当前位置:妙知谷 >

关于酸脆的百科

酸菜最简单做法 不放盐3天就变酸 酸脆好吃 放一年也不会坏
  • 酸菜最简单做法 不放盐3天就变酸 酸脆好吃 放一年也不会坏

  • 简要回答酸菜是许多人喜爱的美食,无论是酸菜鱼、酸菜肉末、酸菜饺子还是酸菜包子,都备受欢迎。虽然现在很多人习惯购买酸菜,但实际上自己制作也很简单,只需留意一些小细节,几天之内就能做出美味的酸菜。一、【所需食材】芥菜、清水二、【具体做法】1.准备一些新鲜干净的芥菜,不...
  • 19702
腌酸豆角,只放盐容易坏,65岁母亲教我3招,酸脆入味放一年不坏
  • 腌酸豆角,只放盐容易坏,65岁母亲教我3招,酸脆入味放一年不坏

  • 简要回答各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:‘腌酸豆角,只放盐容易坏,65岁母亲教我3招,酸脆入味放一年不坏!’夏季气温高,雨水充足,有很多新鲜的蔬菜,而且价格便宜,很适合买来做腌菜。腌菜口感爽脆,非常入味,有开胃、解腻...
  • 15958
酸脆泡萝卜的详细做法
  • 酸脆泡萝卜的详细做法

  • 酸脆萝卜是一款很开胃的菜,可解油腻。操作方法(01)将白萝卜洗干净,切成条状,大概指头般粗细长短。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。(02)依据个人口味加在容器内加入适量白糖。(03)加入糖后,用手翻动萝卜,直至糖已经融化,这时加入白醋(萝卜和白醋的比例...
  • 31005
酸脆泡萝卜的美味做法
  • 酸脆泡萝卜的美味做法

  • 夏天到了,很多人苦夏,有时候嘴里没味道,不知道吃什么才下饭。今天介绍一道酸脆泡萝卜,又有一点点辣味,很快能提升您的胃口。操作方法(01)准备好食材。把白萝卜取半段去皮。(02)将去皮的白萝卜切成0.5厘米厚,3厘米长的小条。(03)将萝卜条装入小盆中后,撒上3勺盐腌制一小时。(04)腌制萝卜...
  • 25864
独家秘制的舌尖美味  酸脆下饭菜  腌酸豆角
  • 独家秘制的舌尖美味 酸脆下饭菜 腌酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角,老豆角腌了不脆。将豆角洗净放在阴凉处...
  • 12600
独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角
  • 独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!操作方法(01)腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角,老豆角腌了不脆。将豆角洗净放在阴凉处晾干。(02)如果觉得豆角太长不好...
  • 22440
爽脆可口的酸辣藕片怎么做?
  • 爽脆可口的酸辣藕片怎么做?

  • 藕是秋季的养生菜之一,有利于滋养人的心肺,是上好的滋补佳珍,有良好的生津、清热、补脾的作用;藕的做法也有很多种,可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等,今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片,希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕、酸辣椒适量、醋、葱叶或蒜叶、酸藠...
  • 13174
包菜怎么泡又脆又酸
  • 包菜怎么泡又脆又酸

  • 包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心菜一层一层...
  • 28580
脆脆鸡怎么做?
  • 脆脆鸡怎么做?

  • 工具/材料用料:鸡腿、鸡蛋、面包糠、面粉、胡椒、油、盐蘸料:带籽芥末酱、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜、橄榄油操作方法鸡腿去骨去皮,切块,加入胡椒和盐进行调味。锅中倒油,烧至七成热。鸡蛋打散,鸡腿肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠。放入油锅,炸至金黄色。捞出,用厨房纸吸出多余油...
  • 3509
客家大娘教你秘制“酸菜”,简单几步,一看就会,爽脆酸美
  • 客家大娘教你秘制“酸菜”,简单几步,一看就会,爽脆酸美

  • 简要回答炎热的夏天,人们在饮食上的习惯除了清凉爽口之外,更多的则是开胃下饭,因为这个时候很多人的胃口都会下降,这也是为啥很多人一到夏天就会瘦,毕竟吃不下啥身体没营养体重就会变轻,那么这个时候能吃到开胃下饭的食物就不会出现这种情况了,要说众多食物中,什么食物最开胃,小编...
  • 12598
炒一盘爽脆不粘锅的土豆丝--酸辣土豆丝
  • 炒一盘爽脆不粘锅的土豆丝--酸辣土豆丝

  • 很多人不懂得炒一盘爽脆不粘锅的酸辣土豆丝,下面由我来教教大家吧!操作方法首先挑好两个土豆,一般也够三四口人吃的了,先把土豆皮去掉,洗干净准备切成丝,切好土豆丝放在水里洗一下!把土豆丝洗好后,捞出来,先把锅里加上水,把水烧开后倒入土豆丝进去煮,四百分钟捞出来,用冷水冲洗一遍!土...
  • 22994
酸菜正宗家庭做法脆爽可口
  • 酸菜正宗家庭做法脆爽可口

  • 简要回答说到酸菜呢,相信有不少的朋友都爱吃。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜...
  • 29986
怎样自己在家做好吃的酸奶薄脆?
  • 怎样自己在家做好吃的酸奶薄脆?

  • 自己在家动手也能做出美味的酸奶薄脆哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将红心火龙果去皮切块放入榨汁机榨成汁倒入碗中备用(02)接着我们加入适量的酸奶与面粉调成稀薄的面糊(03)然后我们将调好的面糊装入裱花袋中(04)接着我们在平底锅中刷一层油,用裱花袋将面糊挤在...
  • 22827
怎样做自腌酸咸脆萝卜
  • 怎样做自腌酸咸脆萝卜

  • 这个季节,白萝卜是有的,水萝卜最多,本来打算买点水萝卜做个萝卜丝来的,周末起来的稍微有点晚,去买菜的时候,水萝卜已经卖光光了,只好买了点樱桃萝卜。虽然做不成萝卜丝,凉拌还是可以的。操作方法(01)准备食材:1把樱桃萝卜,一棵苦苣,放清水中浸泡,清洗(02)萝卜去掉樱子,苦苣洗好后控干水分(0...
  • 25465
好吃的酸辣脆西瓜皮的做法
  • 好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

  • 清甜汁多的西瓜很受大家喜欢,其实西瓜皮营养也十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等,西瓜皮还可以作为菜或凉拌吃,而且味道很不错,下面教大家怎样做凉拌酸辣西瓜皮。工具/材料西瓜皮400克,腌制过的酸梅5颗,小米辣适量,蒜米适量,2勺生抽,1勺白糖。操...
  • 10366
脆红李和青脆李区别
  • 脆红李和青脆李区别

  • 简要回答脆红李和青脆李的区别:脆红李的树势中庸,树冠呈自然开心形,果实呈正圆形或近圆球形,果实较小,果皮呈紫红色,果粉比较厚,肉质脆甜;青脆李的核小而肉厚,果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。到了夏天吃李子的季节,看到市面上各种各样的李子,一时挑花了眼,今天小编就要给大家...
  • 6069
糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸
  • 糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸

  • 糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,用红糖、白醋、酱油及食盐兑水后腌制大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中的上品,有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。操作方法(01)现在盆里倒入两瓢水,然后撒上盐巴(两小勺)并搅拌均匀。(02...
  • 4017
酸豆角怎么泡又酸又脆
  • 酸豆角怎么泡又酸又脆

  • 豆角是四季的美味,如何把酸豆角泡得又酸又脆,今天就把秘诀交给给朋友们。操作方法先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。在豆角控水的期间,在...
  • 25176
酸甜脆萝卜的腌制方法
  • 酸甜脆萝卜的腌制方法

  • 大家都很喜欢吃酸酸甜甜的爽口萝卜,开胃解腻,却不知道怎么做的,其实很简单,只需要几个步骤就可以完成。操作方法(01)萝卜切成细条(或切薄片)。撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜变软就可以了,少量盐即可。可以去掉萝卜的涩味和青辣味,大概腌一小时左右。(02)大约腌一小时左右,将洗...
  • 6679
自制酸甜爽口脆萝卜做法?
  • 自制酸甜爽口脆萝卜做法?

  • 工具/材料白萝卜、白醋、食盐、白砂糖、辣椒操作方法先把白萝卜清洗干净,去掉外面的皮,然后把去掉皮的白萝卜切成发现差不多的条状或者是片状,这个是可以按照自己的喜好决定其大小或者是厚薄程度。把切好的白萝卜放在一个稍微大点的碗里,然后往上面撒上一些食用盐,并且用筷子...
  • 3360
脆嫩爽口的“酸辣白菜”简单易做 超级下饭
  • 脆嫩爽口的“酸辣白菜”简单易做 超级下饭

  • 简要回答白菜是我国常见的蔬菜之一,含水量高达95%,富含丰富的维生素和多种矿物质,如钙、锌、硒等。其中一款美味的自制酸辣白菜,不仅制作简单,而且非常下饭,让人胃口大开。一、酸辣白菜的所需食材1.白菜2.干辣椒3.蒜4.陈醋5.生抽6.淀粉7.老抽8.糖二、制作酸辣白菜的步骤1.将白...
  • 25294
酸梅脆黄瓜怎么做?
  • 酸梅脆黄瓜怎么做?

  • 准备小黄瓜、樱桃小番茄、酸酸咸咸的酸梅。把准备好的小黄瓜和小番茄冲洗干净后,切片。把所有材料切好后,装在一个有盖子的塑料盒里。盖上后,摇一摇。最后放入冰箱里2-3小时即可。小黄瓜洗净去头尾,切片,加入约1汤匙酸梅酱,半勺鸡精粉,半勺白砂糖,1勺油,拌匀即可装碗。微波加热1分...
  • 15337
脆脆麦片怎么做
  • 脆脆麦片怎么做

  • 操作方法将红糖、蜂蜜、植物油、盐混合搅拌均匀,如果不好混匀可以加些水。烤箱先预热150℃,并且在里面铺一层油纸,为待会烤麦片做准备。然后拿出麦片和喜欢的坚果。将生麦片和喜欢的坚果混合均匀(也可以不加坚果),并且将步骤1的混合物加进来,一起搅拌均匀。倒进烤盘,设置150℃45...
  • 16983
怎样做凉拌酸辣脆黄瓜
  • 怎样做凉拌酸辣脆黄瓜

  • 黄瓜富含多种蛋白质,糖类,维生素,具有清热解毒,健脑安神,减肥的功效,加点花生米进行凉拌,非常美味,今天小编要和大家分享的是怎样做凉拌酸辣脆黄瓜?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根黄瓜洗净,切成薄片,注意,清洗的时候可以加适量食盐,泡一会,这样可以去掉黄瓜上面残余的农药。(02...
  • 29541
脆脆小麻花的做法
  • 脆脆小麻花的做法

  • 操作方法(01)菜品口味:甜味     主要工艺:炸     所需时间:数小时   制作难度普通食材明细:面粉2碗   白糖4勺   酵母粉2勺  食用油适量脆脆小麻花制作步骤1.和面,2碗面粉;4勺白糖,放在开水中融化了,等水温差不多30度的时候加酵母粉静置5分钟。将水分几次倒入...
  • 3750