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关于花生米的百科

香酥脆皮花生米的做法
  • 香酥脆皮花生米的做法

  • 脆皮花生米是我们家中很多招待客人都会做上一道的家常菜,做法非常简单。下面我们就来看一下具体的做法吧。操作方法(01)首先我们准备花生米一盘。(02)加入两到三勺的淀粉,一勺白糖,打入一个鸡蛋。(03)然后用手抓拌均匀,尽量让花生米沾满。(04)锅中烧油,油温四到五成热的时候放入花生米...
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醋泡花生米怎么做?揭晓醋泡花生米的做法
  • 醋泡花生米怎么做?揭晓醋泡花生米的做法

  • 花生营养丰富,含脂肪40%~50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高,而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米1周以上,每日2次,早、晚各食10粒,长期坚持可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。那么醋泡花生米怎么做?下面为您揭...
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怎样做美味儿的凉拌胡萝卜蒜苔花生米?
  • 怎样做美味儿的凉拌胡萝卜蒜苔花生米?

  • 花生中含有丰富的蛋白质,特别是富含维生素E,不仅能够增强记忆力,而且可以滋润皮肤,延年益寿,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味儿的凉拌胡萝卜蒜苔花生米?希望能够帮助到大家。工具/材料花生米适量,胡萝卜适量,蒜苔适量,花椒适量,桂皮适量,茴香适量,八角适量,香叶适量,盐适量,生抽适...
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凉 拌 花生米
  • 凉 拌 花生米

  • 凉拌花生操作方法(01)1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生变深色,熄火,捞起沥净油,放凉。(02)盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油在碗内调好。(03)黄瓜切去内部的芯,切成小块;红椒、香菜切碎;大蒜剁成蒜(04)调好的料汁加入花生及蔬菜类拌匀即可。特别提示花生米在锅中不响了就行了...
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芹菜花生米的做法
  • 芹菜花生米的做法

  • 芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用,而且还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,而菜叶和茎中含有挥发性的甘露醇,同时具有增强食欲和强大的保健功能。而花生具有止血润肺、润肤作用,因为它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物,而且蛋白质含量可高达30%左右,它的营养价值可与鸡蛋...
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老醋花生米的家常做法
  • 老醋花生米的家常做法

  • 花生米富含蛋白质和多种维生素,多吃花生米可以延缓衰老,花生米的吃法有很多,可以煮,炒,炸等等,炸花生米又香又脆非常好吃,但是吃起来会感觉油腻,如果把炸好的花生米放入老醋中泡一下就不一样了,又香又脆还不油腻,还增加了老醋的独特香味。操作方法(01)白糖和老醋放入碗中,白糖和老醋的...
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花生米怎样炒又香又脆还不潮
  • 花生米怎样炒又香又脆还不潮

  • 用水先浸泡花生米,炒熟后再加白酒,这种方法炒出来的花生米,又香又脆还不潮,下面就说说炒花生米的方法。工具/材料花生仁,食用油,盐,白酒操作方法先将花生仁用清水浸泡一会儿,炒出来的花生米才不会太硬,而且炒的时候不易糊。将花生仁控干水分,在锅中放入少量食用油,未等油热,就将花生...
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花生米不要油炸了 学会这个凉拌做法 清脆爽口 好吃还不上火
  • 花生米不要油炸了 学会这个凉拌做法 清脆爽口 好吃还不上火

  • 简要回答花生米,作为备受欢迎的美食材料,常被运用于油炸和凉拌等多种做法。而今,我们将为你呈现一种崭新的花生米凉拌做法,清脆爽口,美味不上火。与经典的芹菜搭配,为你带来一场味蕾的饕餮盛宴。这道清爽的芹菜花生米凉拌,不仅制作简单,而且独特的口感与美味让人回味无穷,尤其是在...
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老醋花生米做法图解
  • 老醋花生米做法图解

  • ​一瓶老酒,一碟花生米,一个悠然自得的表情。这样的场景,不管是电影电视还是日常生活里都常常会看到。老醋花生米的做法(01)花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干。(02)锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热。(03)待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有...
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醋泡花生米的做法功效及食用方法
  • 醋泡花生米的做法功效及食用方法

  • 醋泡花生米简单易做,同时多吃醋泡花生米对我们身体也大有裨益。那么下面我就给你介绍醋泡花生米的做法功效及食用方法。操作方法01做法:凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没。然后将花生米倒入锅中。02开小火慢慢炸,边炸边搅拌。等到花生米炸至微微变色,沥油捞出即可。03炸好...
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炸花生米怎样才酥脆?诀窍竟这么简单
  • 炸花生米怎样才酥脆?诀窍竟这么简单

  • 炸花生米几乎是家家都会做的一道美味小菜,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友并不能炸得很完美。其实再简单的菜做起来都有诀窍,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米哦!操作方法(01)花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑...
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怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋?
  • 怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋?

  • 皮蛋的营养价值非常高,皮蛋属于咸鸭蛋的延伸,味道鲜美,有一定的药用价值,可以清热消炎,滋补健身,胡萝卜和花生米的价值也非常高,将它们拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋适量,花生适量,胡萝卜适量,香菜适...
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如何炒好花生米的家常做法经验
  • 如何炒好花生米的家常做法经验

  • 家常菜中,有一道非常普通的菜,就是做花生米,今天介绍下炒花生米的做法。这样避免油炸高脂肪食物,是一道容易掌握的菜。有兴趣的美食家可以试一试。操作方法(01)花生米洗净滤干水份。上锅开小火,锅烧冒烟后,加少量油(约一汤勺吧)。(02)油烧七成热时下滤干的花生米,小火炒,不停的翻动花生...
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油炸花生米怎么做才酥脆?5步操作,4点技巧,越嚼越香的下酒菜
  • 油炸花生米怎么做才酥脆?5步操作,4点技巧,越嚼越香的下酒菜

  • 简要回答天气炎热,很多人都喜欢喝点冰啤酒,特别解暑,我也是这样。喝酒肯定少不了下酒菜,大家都喜欢吃什么下酒菜呢?年轻人爱吃的下酒菜,比如酱牛肉、爆炒花甲等,价格太贵,老一辈人舍不得,只要有一盘油炸花生米,就能喝上半斤,美滋滋呀。为什么在老一辈人心中,油炸花生米才是最好的下酒...
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咸味花生米的做法
  • 咸味花生米的做法

  • 咸味花生米可是下酒好菜,将新鲜的干花生米做成咸味花生米,这一过程最重要的就是火候,下面就一起跟我做下这道菜吧。工具/材料锅铲一对干花生米250g油15g盐3g操作方法干花生米用冷水洗一下,把水弄干,放在一边备用。开火,锅里放入15g油,油温烧到40-50度就好。等油温达到要求后,花生...
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凉拌新鲜花生米的做法
  • 凉拌新鲜花生米的做法

  • 花生米是大家经常用到的下酒菜,今天小编为大家带来一份凉拌新鲜花生米的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)将花生米用清水煮12分钟(02)将煮好的花生米捞出(03)将花生米去皮装盘(04)青菜,红辣椒切丁(05)将切好的辣椒和芹菜放入盘中,放入盐,味精,香油,拌匀即可特别提示花生米的煮制时间...
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老醋菠菜加点花生米进去 增加了味道的层次感 此菜酸鲜回甜
  • 老醋菠菜加点花生米进去 增加了味道的层次感 此菜酸鲜回甜

  • 简要回答今天与大家分享一道全新的菜品——香醇花生菠菜。为了让菠菜的口感更加丰富,选择了花生米作为它最佳的伴侣。花生米的香脆口感为这道菜品增添了层次感,不仅美味可口,而且富含营养。更重要的是,这道菜的酸鲜回甜的味道非常诱人。一、香醇花生菠菜的食材1.菠菜250克2....
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如何做油炸花生米?
  • 如何做油炸花生米?

  • 吃过油炸花生米吗?油炸花生米应该怎么做呢?工具/材料花生米适量清油适量白糖适量操作方法把花生米准备好,用清水淘洗干净,装在碗里备用。把锅洗干净,烧大火烧干水汽,倒入适量清油。待锅里的油烧滚后,将火开小,用漏勺将花生米舀出,然后倒入锅里。接着用铲子将花生搅匀,慢慢的搅拌,并...
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醋泡花生米能降血压吗 醋泡花生米的功效与作用
  • 醋泡花生米能降血压吗 醋泡花生米的功效与作用

  • 醋泡花生米属于一种食用价值较高的一种食物,在生活中将花生米用醋泡之后再去食用的话可以很好的维护自身的身体健康的,那么醋泡花生米能降血压吗?接下来一起来看看吧。醋泡花生米能降血压吗醋泡花生米对降血压有一定的帮助。醋泡花生的主要原材料就是醋和花生,其口感偏酸,其中...
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怎样做美味的红烧茄子花生米?
  • 怎样做美味的红烧茄子花生米?

  • 茄子具有清热解暑,抗衰老的功效,花生米的营养价值也非常高,可以增强身体免疫力,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧茄子花生米?希望能够帮助到大家。工具/材料茄子适量,花生适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,蒜苗适量。操作方法准备适量紫皮茄子,洗净后切成滚刀块,...
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当蛋清遇上花生米—糖衣香酥花生米
  • 当蛋清遇上花生米—糖衣香酥花生米

  • 糖衣花生米,粒粒酥脆,可当小零食,也可以作为下酒菜,可谓老幼皆宜。但是说起做这个糖衣花生,最令人头疼的就是熬糖浆啊,麻烦不说,能最终做出粒粒分明,都需要一定的技术含量的。今天呢,就给大家介绍一种零失败简易版,糖衣香酥花生米的制作方法,免去熬糖浆的苦恼。操作方法(01)找一个大碗...
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花生米怎么炸又酥又脆
  • 花生米怎么炸又酥又脆

  • 简要回答如果直接炸花生的话,很可能直接把花生炸黑,我们可以借助面粉,炸花生的时候,在外面裹上一层面粉,这样就能够保证花生的口感又酥又脆了。花生不仅是大人们的下酒菜,更是孩子们的小零食。中国花生之都,河南省驻马店市正阳县,这里盛产的花生非常的大。那么如何把花生米炸得又...
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盐炒花生米的做法,你会吗?
  • 盐炒花生米的做法,你会吗?

  • 炒一盘盐炒花生米,香香脆脆的还带着一点点咸味,用来下饭是很好的,今天教大家做最简单也是最好吃的盐炒花生米,一起来看看吧。操作方法有人喜欢把花生米浸泡在水里一段时间,我不喜欢,因为一旦控不干净水的话,下进锅里之后油溅的到处都是。花生米挑选一下,有虫子咬的坏的统统不要。...
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怎样炸花生米又酥又脆
  • 怎样炸花生米又酥又脆

  • 想知道怎么炸花生米好吃吗?小编今天教你怎么做。操作方法(01)首先将剥好的花生米,拿到水中泡制发胀,然后把花生粒表面的水分晾干,如图所示。(02)然后锅中加入适量的油,小编这里推荐选择花生油,等待油温温热时就把花生米放下去。(03)选择中小火炸,过程中不断地搅拌,防止花生米因炸的不均...
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怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?
  • 怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?

  • 花生是我们经常见的一种坚果,含有蛋白质,糖类,维生素和各种矿物质,常吃花生可以促生长,抗衰老,止血造血,胡萝卜的营养价值也非常高,将它们这样凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?希望能够帮助到大家。工具/材料花生适量,胡萝卜适量,香菜适量,...
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