大牙一咬，骨头“飙”汁，真是太美味啦！步骤/方...
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![怎样做豆豉蒸鱼？]( "怎样做豆豉蒸鱼？")
- 这个味道简直太棒了宝宝睡了觉起来我就给他吃,原本以为他要两次才能吃完了,结果他不一会都解决了,我也尝了下,好香啊.步骤/方法（01）黄腊丁洗干净,用料酒,葱,姜腌一会.（02）取一条放在盘里,再放上切好的嫩姜丝,葱丝,豆豉,淋上点酱油,加点盐,少许猪油.（03）放在锅里蒸10分钟就好了....
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![怎样做豆豉鲮鱼油麦菜]( "怎样做豆豉鲮鱼油麦菜")
- 在我们这儿，油麦菜属罕见菜。我一直弄不明白，那么好吃的菜，为什么当地少有人栽种它。偌大菜市场，卖油麦菜的，仅是一个白发老婆婆。白发老婆婆经常贩运一些点与众不同的菜来卖，菜市场里最嫩最鲜的红薯藤是她采运来的，豌豆苗也是她率先卖起来的，如今我又在她这儿找到了油麦菜。爱买...
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![自制老干妈豆豉酱]( "自制老干妈豆豉酱")
- 吃货可以没有梦想，但绝不能没有老干妈！今天就教大家一道老干妈豆豉酱。操作方法（01）先把豆豉用少量食用油拌匀，然后上锅蒸20分钟左右。（02）蒸好的豆豉用勺子把它碾压，根据自己喜欢的口感选择碾压程度。（03）油锅开小火下入干辣椒和花椒，炸香。然后晾凉后碾碎。（04）熟花生压碎、还要把熟...
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![怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？]( "怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？")
- 大肠的营养价值非常高，中医认为它可以润燥补虚，止咳止血，所以经常用于痔疮，大便出血等疾病的治疗，俗话说，药疗不如食疗，洋葱和土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？希望能够帮助到大家。工具/材料猪大肠适量，洋...
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![豆豉是什么]( "豆豉是什么")
- 简要回答豆豉是用黑豆或者黄豆作为原料，通过特殊工艺发酵而成，豆豉是具有中国传统特色的一种豆制调味品。不少人去餐馆吃饭的时候，经常会看到豆豉蒸排骨这一道菜，他们不了解豆豉是什么？下面让我们一起去了解吧。详细内容豆豉是利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白...
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妙知谷
