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关于土豆丝的百科

家常小菜土豆丝如何炒更脆爽可口?
  • 家常小菜土豆丝如何炒更脆爽可口?

  • 土豆丝是我最喜欢的一道家常菜,脆爽可口,今天给大家介绍几招,让你们炒出的土豆丝也是脆爽可口。操作方法(01)首先在购买土豆时一定要挑选那种新鲜的,摸上去硬硬的,且表面不能有碰伤的地方(02)其次就是切土豆丝了,一般用刀切的比用擦丝器擦的要口感好一些。切土豆慢慢练就可以切的很...
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家常土豆丝怎么做好吃
  • 家常土豆丝怎么做好吃

  • 很多人不懂得家常土豆丝怎么做好吃,下面由我来介绍!操作方法首先挑好两个土豆,一般也够三四口人吃的了,先把土豆皮去掉,洗干净准备切成丝,切好土豆丝放在水里洗一下!把土豆丝洗好后,捞出来,先把锅里加上水,把水烧开后倒入土豆丝进去煮,四百分钟捞出来,用冷水冲洗一遍!土豆丝用冷水洗一...
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怎样在家做酸辣凉拌土豆丝
  • 怎样在家做酸辣凉拌土豆丝

  • 这道简单却经典的酸辣凉拌土豆丝尤其在我家早餐桌上那可绝对是熟面孔,隔三差五就得出现一次。每次我只要做这道菜,儿子总是不可避免地要比平常多吃不少主食,而且居然能够百吃不厌步骤/方法(01)土豆去皮,切成细丝;(02)洗去淀粉,在清水中浸泡;(03)坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;(04)土豆...
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如何做醋溜土豆丝
  • 如何做醋溜土豆丝

  • 工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法先将土豆去皮。将去皮后的土豆切片后再切丝。将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。将红辣椒去除头和尾。再将辣椒从中间切开,去掉籽。将去籽后的辣椒切丝。将漂水过的土豆丝放入热水中焯水2-3分钟。将焯水过的土豆丝捞...
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土豆丝饼的做法
  • 土豆丝饼的做法

  • 简要回答土豆、胡萝卜等菜切丝,加油拌匀,加入胡椒粉,盐等放入煎锅中煎熟即可,非常的美味省事。详细内容土豆用擦丝器擦丝,用水冲洗三遍去除淀粉,青椒切丝,胡萝卜擦丝,火腿切丝,葱花少许,都放在一个大碗里,这步五分钟够用了!加入油,拌匀!加入盐,胡椒粉,面粉(面粉量根据自家人口味口感加入适...
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肉炒土豆丝的做法
  • 肉炒土豆丝的做法

  • 肉炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆属于粮食作物,但也可做为蔬菜来吃,价格也便宜,是很实惠的美味佳肴,今天小编就给大家介绍肉炒土豆丝的做法。操作方法(01)将猪肉洗净,切成丝备用。(02)将尖椒取蒂去籽,洗净切成丝,葱、姜、蒜全部切成末。(03)把土豆去皮洗净切成丝。(04)炒锅放入花生油,待...
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肉炒洋葱土豆丝的家常做法
  • 肉炒洋葱土豆丝的家常做法

  • 洋葱有降血压,抗衰老,提高免疫力的功效。肉炒洋葱土豆丝是我的拿手菜,味道甜美,非常的好吃。今天小编就给大家介绍肉炒洋葱土豆丝的做法。工具/材料猪五花肉100克,洋葱1个,土豆1个,盐,酱油,蚝油等适量。操作方法把洋葱去掉外皮,洗净切成丝,土豆去皮也切成细丝。把猪五花肉洗净切成条...
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土豆丝炒肉的制作方法
  • 土豆丝炒肉的制作方法

  • 土豆丝炒肉,做法简单又好吃,下面就说说土豆丝炒肉的制作方法。工具/材料土豆,猪肉,葱,食用油,盐,酱油操作方法准备土豆、猪肉和葱。将土豆、肉切成均匀的丝,葱切成末。土豆丝用清水泡上,可以去掉上面的淀粉。锅中放入食用油,油热了后,放入葱花炝香。先将肉丝放入锅中,用铲子翻炒成白...
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怎么炒土豆丝不粘锅?
  • 怎么炒土豆丝不粘锅?

  • 土豆淀粉多,炒的时候很容易粘锅,下面就说说怎么炒土豆不粘锅。操作方法首先用的锅最好是不粘锅,这样就减少土豆粘锅的现象,不但炒的时候不粘锅,炒完刷锅也比较容易。将土豆放入清水中浸泡,用手搅动土豆丝,使土豆上的淀粉尽可能多地溶解到水中。将泡完土豆的水倒掉,再换清水泡一次...
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青椒土豆丝的作法
  • 青椒土豆丝的作法

  • 青椒土豆丝非常好吃,接下来我们就来讲一讲青椒土豆丝的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆丝我们需要准备以下材料:青椒、土豆、葱姜蒜、干辣椒等。我们先把土豆削皮然后用清水清洗干净,用刀把土豆切成土豆丝,切完之后浸泡在水里面。接下来我们需要把青椒用清水清洗干净切成...
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土豆丝怎么脆?香辣脆爽的凉拌土豆丝。
  • 土豆丝怎么脆?香辣脆爽的凉拌土豆丝。

  • 土豆是一种营养相当丰富的蔬菜,含有丰满的蛋白质和各种维生素,尤其是维生素C含量较高,而且土豆可以做出多种美食来,可以做菜,可以做主食,可以炒,也可以蒸,也可以凉拌,油炸,还可以和多种肉类一起焖,口味好,营养价值高。今天先给大家来一个脆爽可口的凉拌土豆丝吧。操作方法(01)先把土豆...
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凉拌土豆丝怎么做好吃
  • 凉拌土豆丝怎么做好吃

  • 凉拌土豆丝属于家常菜谱,豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品步骤/方法(01)1、大土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝;(02)2、土豆丝用清水冲洗几遍,把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡;(03)3、锅中烧锅开水,下泡过的土豆丝煮熟;(04)4、煮好的土豆丝捞出过冷河,再放到加了冰块的凉白开...
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新手怎么切菜不切到手,以切土豆丝为例
  • 新手怎么切菜不切到手,以切土豆丝为例

  • 作为一名新进厨房的初学者,切菜的时候怎么不切到自己的手,是需要一定的技巧的,以切土豆丝为例,让小编教给你指南。操作方法(01)新手学切土豆丝一定要小心谨慎,最主要的就是慢,不要求急。(02)先将土豆削掉表皮后,用清水冲洗干净。(03)将土豆切成一片片的,注意切得时候要慢,切得土豆片厚薄...
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怎么做醋溜土豆丝
  • 怎么做醋溜土豆丝

  • 操作方法(01)醋溜土豆丝的做法步骤1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3.放葱姜蒜、干辣椒炒香。4.放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。...
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里脊肉炒青麻叶土豆丝的做法
  • 里脊肉炒青麻叶土豆丝的做法

  • 里脊肉肉质细嫩,容易消化。里脊肉炒青麻叶土豆丝是一道家常菜,虽然普通,但味道咸鲜,很受大家的喜爱。下面就跟小编去看看它的做法吧!工具/材料猪里脊肉200克,青麻叶200克,土豆1个,葱、姜、盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法把青麻叶去掉外叶,洗净切成丝。把猪里脊肉去膜去筋,洗净切...
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(夏季冷菜)凉拌土豆丝的做法
  • (夏季冷菜)凉拌土豆丝的做法

  • 凉拌土豆丝酸甜爽口,非常下饭。下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具/材料土豆、大蒜、青红辣椒、小米椒、白糖、盐、醋、味精操作方法先把土豆去皮。(一般拌一盘土豆丝2个土豆就够了)锅内烧水,期间将土豆切成丝,水开以后将土豆丝放入锅中焯熟,然后用笊篱捞出备用。把大蒜...
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如何做酸辣土豆丝炒肉?
  • 如何做酸辣土豆丝炒肉?

  • 酸辣土豆丝炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸辣土豆丝炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料土豆,食用油,五花肉,蒜头,辣椒,醋,盐巴,味精,白芝麻。操作方法首先将土豆去皮,切成条,如下图所示。我们在选购土豆的时候,最好不要...
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怎样做美味的土豆丝炒馍?
  • 怎样做美味的土豆丝炒馍?

  • 土豆的营养价值非常高,土豆中含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,锌等微量元素,经常吃土豆,可以健脾和胃,益气调中,通利大便,将土豆和馒头炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆丝炒馍?希望能够帮助到大家。工具/材料土豆丝,馒头适量,香菜适量,白醋适量,大蒜适量,干辣椒...
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家常土豆丝,简单的土豆丝做法
  • 家常土豆丝,简单的土豆丝做法

  • 土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效,能改善肠胃功能。土豆丝是以土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。其做法简单,美味营养。操作方法(01)将土豆去皮洗干净,切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝;清水多洗几遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上。(02)将...
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土豆丝的功效和作用
  • 土豆丝的功效和作用

  • 简要回答土豆丝的功效:富含微量元素、富含膳食纤维等。土豆丝的作用:和中养胃、健脾利湿,补充营养、可作主食,利水消肿,宽肠通便等。土豆丝是我们经常吃的一道菜,它的做法简单又多样,是一道很下饭的小菜,那么吃土豆丝对身体有没有什么好处呢?下面就来跟大家说一说土豆丝的功效和作...
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清炒辣椒土豆丝的做法
  • 清炒辣椒土豆丝的做法

  • 土豆的做法很多的,清炒辣椒土豆丝也有很多种炒法,在这里,我介绍的是最常见的一种,超简单,超好吃,不信的话,你也做一次尝尝。操作方法(01)取辣椒一个,切丝,备用。切的不用太细就可以。(02)土豆去皮,切丝,土豆也不用切的很细,一般就可以。用水洗掉土豆的淀粉,水清为止。大蒜切末备用。(03)锅烧...
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炒土豆丝 万万不可直接下锅 多做这一步 爽脆开胃又下饭
  • 炒土豆丝 万万不可直接下锅 多做这一步 爽脆开胃又下饭

  • 简要回答酸溜土豆丝其酸辣开胃的味道,再加上其低廉的成本,使其成为了最受欢迎的家常菜之一。不到5块钱就能制作一顿丰盛的餐点,甚至在土豆丰收的季节,只需2块钱便能让你尽兴享受美味。对于喜欢尝试新菜肴的朋友,酸溜土豆丝恰好能让你在口味与成本上得到满足。虽然看似简单,但要...
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胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法

  • 这道菜不仅简单快捷,又营养美味,很值得推荐,喜欢的朋友可以试试。操作方法(01)土豆1个,洗净后去皮,擦成丝。(02)把土豆丝放入深碗中,加入足量水,洗去淀粉。(03)胡萝卜洗净后同样擦成丝。(04)油锅烧热,把土豆丝放入大火炒匀。(05)然后加入胡萝卜丝。(06)炒至变软后,加入1小勺盐调味。(07)大火快速...
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怎样做芹菜炒土豆丝
  • 怎样做芹菜炒土豆丝

  • 工具/材料芹菜300克土豆1个葱姜适量操作方法首先我们准备食材,新鲜芹菜300克,土豆一个,葱姜适量。将芹菜洗净摘掉叶子,切成3厘米的小段,将土豆削皮切丝备用,葱姜切丝备用。锅中下入适量植物油,油热后放入姜丝葱丝,炒出香味后放入芹菜,炒至芹菜稍微变色,然后放入切好的土豆丝。继续...
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干煸土豆丝的做法详解
  • 干煸土豆丝的做法详解

  • 干煸土豆丝是一道非常家常的炒菜,很多餐桌上都会出现它的身影。今天,小编就来和大家谈谈干煸土豆丝的做法详解。操作方法(01)葱姜蒜等调味料切好备用(02)土豆洗净去皮切条,均匀裹上淀粉(03)油锅烧热,土豆下锅烧至金黄微香捞出(04)油锅爆香葱姜蒜等调味料(05)加入刚刚的土豆继续翻炒熟,加...
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