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关于豆包的百科

东北粘豆包的做法
  • 东北粘豆包的做法

  • 以下是东北粘豆包的做法口味香甜操作方法(01)糯米粉和玉米面混合(02)将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团。将面团放到温暖处发酵。(03)发酵好的面团分割成8等份,包入馅料,滚圆。(04)白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中,将包好的豆包放在白菜叶上。(05)蒸...
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如何制作豆包
  • 如何制作豆包

  • 过年了,各种喜庆好吃的主食小吃都要开始制作了,传统的豆包也是很受大家喜爱的,那么我现在就给大家介绍一下,如何制作好吃的豆包吧。操作方法(01)先把豆子们放在一起,清洗干净,用凉水泡(7-12个小时)一晚上。因为有饭豆,比较大,所以跑的要久一点更好煮透。(02)把酵母用温水化开,再把面粉加...
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怎么做粘豆包
  • 怎么做粘豆包

  • 粘豆包的主要食材是江米粉,江米粉营养丰富,有补中益气、健脾养胃的功效。江米粉的做法很多,粘豆包只是其中的一种,做出来的粘豆包暄软可口,老少皆宜。今天就给大家介绍粘豆包的做法。操作方法(01)把江米粉倒入盆里,一边加水一边用筷子把干面粉搅成面疙瘩,再与面肥和在一起。(02)把面...
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江米面粘豆包的做法
  • 江米面粘豆包的做法

  • 我们经常做白面粘豆包,但江米面粘豆包却很少看见,因此大家都想了解江米面粘豆包是怎么做的,这样才能自己在家做出美味可口的江米面粘豆包,今天就和大家分享它的做法。操作方法(01)把江米面粉,面肥全部放入盆里,一边加温水一边用筷子搅拌,和成面团,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4...
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怎样包红豆包
  • 怎样包红豆包

  • 红豆包,喜喜庆庆的,很多家庭过节的时候,喜欢包包增添一下气氛。下面我来介绍一下我家的做法~~~操作方法(01)包包子,我喜欢在面里加鸡蛋、糖,这样来和面,发起来的面,会比较松软好吃。当然了,还得用酵母或是老面头。(02)把面放到比较温暖的地方,更容易发酵起来。包红豆包,个人觉得还是发...
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粘豆包的做法
  • 粘豆包的做法

  • 粘豆包是我们小时候最美好的记忆了,现在想起来也是甜丝丝的。它在我们过年的时候更是必不可少的主食。今天做粘豆包,回忆一下童年的味道。操作方法(01)把适量的红豆洗干净,用清水提前浸泡一晚,浸泡后的红豆体积变大,豆粒变软,易于煮烂。(02)把浸泡好的红豆和水一块放到锅内,大火把水...
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东北粘豆包怎么做
  • 东北粘豆包怎么做

  • 工具/材料黄米面,玉米面,温水,豆沙馅,吸油纸操作方法首先,我们将黄米面三分之二,玉米面三分之一放入一个容器中然后我们加入适量的温水,搅拌一下,活成面团,醒发一夜第二天,我们将醒发好的面切成块,用擀面杖擀成皮然后包上豆沙馅,就像包饺子一样,包好以后团成球状接着我们把包好的豆包,...
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怎么煎粘豆包好吃
  • 怎么煎粘豆包好吃

  • 老爸爱吃面食,老妈爱吃米饭。但对于粘豆包,他们还是有交集的。特别是老妈百吃不厌。舅舅从老家拿回来的粘豆包,自己家做的非常好吃,早上喜欢蒸一下,稍微蘸点白糖吃味道非常好!说实话我要是不搭配些其他食物吃的话一会儿就烧心了。老妈看舌尖上的中国,被里面的小点心馋到了呢,我就...
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糯米粉粘豆包家常做法
  • 糯米粉粘豆包家常做法

  • 糯米粉粘豆包喜欢吃粘豆包。之前做过纯黄米面的粘豆包,当然是非常可心了。今天家里没有了黄米面,懒得去买,就用糯米粉和玉米面来做了一次,一样的好吃,做豆包生坯的时候,豆包的颜色发白,蒸熟之后面皮金黄,也非常细腻操作方法(01)1.玉米面和糯米粉称量好。(02)2.温水把酵母融化。(03)3.用...
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豆沙小面包的做法
  • 豆沙小面包的做法

  • 简要回答做豆沙小面包先将面团和好发酵,把红豆煮烂沥水加糖调成红豆沙;把发酵好的面团擀成圆面皮,放入适量的豆沙包好;放在烤盘里再次醒发40分钟,把醒发好的面包上面刷一层蛋液,面包顶部再撒上一点黑芝麻,放入烤箱中层,上下火、180度、20分钟,出炉后晾凉即可。家里的小朋友都很喜...
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松软豆沙包的做法
  • 松软豆沙包的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天做豆沙馅的小烤包,做出来的小烤包香松美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,鸡蛋1个,豆沙150克,白糖适量,酵母【按说明下料】操作方法首先把面粉放到盘子,加酵母【按说明下料】,适量的白糖。再打一个鸡蛋进去,加适量的水揉搓成面团...
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豆沙包的做法 豆沙包怎么做好吃
  • 豆沙包的做法 豆沙包怎么做好吃

  • 喜欢吃豆沙包,那种甜甜糯糯的味道,还有豆子独特的香味,今天小编做的是好吃的豆沙包,不用加菜,可以当菜又可以当饭。操作方法(01)把面粉放入和面机中(02)然后加入10克酵母,5克泡打粉,这样蒸出来的会比较好(03)再加入适量的水,然后启动和面机(04)和成均匀的面团以后放入盆中发酵至两倍大(05)...
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豆沙包怎么做
  • 豆沙包怎么做

  • 即然说要蒸包子,今天就上豆沙包子吧!北京的超市里有不少品种的豆沙馅卖,我嘴刁,不是嫌这个太甜就是怨那个不香!嘴刁结果只有苦自己,于是自己弄豆沙!这真是个不太好干的活,不过,筒子们,要是接下来的周末,你想磨磨时间,磨磨耐心的话,就干吧!不过,会劳而有获的,自制的豆沙馅甜度适中,细腻滑爽...
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红豆沙面包的做法
  • 红豆沙面包的做法

  • 简要回答红豆沙面包大概分五步:1,让面发酵至不会缩。2,排气,分割成6小个。3,擀开面团,抹上红豆沙。4,卷起,放入烤盘,再次发酵至2倍大。5,刷上蛋液,撒芝麻,进烤箱烤20分钟。面包是一种非常好吃的食物,既香甜又松软,尤其是加了红豆沙的面包,简直是早餐的不二选择,那么我们在家要怎么做红豆...
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自制豆沙馅的豆沙包
  • 自制豆沙馅的豆沙包

  • 前几日我买了些红豆和地瓜,做了些豆沙馅的豆沙包,吃起来口感是超好的。今天教大家做豆沙馅的豆沙包,一起来看看吧。操作方法豆沙馅不能只用豆沙,这样豆沙不粘,口感不是很好,如果掺上点地瓜就好了。地瓜清洗干净,红豆浸泡最少俩小时。红豆浸泡之后清洗,然后放进锅里,上面放上蒸格,把...
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包红豆粽子的做法
  • 包红豆粽子的做法

  • 红豆粽子非常好吃,接下来我们就来讲一讲包红枣粽子的做法。操作方法要想包红豆粽子,我们需要准备以下材料:红豆、糯米、新鲜的粽子叶(晒干的粽子叶更好用)、棉线等首先我们需要把新鲜的粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净控干水分后备用,我们可以用剪刀将前面带径的部分剪掉接...
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绿豆馅包子的做法
  • 绿豆馅包子的做法

  • 简要回答先用高压锅把绿豆蒸熟,去掉水只留下熟的豆子,然后加入白糖,然后用勺子把熟的豆子压成豆馅,再把面粉发酵好,擀成面片,把豆馅放到面片里面包成包子。用绿豆馅做成的包子,因为其味道可口,广受到人们的欢迎。很多人也想自己动手制作,奈何又不了解正确的制作方法。究竟用绿豆馅...
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好吃的豆腐皮包肉
  • 好吃的豆腐皮包肉

  • 对于百姓常见的豆制品,我发现南北两地人们叫法还真是不同,你比如这个用来包肉的豆腐皮,我们上海人则管它叫百页,不但如此,还根据其加工的程度分别有厚百页、中百页、薄百页之分,且吃法也几乎约定成俗地各有分工,厚百页多数切成细丝后被用来做成那道著名的杭帮名菜煨三丝(笋丝、火...
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自做的绿豆松烤包
  • 自做的绿豆松烤包

  • 研究美食是我的爱好,今天用绿豆蓉做包馅,烤出来的面包皮脆里松,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,鸡蛋2个,白糖适量,绿豆150克,酵母【按说明下料】。操作方法把2个鸡蛋打到盘子里,然后加适量的白糖,搅拌均匀。再200克面粉进去,加酵母【按说明下料】揉搓...
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红豆馅豆沙包的做法
  • 红豆馅豆沙包的做法

  • 工具/材料面粉,小苏打粉,红豆,红糖操作方法面粉适量,备用将小苏打粉倒入面粉中,搅拌均匀加水,搅成絮状,发15分钟,然后将其揉成面团,再醒面30分钟然后将其捏成一个个剂子红豆按下图方式做成红豆沙,图五加面粉,图七加红糖,将剂子捏成面皮,放一小坨做好的豆沙在上面,然后用面皮将豆沙完全...
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教你豆瓣酱炒包包菜的做法
  • 教你豆瓣酱炒包包菜的做法

  • 豆瓣酱炒包包菜,喜欢吃辣的朋友看过来,跟小编一起来学做菜吧。操作方法(01)先准备好食材,包包菜,干辣椒,大蒜等,如图。(02)再准备好豆瓣酱,如图。(03)将包包菜洗净切成块状,如图。(04)将干辣椒和大蒜切好,如图。(05)在干燥的锅中加入适量的食用油,等油烧开,如图。(06)将切好的大蒜和干辣椒放入油...
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豆沙小煎包的做法
  • 豆沙小煎包的做法

  • 包子的做法很多,今天用豆沙搭配面粉做小煎包,做出来的成品松软香甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,豆沙200克,白糖适量,酵母【按说明下料】。操作方法把面粉放到盘子,加酵母【按说明下料】适量的白糖。加适量的水揉搓成面团,然后用薄膜盖住发酵。豆沙...
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如何做豆沙面包卷?
  • 如何做豆沙面包卷?

  • 豆沙面包卷是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做豆沙面包卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:高筋面粉230克,酵母粉4克,盐2克,奶粉15克,...
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豇豆包子(又名:豆角包子)的做法
  • 豇豆包子(又名:豆角包子)的做法

  • 豇豆的营养价值:豇豆俗称豆角、角豆、姜豆、带豆。豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。豇豆适宜人群:一般人群均可食用。1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患...
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怎样做红豆面包
  • 怎样做红豆面包

  • 都说吃红豆比较好,呵呵,外面买的红豆沙啊,就别提了,甜的要死,趁着放假自己折腾了一下,做了红豆馅儿,和以往外面卖的红豆沙不同,我保留了红豆皮,没有过油炒,放的木糖醇,这下老公就可以安心的享受了!步骤/方法(01)把面粉放入面包机内,搅拌成团;(02)放入黄油,发酵面团;(03)一次发酵结束后,将面团分...
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